薄削り節 1

【商品詳細】1袋1g入りだから、余らせずに使い切れる。”ちょうどいい”量の便利なかつおパックです。原材料(アレルギー表記含む):＊かつおのふし（国内製造）メーカー名:ヤマキ（株）生産国・加工国:日本商品区分:食品保存方法:常温賞味期限:19ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。内容量:1gX24【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。続きを見る

商品詳細名称かつおかれぶし削りぶし内容量(g)32原材料名かつおのかれぶし（鹿児島県製造）賞味期限製造日より365日保存方法直射日光・高温多湿を避け序運にて保存ください製造者株式会社 林久右衛門商店この商品を見た方におすすめギフト商品 【久右衛門だし 9g×30包入　2点セット】 4,680円 【久右衛門 お吸物詰合せ 6椀入】 2,600円 種類別・容量別商品 【乾味百撰 本枯厚削り60g】 960円 【乾味百撰 まぐろ薄削り32g】 597円 お家で楽しめるおすすめギフト商品 【久右衛門 お吸物詰合せ 15椀入】 6,120円 【久右衛門 創作茶漬……続きを見る

【商品特徴】石川県で水揚げされた天然能登ふぐを惜しげもなく使い、やわらかな食感になるように乾燥加工し、削りあげた、全く新しい削り節です。 完全無添加で、噛むごとにふぐ本来の旨味が立ち、柔らかさと口当たりが特徴です。 また、だしをとっても、ふぐの上品な旨味が料理の味を引き立てます。 おつまみやおやつ、サラダのトッピングや、御飯に乗せてふぐ茶漬け、茶わん蒸しや水炊きのダシなどに、ぜひ、一度お使いください。 商品説明メーカー所在地 原材料 ふぐ煮干(石川県産)(ごまふぐ(標準和名)) サイズ 210×138×36(mm) 原産……続きを見る

昭和6年創業、毎日削りたてを提供する地元で愛されるメジカの削り節です。 料亭をはじめとする料理店や旅館など、料理のプロが愛用する当店のメジカ削り節は、お料理にコクと旨味を引き立てる為の極上の素材として欠かせないものになっています。 メジカの削り節は、ソウダガツオという鰹の一種「マルソウダ」を使用。 新宮市では地方名の「メジカ」と呼ばれており、削り節は宗田節とも呼ばれます。 一般的なかつおぶしに比べ、コクがあり旨味が濃厚で香りが強いのが特徴で、 醤油や味噌等と合わせて使用する事が多く、煮物・麺類・おで……続きを見る

★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。続きを見る

職人こだわり 丸一謹製 花かつお 薄削り 国産厳選荒本節使用 厳選した上質なかつおの荒本節を、透き通るほどの薄さに削り上げました。 すべての料理のうま味となる出汁がとれます。 出汁　だし 天然の素材からうま味成分を、抽出したスープ。 その香り・味わいはすべての料理の基礎となる大切なものです。 うま味（第5の味覚） 様々な食材に含まれるうま味の成分は、 アミノ酸系、核酸系、有機酸系の3つに分けることが出来ます。 うま味成分 アミノ酸系 　　　　　　　　核酸系 有機酸系 グルタミン酸 イノシン酸 グアニル酸 コハク酸 ……続きを見る

かつお節を薄削りに仕上げ、削りたての風味をそのまま袋詰しました。煮出して「だし」をとったり、豆腐やお好み焼きなどに直接ふりかけたり、天然素材の美味しさをお楽しみください。　内容量：100g　【普通便】【品番:jfd05306】かつお節を薄削りに仕上げ、削りたての風味をそのまま袋詰しました。煮出して「だし」をとったり、豆腐やお好み焼きなどに直接ふりかけたり、天然素材の美味しさをお楽しみください。　商品番号jfd05306原材料かつおふし（国内製造）内容量100g配送方法普通便でのお届けとなります。続きを見る

鹿児島県枕崎製造のかつお荒節を限定使用しました。 2種類の荒節をブレンドして、うま味とコク味を強化。 料理にふりかけやすい5mm幅の削りぶしです。 ●かつお節生産量日本一の鹿児島県枕崎製造のかつお荒節を限定使用しました。豊かな風味が特長です。 ●マルトモが独自に開発したエキス分が高い「高エキスかつお節」とイノシン酸含有量の高い「高イノシン酸かつお節」を配合し、うま味とコク味を強化しました。 ●かつおの筋肉繊維を断ち切るように削っていますので、ふんわりやわらか仕立てのソフト削りです。 ●まとめ買い、送料無料で……続きを見る

商品説明 原材料 かつおのかれぶし 賞味期限 約1年間（未開封） 内容量 70g入り　×　1袋 保存方法 　未開封であれば、直射日光および高温多湿を避けた場所での保存をお願い致します。　開封済みの鰹節については、風味の劣化が激しいため、なるべくお早めにご賞味いただけますようお願い致します。　開封済みの鰹節を保存する場合は、開いた口をシッカリと締めた上で、冷暗所や冷蔵庫などにおいてください（口が開いていると、庫内の湿気により悪性のカビがついたり、劣化が激しくなります）。続きを見る

【 本商品をご購入希望のお客様へ 】※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 国内製造の鰹荒節を使用し、やわらかな口当たりに削っております。『かける、和える、だし』として普段のお料理に幅広くご使用いただけます。※ 表示画像はイメージであり実物とは色味が異なる場合がございます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお……続きを見る

★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。続きを見る

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」鹿児島県産・本枯節のかつおソフト削りは、だし取りをはじめ、和風料理、焼きそば、お好み焼きなどにふりかけてそのままご利用出来ます。※沖縄、離島には配送できません。※一部配送ができない地域や配送曜……続きを見る

静岡県焼津産かつお使用。旨みを引き出す発酵技術のかび付け（枯らすこと）と天日干しを4回以上繰り返すことにより深い旨みと芳醇さを醸し出します。一般の花かつおに比べて、香り・味の良さ・だし汁の透明感に違いがあります。本枯れ節ならではのおいしさをご賞味下さい。【調理法・使用方法】○だしの取り方1、鍋に1000ml（カップ5杯）を入れ、沸騰したら火を止める。2、削りぶし30gを入れて、1〜2分間おく。3、ざるに布またはキッチンペーパーをしいて、削りぶしをこし、1分間おく。【調理例】冷やっこ、おひたし、オニオンスライスな……続きを見る

商品情報 商品名ママパック 鹿児島産鰹本枯節パック 内容量25g (2.5g × 10袋) × 3セット 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存して下さい 特徴 鹿児島産の本枯鰹節を使用しております。（血合い入り） 「血合い」とは？？ 魚の背身と腹身の間にある、赤黒く固まった部分のこと。 生臭い部分でもありますが、栄養価が高いのが特徴です。 血合い抜きは上品なのに対し、血合い入りは、より鰹っぽさを感じられるという風味の違いがあります。 どち……続きを見る

【ヤマキ】新鮮一番 花かつお 25g×40袋(10袋x4箱) ●ハイバリアフィルム(※ヤマキ通常品比)で削りたて食感そのままに仕上げたかつお節です。続きを見る

【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。続きを見る

商 品 詳 細 名称 かつお削り節 削りパック 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 2g×13袋 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は避けて保存してください。 開封後は口を閉じ、冷蔵庫に入れて保管してください。 製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。他の常温商品との同梱が可能です。 　　　 本商品は沖縄県からの発送となります。 発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11　 　当店のかつお削り……続きを見る

【商品説明】 和食百景　徳用かつおパック　1.5g×13袋 国内製造かつお荒節使用 国内製造のかつお荒節を1本1本丁寧に削った豊かな香りと味わいのあるかつお削りぶしです。 使いやすいように細かくし、さらに便利な小分け包装にしました。 【原材料】 かつおのふし（国内製造） 【栄養成分】 1袋（1.5g)当たり エネルギー5kcal　たんぱく質1.1g　脂質0.05g　炭水化物0.006g　食塩相当量0.02g続きを見る

▼商品説明 お料理、煮物の出しに最適、そのまま食べても美味しいです。。 ▼商品詳細 名　 　称かつお削りぶし（薄削り） 内 容 量50g 賞味期限約8ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 原 材 料かつおのふし（鹿児島県産） ▼配送について ＜営業日カレンダー＞商品ご紹介 お料理、煮物の出しに最適、そのまま食べても美味しいです。 普段の食卓にお使いください。続きを見る

商品説明名称かつお削りぶし（荒節） 原材料名かつおのふし 内容量500g 賞味期限製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572しっかりとした味と香りのだし鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹荒節が原料の削り節です。一般的に1番スタンダードでよく目にする花かつおの原料である荒節。荒節とは、乾燥させて水分を減……続きを見る

窒素封入により、長期間その風味を保持しています。薄くしなやかで食感がより、味わいまろやかに仕上げています。●名称：マイルドパック100g●内容量：100g×1ケース（全20本）●原材料名：かつおのふし●栄養成分：(100gあたり)エネルギー340(kcal)、たんぱく質72.2(g)、脂質5.5(g)、炭水化物0.3(g)、ナトリウム52.2(mg)、食塩相当量1.3(g)、水分18.2(g)、灰分3.8(g)●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：常温（暗所）●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能……続きを見る

【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。 近海物ならではのやさしく、味わいのある食感に仕上げました。 お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味し……続きを見る

【送料無料】 いわし削り節 ふわっふわ削り（ 国産 干物 無添加 ）【 うるめいわし使用 食べる削り節 】 削り節 出汁 だし 干物セット ご飯のお供 おつまみ おやつ 煮干し いわし イワシ いりこ 干物 ひもの 食べる煮干し いわしの煮ぼし 削り粉 当店取り扱いのお薦め梅干し♪ 品名ふわっふわけずり 原産地名（ 国内産 ） 賞味期限常温約10か月 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 原材料いわしの煮ぼし ※開封後は冷蔵庫に入れ、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ◇召し上がり方基本的に削り節……続きを見る

商品の説明 ・かつお節を独自の遠赤外線加工で仕上げ、熟練の技術で極細の糸削りにしました。 ・冷奴や、おひたしなどのトッピングに最適です。 料理レシピはここをクリック続きを見る

めっちゃ使えるふわふわ花かつお 25g　の商品説明 いろいろなお料理のトッピングに使いやすく、香り、うま味だけではなく見た目も華やかにしてくれます。 ●ふんわりやわらかとろける食感の花状ソフト削りです。通常の薄削りよりも薄く（当社一般品比）削っているため、ふんわりとボリューム感があり、やわらかなとろける食感が特長です。 ●小ぶりな花状ソフト削りなのでトッピングはもちろん、だし取りにも最適です。どんなお料理とも相性が良く、汎用性があります。 ●豊かな香りとシャープなうま味が特長のかつお荒節使用。国内製造で……続きを見る

☆ 商品名 薩摩の味 花かつお かつお削りぶし 内容量 60g 商品説明 カビ付け加工をしていない荒節を使用。うま味と香ばしい燻臭と少しの酸味が特徴です。お出汁に最適な大判削りです。鹿児島県は国内有数のかつお節生産地です。 ・おみそ汁やお吸い物、めん類などのおだしに。 ・お好み焼きやたこ焼き、焼きそばにふりかけて。 ・冷や奴やサラダ、おひたしにふりかけて。 原材料 かつおのふし（鹿児島県製造） 保存方法・注意事項 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 販売者 株式……続きを見る

名称 【業務用】1.5kg 鹿児島県産 かつお節 花かつお 薄削り 荒節 鰹節 かつおぶし B3-26 保存方法 常温 発送時期 お申込みより1～2週間程度でお届け 提供元 株式会社マルモ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 鹿児島県産かつお節の荒節を使用しております。 お出汁を取りやすく、薄く大きな削り節です。 少し酸味があり、コクがあるのが特徴です。 出汁を取ることはもちろん、 冷奴などのトッピングに使用するとインパクトがあるのでおススメです。 (使い方) 1リットルの水に対して鰹節20g～30g加えることで、美味しいお出汁が取れます……続きを見る

高知県製造、熟成鰹本枯節の旨味。 約半年かけ熟成させ土佐節に仕上げました。鰹の旨みと香りを引き出した究極の鰹節です。 「土佐節のふりかけごはん」 あったかご飯をお茶碗に盛りその上に好きなだけかつお節をのせ醤油やめんつゆをかけてお召し上がりください。 製造地：高知県高知市南久保7番34号　森田鰹節（株） 事業者：森田鰹節(株) 連絡先：088-883-5472 関連キーワード：調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ ■1回のお届け 土佐の極みぶしパック（約3g×8）×10袋　合計80パック 【原材料】 かつおの枯節（高知県製造） 【消費期……続きを見る

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただ……続きを見る

○静岡県焼津産かつお使用。 ○殺菌効果及び酸化防止の為の焙乾（ならとくぬぎの木で燻し臭を付ける）を約3ヶ月間行ったかつお節（荒節を一般的に削ったものが花かつお）に昔ながらの発酵技術のカビ付け（枯らすこと）と天日干しの作業を交互に4回以上繰り返し、約1ヶ月間以上、たっぷりと時間をかけて造り上げられます。（かつおから本枯れ節までの工程で合計、約4ヶ月間を要します）カビがかつお節に繁殖すると脂肪分解酵素「リパーゼ」を分泌して脂肪分が分解し油分を無くして、旨みが増し、香りを向上させ、だし汁に透明感が生まれま……続きを見る