≪燗して絶品≫御結 純米酒 超辛口 生もとの力を追求したいとの想いからあえてもろみをほとんどさわらず自然のなすがままに近い状態で造りあげた名作！ もろみをあえて管理しないということは決して手を抜くという事でなく、極限までもろみの持つ力にまかせるというある意味とても精神力と忍耐力のいる事です。 そんな想いから造り上げたお酒は素晴らしく力強さを持ちながらキレるそんなお酒になりました。 燗してなおキレあがるその酒質をどうぞご堪能下さい。 金尾さん、あなたはスゴイ！ タイプ 純米 原材料 - 原料米 - 精米歩合 - ……
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廣島・創り酒屋シリーズ ～美和桜～ おひたし・しらあえ・おから・きんぴら・玉子焼き・焼魚・煮物・漬物など… このお酒は普段の食卓にあるおかずを美味しくしてくれる『おにぎり』みたいな純米酒です。 蔵の近くで田んぼを眺めながら食べた『おにぎり弁当』の美味しさ… そんな風土を一瓶の中に瓶詰めしました。 【廣島・創り酒屋シリーズとは】 広島で生まれた酒屋だから広島酒の魅力を全国の誰よりも伝えられる酒屋でありたい。県内各蔵に足を運び、蔵元・杜氏と語り合いその蔵の風土や人が反映する酒を創りだす。 『廣島・創り酒屋シ……
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廣島・創り酒屋シリーズ ～美和桜～ おひたし・しらあえ・おから・きんぴら・玉子焼き・焼魚・煮物・漬物など… このお酒は普段の食卓にあるおかずを美味しくしてくれる『おにぎり』みたいな純米酒です。 蔵の近くで田んぼを眺めながら食べた『おにぎり弁当』の美味しさ… そんな風土を一瓶の中に瓶詰めしました。 【廣島・創り酒屋シリーズとは】 広島で生まれた酒屋だから広島酒の魅力を全国の誰よりも伝えられる酒屋でありたい。県内各蔵に足を運び、蔵元・杜氏と語り合いその蔵の風土や人が反映する酒を創りだす。 『廣島・創り酒屋シ……
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≪燗して絶品≫御結 純米酒 超辛口 生もとの力を追求したいとの想いからあえてもろみをほとんどさわらず自然のなすがままに近い状態で造りあげた名作！ もろみをあえて管理しないということは決して手を抜くという事でなく、極限までもろみの持つ力にまかせるというある意味とても精神力と忍耐力のいる事です。 そんな想いから造り上げたお酒は素晴らしく力強さを持ちながらキレるそんなお酒になりました。 燗してなおキレあがるその酒質をどうぞご堪能下さい。 金尾さん、あなたはスゴイ！ タイプ 純米 原材料 - 原料米 - 精米歩合 - ……
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