製品仕様 商品名 鴨治部の詰合せ 名称 鴨治部 内容量 鴨治部120g×4P里芋・合鴨・椎茸・筍・法蓮草・すだれ麩・人参 賞味期限 冷凍90日 保存方法 冷凍 原材料/商品内容 鴨治部120g×4P里芋・合鴨・椎茸・筍・法蓮草・すだれ麩・人参 商品説明 金沢が加賀百万石の藩政期より大切に伝承してきた郷土料理「鴨治部」。金城樓本店で実際にお出ししている味を忠実に再現し、ご家庭で気軽にお召し上がりになれます。 生産国 日本 製造者 （株）吉兆（〒920-0356 石川県金沢市専光寺町ツ51076-267-7370） 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い ……
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～季節の味/地元の食材を活かした料理～ 鴨じぶ 1人前×3パック 四季のテーブル 金澤伝承の味「じぶ煮」は鴨、鶏肉と特産すだれ麩、椎茸、里芋、青菜を取り合わせた自慢の逸品 金澤を訪れ一度は味わっておきたい味に加賀料理「じぶ煮」があります。 おもてなしをする時などに家庭でつくられる「じぶ煮」は安土桃山時代にキリシタン大名の高山右近とポルトガルの宣教師によって伝えられたと考えられています。その語源にはいろいろな言い伝えがあり、豊臣秀吉の文禄の役に兵糧奉行として従事した岡部治部右衛門が朝鮮から伝えたと……
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～季節の味/地元の食材を活かした料理～ 鶏じぶ 1人前×3パック 四季のテーブル 金澤伝承の味「じぶ煮」は鴨、鶏肉と特産すだれ麩、椎茸、里芋、青菜を取り合わせた自慢の逸品 金澤を訪れ一度は味わっておきたい味に加賀料理「じぶ煮」があります。 おもてなしをする時などに家庭でつくられる「じぶ煮」は安土桃山時代にキリシタン大名の高山右近とポルトガルの宣教師によって伝えられたと考えられています。その語源にはいろいろな言い伝えがあり、豊臣秀吉の文禄の役に兵糧奉行として従事した岡部治部右衛門が朝鮮から伝えたと……
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AB-1 鴨じぶ・鶏じぶセット の詳細 内容量 鴨じぶ1人前、鶏じぶ1人前［1人前(具100g・たれ120g)］ 原材料 【鴨じぶ】…合鴨肉(タイ)、里芋、すだれ麩、生麩、椎茸、ほうれん草、小麦粉、でんぷん、鰹だし、みりん、醤油、清酒、砂糖、わさび(一部に小麦・大豆を含む) 【鶏じぶ】…鶏肉(国産)、里芋、すだれ麩、生麩、椎茸、ほうれん草、小麦粉、でんぷん、鰹だし、みりん、醤油、清酒、砂糖、わさび(一部に小麦・大豆を含む) ■栄養成分表示(100gあたり)推定値 【鴨じぶ】 □エネルギー 95kcal □たんぱく質 4.1g □脂質 0.7g □炭水化……
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