＜p＞家計のお助け食材・もやしが主役のおかずはもちろん、小さなおかずも。何と300ものガッツリ＆激安アイディアレシピが大集合。安さで人気のもやし。夕方になると、売り切れてしまうほど、とりあえずもやし！と買い物かごに入れる人も多いはず。でも、案外、手持ちメニューが少ないのが悩みです。そこで、もやしを徹底的に使い切るアイディアおかずばかりを集めました。毎日の食卓にもやしメニューが登場すれば、食費は必ずガツンと減っていくはずです。この本の第1の特色は、すべてのおかずに使うもやしの分量をひと目でわかりやす……
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