イカ - ムース・ババロア 1

甘酸っぱいいちごとやさしい甘さの練乳のハーモニーが楽しめる一品ですスポンジ生地に、とちあいかのピューレを使用したいちごムースと練乳風味のグラサージュを合わせました。甘酸っぱいいちごとやさしい甘さの練乳のハーモニーが楽しめる一品です。【規格・入数】・1ボール350G（10個）入り、1個約35G・1個あたりの大きさ（mm）：Φ50×高さ30【解凍方法】■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間■室温解凍（約25℃）：約1時間【賞味期限】365日続きを見る

スポンジ生地に、とちあいかのピューレを使用したい ちごムースと練乳風味のグラサージュを合わせまし た。 ■原材料：乳等を主要原料とする食品（国内製造）、牛乳、いち ごピューレ（いちご、砂糖）、砂糖、水あめ、全卵、小 麦粉、加糖練乳、でん粉分解物、ゼラチン、レモン果 汁、アロニア濃縮果汁、油脂加工品／増粘剤（加工 デンプン）、着色料（紅麹）、乳化剤、香料、ベーキン グパウダー、pH調整剤、（一部に小麦・卵・乳成分・ 大豆・ゼラチンを含む） ■調理方法：自然解凍(約25℃)約1時間・冷蔵庫内解凍(約5℃)約2時間30分-3時……続きを見る