Granserlva Il Cavallinoイル カヴァッリーノ (詳細はこちら)ガルガーネガ、ドゥレッラ、ピノグリージョ、シャルドネをブレンドして造る、華やかな香りのフレッシュ白ワインです。少しピリッとしたガスがあります。パイナップル、洋梨、蜂蜜の華やかな香りにミントやハーブの爽やかな香り。洋梨やグレープフルーツ、夏みかんの熟していながらもしっかりと酸のある味わいです。750mlガルガーネガ、ドゥレッラ、シャルドネイタリア・ヴェネトIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られ……続きを見る
Pri Il Cavallinoイル カヴァッリーノ (詳細はこちら)ラ ビアンカーラのアンジョリーノ マウレにワイン造りを習った1985年生まれの若き造り手サウロ マウレが当主の「イル カヴァッリーノ」が厳選したガルガーネガのみで造る白ワインです。ワイン名の「プリ」とは当主サウロ氏の愛娘プリシッラの愛称。凝縮した果実と豊かなミネラルを備えたワインです。750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られな……続きを見る
Pri Il Cavallinoイル カヴァッリーノ (詳細はこちら)ラ ビアンカーラのアンジョリーノ マウレにワイン造りを習った1985年生まれの若き造り手サウロ マウレが当主の「イル カヴァッリーノ」が厳選したガルガーネガのみで造る白ワインです。ワイン名の「プリ」とは当主サウロ氏の愛娘プリシッラの愛称。凝縮した果実と豊かなミネラルを備えたワインです。750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトヴェネトIGT白自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合……続きを見る
Oran-G Il Cavallinoイル カヴァッリーノ (詳細はこちら)サウロが果皮ごと醸すべきと判断したヴィンテージ&ブドウ(ガルガーネガ)で造るワイン「Oran-G(オレンジ)」。有機栽培で育てた完熟のガルガーネガをステンレスタンクで約6ヶ月間果皮を浸漬させ、圧搾後大樽で1年熟成させています。洋ナシや桃などのフルーツ、野の花、甘草の香りがゆっくりと広がります。フレッシュでミネラリー、果実味が沁み渡るしっかりした味わいです。非常に長い余韻があります。750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトIGT白自然派●自然派ワインについてこ……続きを見る
Gavi Il Castello Castello Di Tassaroloカステッロ ディ タッサローロ (詳細はこちら)魅惑的で濃厚なアロマが香る上質で複雑な味わいのガヴィです。果実がよく熟れるのを待ってから遅摘みし、低温で長時間かけて自然発酵させるため、恰幅の良いストラクチャーのしっかりとした白ワインに仕上がります。ワイナリーで最も古い丘陵地帯に広がる複数の畑から収穫しています。栽培〜瓶詰まで100%ハンドメイドのビオワインです。750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミング……続きを見る
Granserlva Il Cavallinoイル カヴァッリーノ (詳細はこちら)ガルガーネガ、ドゥレッラ、ピノグリージョ、シャルドネをブレンドして造る、華やかな香りのフレッシュ白ワインです。少しピリッとしたガスがあります。パイナップル、洋梨、蜂蜜の華やかな香りにミントやハーブの爽やかな香り。洋梨やグレープフルーツ、夏みかんの熟していながらもしっかりと酸のある味わいです。750mlガルガーネガ、ドゥレッラ、シャルドネイタリア・ヴェネトヴェネトIGT白自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切……続きを見る