カニ - 家事・生活の知恵 1

出荷目安の詳細はこちら続きを見る

出荷目安の詳細はこちら続きを見る

出荷目安の詳細はこちら続きを見る

出荷目安の詳細はこちら続きを見る

出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本人が大好きなえび、かに、いか、たこ。特に前菜や酒肴には欠かせない素材であるが、もちろんそれだけではない。本書で和食、フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、中国料理のシェフたちが作るのは、伝統料理のアレンジあり、楽しいオリジナル料理ありと、バラエティに富んだ233品。また、下処理の仕方や甲殻類の殻の利用法など、覚えておきたい基本技術や専門店のアイデアも多数ご紹介している。充実のえび・かに・いか・たこ図鑑と合わせご活用いただきたい。続きを見る

出荷目安の詳細はこちら内容詳細ヨーロッパとアメリカのハーブに関する知識や世界各地で言い伝えられている「おまじない」をふんだんに盛り込み、植物で魔法を使うときに必要な情報を網羅したガイドブック。目次 : 第1部　ハーブを使った魔法の基本（ハーブのパワー/ 魔法の流儀/ 呪文と唱え方/ 魔法の目的/ ハーブ事典の項目について）/ 第2部　魔法に使うハーブの事典続きを見る

出荷目安の詳細はこちら内容詳細香りを料理に生かすにはどうすればよいのか？　香りの専門家が教えてくれる、いろいろな食材との組み合わせ方のヒントとレシピ集続きを見る

出荷目安の詳細はこちら内容詳細何世紀も前からハーブを使った香りの魔法は秘伝とされ、大切に継承されてきました。本書では、古代から受け継がれたレシピをひも解き、ハーブの香りを使って、人生をより豊かにする技を教えています。あらゆるシーンに役立つレシピを惜しみなく紹介した、この香り完全ガイドは、初級者から上級者までおすすめです。香りの魔法を詳しく学びたい人も、香りを日常的に取り入れたい人にも必読です。目次 : 1　基本事項（魔法について/ 調合比率について/ パワーを注ぐ儀式　ほか）/ 2　手順とレシ……続きを見る

出荷目安の詳細はこちら内容詳細スコット・カニンガムシリーズ第4弾。本書では113におよぶパワーストーンと16のメタルの効力を詳しく解説しています。これらのパワーを単独あるいは組み合わせることで可能性は無限大に広がります。目次 : 1　始まりと魔法（すべての石にはパワーがある/ 魔法とは変化をもたらすこと/ 石には陽と陰のエネルギーがある/ 色に秘められた魔力/ 形状に秘められた魔力/ 石の入手/ 石の浄化/ 石に秘められたストーリー/ 石の占い/ 石のタロット/ 装身具に秘められた魔力/ 身近な石を使った魔法）/ 2……続きを見る

出荷目安の詳細はこちら商品説明健康で質の高い生活を送るためには、体のしくみやはたらきについて知識を得ておくことが大切。骨と筋肉、脳・脊髄・神経など、人間の体を7つのパートに分け、豊富なイラストと解説によって分かりやすく紹介する。続きを見る

出荷目安の詳細はこちら内容詳細製パンに関する材料、製法、工程のすべてをロジカルに、わかりやすく、解説します！目次 : 第1章　パンづくりのコンストラクション（構築）（製法の選択/ 工程の組み立て　ほか）/ 第2章　パンづくりのメカニズム（仕組み）（パン生地ができるまでのメカニズム/ 生地発酵と作業のメカニズム　ほか）/ 第3章　パンづくりのアルゴリズム（手順）（パン生地ができるまでのアルゴリズム/ 生地発酵と作業のアルゴリズム　ほか）/ 第4章　パンの周辺科学（材料の科学/ パンの基礎知識と周辺科学）/ ……続きを見る