カニ - サバ 1

商品名 至福の鯖へしこ／京都丹後 間人ひさみ 1袋（1匹分）　 商品説明 春にとれた鯖を塩漬けにして、2〜3週間おき、その後、糠・唐辛子・塩（代々伝わる塩加減）を加え、上に重石をのせ、秋ぐちまでの半年間もの間眠りつづけて鯖のへしこが出来上がります。 その香ばしさと甘さ、脂ののった春鯖の味をお楽しみください。浅漬けなので身がとても柔らかいです。 鯖はノルウェー産の脂がのった鯖を使用しております。 　 ＜お召上がり方＞ ぬかは軽く取り適当な大きさに切って 弱火でじっくりと焼いて下さい。 フライパンで蒸し焼きにして……続きを見る

商品名 京都　海洋高校 京の鯖　（鯖の缶詰／さば味付） 商品説明 京の鯖は京都府立海洋高等学校が長年にわたって開発した鯖缶詰です。舞鶴港で水揚げされた大鯖を厳選しています。 また、関西風のまろやかな熟成された醤油で味付けをしております。製法にこだわり鮮度を落とさない工夫を施し、丁寧に手詰めし、大量生産ではできない蒸煮工程により生臭さがない仕上がりとなっています。 　 内容量 3缶　＜1缶当たり180g＞ 原材料 さば（京都産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸）　 賞味期限 約3年 保存……続きを見る

職人が網焼きで香ばしく焼き上げた脂のりの良い鯖を使った福井のソウルフード焼き鯖寿司！ 定番の後味さっぱり生姜入りと風味豊かな柚子入りの2種類の食べ比べに加えて、絶妙の塩梅で茹で上げ丁寧に身出しした福井県産のかに身をたっぷり使い、 かにの風味を存分に味わえるかに寿司、脂の乗った肉厚の鰻の皮目を炙り相性抜群のだし巻き卵を挟み仕上げた甘だれ味のうなぎ寿司のセットでまさに寿司三昧！！ カット済みとなっておりますのでレンジで解凍後、切らずにお召し上がりいただけます。 解凍方法：袋の端に1cmほど切り込みを入れ、……続きを見る

商品名 京都　海洋高校 京の鯖　（鯖の缶詰／さば味付） 商品説明 京の鯖は京都府立海洋高等学校が長年にわたって開発した鯖缶詰です。舞鶴港で水揚げされた大鯖を厳選しています。 また、関西風のまろやかな熟成された醤油で味付けをしております。製法にこだわり鮮度を落とさない工夫を施し、丁寧に手詰めし、大量生産ではできない蒸煮工程により生臭さがない仕上がりとなっています。 　 内容量 1缶／180g 原材料 さば（京都産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸）　 賞味期限 約3年 保存方法 常温保存……続きを見る