<p>バターで作るリッチでベーシックなものから、オイルと豆乳などで作るヘルシーなものまで、<br /> バラエティに富んだクッキーと型いらずのタルト満載の大充実レシピ集。<br /> バターをすり混ぜて作る王道のクッキー、少なめの溶かしバターで作る手間いらずのもの、<br /> 生クリームで作るラング・ド・シャ風、クリームチーズベースの絞り出しクッキー……<br /> 5つの基本のクッキー生地と、そこから広がるバリエーションは、食感も見ためもさまざま。<br /> また、クッキー生地をベースに作れるタルトは、タルト型も使……
続きを見る
価格:1,100円 (
楽天Kobo電子書籍ストア)