サガリ - ヒレ・シャトーブリアン 1

■ブランド牛「長崎和牛」 長崎和牛は、和牛のオリンピックとも言える「第10回全国和牛能力共進会」で見事日本一に輝き、脂質と赤身の程良いバランス、極上の柔らかさと豊かな風味が特徴の長崎のブランド牛です。 夏は比較的涼しく冬は比較的暖かい長崎の気候で、ストレスなく育った牛は、肉質も上質です！ ■自家生産の牛を提供する珍しいお肉屋さん 焼肉音琴は長崎県東彼杵町で長崎和牛を育てる「塚本牧場」の直営店です。 塚本牧場と焼肉音琴は塚本さん一家で経営しています。 自信を持って育てた和牛を多くの人に味わってもらいたいと……続きを見る

■ブランド牛「長崎和牛」 長崎和牛は、和牛のオリンピックとも言える「第10回全国和牛能力共進会」で見事日本一に輝き、脂質と赤身の程良いバランス、極上の柔らかさと豊かな風味が特徴の長崎のブランド牛です。 夏は比較的涼しく冬は比較的暖かい長崎の気候で、ストレスなく育った牛は、肉質も上質です！ ■自家生産の牛を提供する珍しいお肉屋さん 焼肉音琴は長崎県東彼杵町で長崎和牛を育てる「塚本牧場」の直営店です。 塚本牧場と焼肉音琴は塚本さん一家で経営しています。 自信を持って育てた和牛を多くの人に味わってもらいたいと……続きを見る