サンマ - 漬物 1

通常のぬか床のかわりにオリジナルのオリーブ果実のぬか床を加えているため、さっぱりとした味わいです。時間をかけて骨まで柔らかく煮込んでいます。 提供事業者：株式会社サンリブ（ネットスーパー窓口 0120-672-226） 名称 小倉名物ぬか炊き～オリーブ糠床仕込～ 合馬たけのこご飯セット 主原料の産地 サバ（ノルウェー産）、イワシ（国内産）、サンマ（台湾産）、筍（福岡県合馬産） 類型への適合基準3号[1]炊く [2]真空包装 [3]加熱処理 [4]梱包 [5]検査という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち[1～5]の全工程（工程の80……続きを見る

【内容(量)】糠さんま 1パック 【原材料(産地)】さんま(台湾、北海道)、米糠、食塩/調味料（アミノ酸） 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】メーカーが変わることがあります。北海道厚岸港で水揚げされた新鮮で脂ののったさんまを米糠、塩で一週間漬け込んだ、本格熟成の糠さんまです。米糠で熟成させることにより、さんまの旨味がさらに引き出されています。たっぷり脂ののったさんまが3匹入っていますので、ご家族でお召し上がり下さい! 米米さんま(ぬか漬け)のサイズ 表面の糠(ぬか)を洗い流し、中火で両面に焦げ色がつくまでじ……続きを見る

【内容(量)】鰯(いわし)へしこ(ぬか漬け) 1パック（2尾入） 【原材料(産地)】うるめいわし(国産)、米ぬか、食塩、麹、唐辛子、魚醤（うるめいわし由来） 【賞味期限】冷凍保存で3ヶ月 【注意点】メーカーが変わることがあります。へしことは、魚を塩漬けして、さらに糠(ぬか)漬けした郷土料理です。糠漬けされて、脂ののった鰯の旨味が凝縮されています。初めて食べる人にとっては塩辛いと思いますが、それがクセになるほど美味しいです。お酒の肴としてチビチビと食べると最高です。薄くスライスしてレモンをかけて食べると、また違っ……続きを見る