<p>人にとっての“おいしさ”は、野生にとっての不幸なのか</p> <p>歴史、神話、地理学……深い学識を備えた環境人類学者が、世界各地で食用にされている野生動物をめぐる旅に出た。<br /> アフリカの密林に横行する野生肉の違法取引を追い、世界的に有名なレストラン「NOMA」で蟻を食べ、愛する人とスウェーデンの森でヘラジカを屠るーー。</p> <p>文明の恩恵に浴しながら天然の獣肉を過剰に追い求めた結果、私たちが得たもの、失ったものとは……。グルメの行き着く先を体当たりで探求する、思索に満ちた冒険ノンフィクション。……
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◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 韓国挺身隊研究所、金英姫 出版社名 アドバンテ−ジサ−バ− 発売日 2002年01月 ISBN 9784930826848
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著者:アドバンテージサーバー出版社:アドバンテージサーバーサイズ:ペーパーバックISBN-10:4930826845ISBN-13:9784930826848■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非……
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先端核科学者の回顧録 ロバート・サーバー ロバート・P.クリース 丸善プラネット 丸善出版ヘイワ センソウ ト ヘイワ サーバー,ロバート クリース,ロバート・P. 発行年月:2016年09月 ページ数:279p サイズ:単行本 ISBN:9784863453043 今野廣一(コンノコウイチ) 1950年3月岩手県釜石市生まれ。1972年3月茨城大学工学部金属工学科卒業。1974年3月北海道大学大学院修士課程(金属工学)修了。1974年4月動力炉・核燃料開発事業団入社。大洗工学センター燃料材料試験部・高速増殖炉開発本部にて核燃料・炉心材料、事故模擬照射試験、……
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