【冷蔵便でのお届けとなります】カカオバリー社固形タイプに比べテンパリングが手早くできます。特に失敗しやすい少量のチョコレートのときにお勧めです。管理番号：240211-1■名称：ココアバターパウダー■原材料名：ココアバター■原産国名：イギリス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け保存■賞味期限(未開封時)：製造日から20g：240日 550g：製造より12ヶ月■成分表示：(100g当たり) エネルギー900 kcal たんぱく質0.0 g 脂質100 g 炭水化物0 g 食塩相当量0 g ■詳細：胚芽と皮を取り除いたカカオ豆の粒を圧縮後、採取し独自の……
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 100％植物天然素材。 胚芽と皮を取り除いたカカオ豆の粒を圧縮後採取し、独自の製造で作られたカカオバターパウダーです。 ゼラチンの代わりに、温めた材料にそのまま加えると、ムースやババロアがお作りいただけます。ゼラチンを使用した場合と比べて、より滑らかでクリーミーに仕上がり、素材の風味がより際立ちます。粉状なので計量が簡単。スプーン入りです。 ※使用対比 ゼラチン：マイクリオ＝1：3.5〜4 例えば、ゼラチン1g使用に対し、マイクリオは3.5g〜4g使……
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