究極のナポリタンを求めて 下関 マグロ 駒草出版ブラナポ シモノセキ マグロ 発行年月:2019年12月09日 予約締切日:2019年11月11日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784909646262 下関マグロ(シモノセキマグロ) 1958年、山口県下関市生まれ。桃山学院大学卒業後、出版社勤務を経てフリーライターに。WEBサイト『メシ通』にて「料理人のまかないメシ」などを連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 何度でも食べに行きたい名店!!下関マグロの極私的ナポリタンランキング(はと屋(新橋……
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