【製品仕様】 ■全長:28.5cm ■刃渡り:15cm ■刀幅:5cm ■重量:205g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜、魚切り ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス ■コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 肉、野菜と多用途に使える牛刀。 こちらは刃渡りは短めですが、鍛造で厚みと重厚感があり、硬いかぼちゃなども安心して切ることが出来ます。小型の魚をさばくのにもお……
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価格:15,950円 (
ファンベリー北欧雑貨とマリメッコ)