昔から老若男女に愛されてきた 定番の香港スイーツ パイ生地にカスタードを流し込んで焼き上げるエッグタルト。香港では「蛋撻（ダンタ）」と呼ばれ、昔から親しまれている定番スイーツです。 横浜大飯店が作るエッグタルトは、たっぷりの生クリームと卵で作ったカスタードが絶品！ 優しい甘さと濃厚なコク、とろりとなめらかな舌触り。香ばしく焼き上げたサクサクのパイ生地や、表面に焼き付けたカラメルとのコンビネーションも絶妙です。香港のものより洋風に洗練されていて、それでいてカスタードの濃厚な風味もしっかり楽しめます。……
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価格：3,184円 （
横浜大飯店オンラインショップ）
昔から老若男女に愛されてきた 定番の香港スイーツ パイ生地にカスタードを流し込んで焼き上げるエッグタルト。香港では「蛋撻（ダンタ）」と呼ばれ、昔から親しまれている定番スイーツです。 横浜大飯店が作るエッグタルトは、たっぷりの生クリームと卵で作ったカスタードが絶品！ 優しい甘さと濃厚なコク、とろりとなめらかな舌触り。香ばしく焼き上げたサクサクのパイ生地や、表面に焼き付けたカラメルとのコンビネーションも絶妙です。香港のものより洋風に洗練されていて、それでいてカスタードの濃厚な風味もしっかり楽しめます。……
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