仲 - ワイン 3

「ルー・デュモン」と「スタジオジブリ」がコラボしたフレッシュな香り、凝縮した果実の旨味を感じるフレンドリーな白ワイン！ 「スタジオジブリ」のプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏とコラボしたスペシャルボトル！南仏特有のふくよかでたっぷりとした果実味を心地よい酸が引き締める、バランスの良いシャルドネです。 ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。 仲田氏は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という……続きを見る

　Lou Dumont LEA Selection Bourgogne Blanc ルー・デュモン レア・セレクション ブルゴーニュ ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 品種シャルドネ ALC度数12.0～13.0% 飲み頃温度12～14℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(シュル・ピルといいます)条件で持ち込んでくる古酒。 それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なも……続きを見る

仲田晃司氏。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成……続きを見る

「ルー・ベアティトゥディネム」は、TV番組で取り上げられ、話題となった日本人醸造家、ルー・デュモンの仲田晃司さんが醸造に全面参画した特別プロジェクトで、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵・樽熟成を行ったミレジメです。「ベアティトゥディネム」は、長女レアちゃんと長男テオ君が学校で一生懸命勉強しているラテン語で、「希望」という意味です。 生産者 ルー・ベアティトゥディネム(シモン・ドゥヴォー) 生産者業態 RM 生産者地域 コート・デ・バール 生産者村 セル・シュル・ウルス 容量 750ml タ……続きを見る

ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念……続きを見る

  ■ワイン名 クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン・(ルー・デュモン)・仲田晃司・AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ・(シャルドネ100％)・(シャンパーニュ方式瓶内2次発酵方式)・泡・白 ■英語表記 Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Lou Dumont AOC Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs ■商品番号 0102104000303 ■ワインについて 大人気クレマン・ド・ブルゴーニュがついに入荷！希少！シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン辛口愛好家大注目！フランス・ブルゴーニュ産高級シャンパン2次醗酵方式の高級クレマン・ド……続きを見る

標高350〜500mの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢15年。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーで約半年間熟成。 南仏らしいフルーティーでコクのある味わい。 内容量 750ml 味わい 白：辛口 品種 シャルドネ 産地・等級 IGPペイドック 【ルーデュモン】ボーヌの名門ワイン学校CEPPAで学位を取得した日本人 「仲田晃司」さんがブルゴーニュで興したドメーヌ。 ラベルに「天・地・人」と描き、 太陽の恵みと大地の恵み、そして侍スピリットを持った 日本人職人の手により生み出されるワインは、 地元でもかなりの評判です。 ドメーヌ……続きを見る

商品詳細 商品詳細 仲田晃司氏は大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で……続きを見る

シャルドネ100% 物凄い勢いで売れています!! 奇跡的な入荷です!! 今回も非常に少ないご紹介となります。 是非とも、お見逃しなくお求めください!! 2025.9.11 「ルー・ベアティトゥディネム Lou Beatitudinem」 は、ラテン語で【希望】という意味で、 そして2019年、あのジブリ宮崎駿さんの次男で、 活躍中の版画家・宮崎敬介氏の切り絵作品 [ペガサス(PEGASUS)]をラベルに採用が発表され、 記念すべき超大当たり2016年ヴィンテージが、 【ペガサス(PEGASUS)】という名前で、 遂にリリースされてきたんです!!!。 実に、 セル・シュル・ウ……続きを見る

「ルー・ベアティトゥディネム」は、TV番組で取り上げられ、話題となった日本人醸造家、ルー・デュモンの仲田晃司さんが醸造に全面参画した特別プロジェクトで、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵・樽熟成を行ったミレジメです。「ベアティトゥディネム」は、長女レアちゃんと長男テオ君が学校で一生懸命勉強しているラテン語で、「希望」という意味です。 生産者 ルー・ベアティトゥディネム(シモン・ドゥヴォー) 生産者業態 RM 生産者地域 コート・デ・バール 生産者村 セル・シュル・ウルス 容量 750ml タ……続きを見る

ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念……続きを見る

  ■ワイン名 【スタジオジブリ・コラボラベル】ルー・デュモン・「紅の豚」・天地人(赤) 2023 ■英語表記 Lou Dumont 2023 IGP Pays d'Oc ■商品番号 0104001005283 ■ワインについて 日本のワイン愛好家大注目！ジブリファン大注目！「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」！鈴木敏夫プロデューサーとルー・デュモン仲田晃司のコラボレーション！造り手はワイン愛好家なら知らない人はいない、日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細……続きを見る

標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢25年。ステンレスタンクでアルコール発酵後、50%をステンレスタンクで、 50%を樽（うち新樽10%）でマロラクティック発酵＆約半年間熟成。 洗練された果実味に加えてほのかな樽香が楽しめます。 内容量 750ml 味わい 赤：ミディアムボディ 品種 ピノノワール 産地・等級 IGPペイドック 【ルーデュモン】ボーヌの名門ワイン学校CEPPAで学位を取得した日本人 「仲田晃司」さんがブルゴーニュで興したドメーヌ。 ラベルに「天・地・人」と描き、 太陽の恵みと大地の恵み、そして侍スピリ……続きを見る

　Lou Dumont LEA Selection Bourgogne Blanc 　ルー・デュモン レア・セレクション ブルゴーニュ ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 品種シャルドネ ALC度数12.0～13.0% 飲み頃温度12～14℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(シュル・ピルといいます)条件で持ち込んでくる古酒。 それらの中から、コストパフォーマンスが抜群な……続きを見る

  ■ワイン名 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[1997]年・蔵出し限定秘蔵品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール　 ■英語表記 Bourgogne Rouge [1997] Lou Dumont Lea Selection AOC Bourgogne Rouge ■商品番号 0102091010002 ■ワインについて ブルゴーニュ辛口愛好家大注目！究極AOCブル・ピノ！しかも飲み頃！貴重な29年熟成バックヴィンテージ！ワイン評論家のヒュー ジョンソン氏は「天が再び微笑みかけた。葡萄が極めてよく熟した麗しいワイン。」さらにクリスティーズのオークショナーでM.W.……続きを見る

「レ・グラン・シャロン」、「レ・ナルヴォー」の2区画より。 平均樹齢40年。 収穫量30hl/ha。 天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。 シャサン社製「グラン・ファン」の新樽70%、 カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽30%で18ヶ月間樽熟成。 画像のヴィンテージは2012です。続きを見る

「スタジオジブリ」と「ルー・デュモン」のスペシャル・コラボレーション。 スタジオジブリのプロデューサーであり、書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、ルー・デュモンのワインラベルを手がけた。 ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし。 そしてラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザイン。 ワインは、仲田さんの友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏（IGP Pays d’Oc）産のピノ・ノワールとシャルドネ。（本企画初年度の2015年……続きを見る

ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念……続きを見る

ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念……続きを見る

ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。仲田氏のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。ACオート コート ド ニュイ50%、ACオート コート ド ボーヌ50%のブレンド。平均樹齢30年。収穫量40/ha。天然酵母のみを使用し、950リットルの砂岩製および石灰岩製のアンフォラで一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン ファン」の新樽30%、同1〜3回使用樽70%……続きを見る

内容量 750ml 味わい 白S：辛口 品種 シャルドネ 産地・等級 AOC ボーヌの名門ワイン学校CEPPAで学位を取得した日本人 「仲田晃司」さんがブルゴーニュで興したドメーヌ。 ドメーヌをジュヴレシャンベルタンへ引越したときの移転パーティで、 あのブルゴーニュワインの神様「アンリ・ジャイエ」が褒め称えた素晴らしいクレマンです。 日本人ならではの丁寧できめ細かな仕事はブルゴーニュでセンセーショナルを 巻き起こしています。 　 【ルーデュモン】ボーヌの名門ワイン学校CEPPAで学位を取得した日本人 「仲田晃司」さんがブルゴー……続きを見る

　Lou Dumont LEA Selection Bourgogne Rouge ルー・デュモン／レア・セレクション ブルゴーニュ ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール ALC度数12.5% 飲み頃温度12～16％ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォー……続きを見る

　Lou Dumont LEA Selection CHABLIS GRAND CRU Les Preuses 　ルー・デュモン　レア・セレクション 　シャブリ　グラン・クリュ　レ・プルーズ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称AOCシャブリ 格付グラン・クリュ 品種シャルドネ ALC度数13.0% 飲み頃温度7～14％ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”……続きを見る

綺麗なサーモンピンクの色調。 泡立ちはまるでシャンパーニュを思わせる、 きめ細かく力強く立ちのぼります。 味わいは、 爽やかな酸味にピノノワールのクレマンらしい まろやかさ、複雑味を兼ね備えます。 このクレマンの白があのアンリジャイエに絶賛されたのは有名な 話ですが、もしその場にこのロゼがあったなら、 こちらのほうが絶賛されたのでは と思えるぐらいの 素晴らしい出来栄えです。 内容量 750ml 味わい ロゼS：辛口 品種 シャルドネ、ピノノワール 産地・等級 AOC 【ルーデュモン】ボーヌの名門ワイン学校CEPPAで学位を……続きを見る

ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。仲田氏のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。コンブランシアン村内の区画「サン セーヌ」より。樹齢40年以上のVV。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。セガン モロー製サントル森産の新樽3分の1、同社製同森産の2回使用樽3分の2で18ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。……続きを見る

　Lou Dumont LEA Selection Bourgogne Rouge 　ルー・デュモン 　レア・セレクション　ブルゴーニュ ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ〜ライトボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度12～16％ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中……続きを見る

ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。 それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。 （「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。 これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。 尚、セレクション各古酒の生産者……続きを見る

種類赤ワイン 内容量750ml 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/モンテリー 生産者ルー・デュモン 味わいミディアム-フルボディ 葡萄品種ピノ・ノワール100％ 度数13％ ※　この商品は古酒の為、ボトル内に旨み成分である澱が溜まっています。 ※　ボトルにカーヴ保存時についたとみられる無数のキズがあります。 ※　返品交換は受け付けておりませんのでご了承下さい。 *　贈り物に最適なギフトBOX（別売） はこちら　* 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 クール便での配送となります……続きを見る

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ルー・デュモン(仲田晃司氏) 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ペルナン・ヴェルジュレス村/AOCペルナン・ヴェルジュレス・ブラン ワインのタイプ 白/辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い ……続きを見る

Data 　 　生産者 　　　ルー・デュモン 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　約1413g 　 　葡萄品種 　　　ピノ・ノワール100％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　飲み頃温度 　　　約14〜16℃ 　 　生産地 　　　フランス/ブルゴーニュ 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送をおすすめしております。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発……続きを見る