2006年に八戸市で誕生したB-1グランプリにて、地元市民のボランティア団体「八戸せんべい汁研究所」が2007年~2009年はシルバー(2位)、2010年・2011年はブロンズ(3位)、2012年にゴールドグランプリ(1位)を取得しています!! ”八戸せんべい汁”は今や全国でも有名なB級ご当地グルメの一つです。 八戸せんべい汁は、八戸市を中心とした青森県南部と岩手県北部の一部の地域で、200年以上食べ継がれている郷土料理です。 肉や魚、野菜、きのこなどでだしを取った汁の中に、汁物専用の南部せんべいを割り入れ、煮込んで仕上げます。 汁……
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