大分県の食材を使った 佐伯市宇目の手作りコロッケ ■ 里芋のコロッケ じゃがいもではなく「さといも」を材料にした、大分県宇目町のコロッケ。 地元でとれる里芋や特産の椎茸、ごぼうや人参などがはいっています。 具材のみじん切りや里芋の皮むきなど全ての工程を手作業で行い、多くの方に食べて貰いやすいようにと、卵と肉は使用せず作られています。 ■ 油で揚げて調理していただく商品です。 ■ 何度も辞めようと思った里芋コロッケ作り 現在の活動メンバーの多くは前会長に誘わ……
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価格：7,698円 （
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