お弁当にGood。ほっけを遠赤外線直火でふっくらジューシーに焼き上げました。食べやすい骨取りタイプです。 ■原材料:ホッケ(ロシア産他)、食塩/調味料(アミノ酸) ■調理方法:自然解凍。凍ったまま、ボイル5分・スチコン(スチームモード)約5-6分 ■最終加工地:中国 ■規格:200g(10枚入)(1切約80mm) ■保存方法:冷凍にて保存してください。 ■賞味期限:パッケージにてご確認ください。■製造者:オカフーズ 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 ……
続きを見る
価格:1,092円 (
業務用食材 食彩ネットショップ)
特選 しまほっけフィーレ(大) 10枚 (株)ショウマル下谷は千葉県銚子市犬吠埼灯台の近くで 先祖代々90年の間魚干物を製造している会社で、 さんま 鯖(文化干)・縞ほっけ・真ほっけ・ツボ鯛・赤魚が自慢の商品です。 「干物のタレ」は先祖から継がれているオリジナルのタレ ご年配の方には懐かしく、忙しい現代人にはホッ〜と リラックスしてしまう焼き魚ごはんで、 老若男女問わず癒される食卓をサポートいたします。 大手企業のお取引で、百貨店やスーパーマーケット等の店頭にも並んで、 すでに皆様の食卓にもお目見えしている“ショ……
続きを見る
商品のポイント ◆原料仕入から一次加工まで一貫製造! 量販店などで流通しているほぐし身の商品は、海外加工原料使用しているところが多いです。例えば、ホッケ原料をベトナムへ送り込み→現地にて焼成・ほぐし・再凍結→輸入→自社で味付加工→販売 。しかし、この商品は アラスカ産ホッケ原料を買付→国内工場にて一次処理(漬け込み→蒸し→皮・血合い取→焼成→手ほぐし)→製品化。他社がやらないことをあえて手間暇かけて加工することにより、美味しさを実現しました。 ◆一晩漬け込み&手ほぐし 何といっても一番の特徴は噛めば噛むほど出て……
続きを見る
商品のポイント ◎「とろホッケ」とも呼ばれる、肉厚で脂のりの良い「縞ホッケ」を厳選! ◎抜群の脂のりと上品な白身で大人気! ◎骨取り切身だからお子様からご年配の方まで食べやすくて安心! ◎味付けなしの無塩なので和洋中どんなお料理にも使えます! ◎少人数でも使い易いバラ凍結&ジップ袋でお届け! ◎解凍不要。冷凍庫から取り出し即調理可能! ホッケは全国のスーパーやコンビニでよく見かける、日本人に大人気の魚です。 その人気の秘密は、なんといっても抜群の脂のりと上品な味、そして独特の食感です。 実はそんなホッケには……
続きを見る
価格:2,999円 (
越前かに職人甲羅組(DENSHOKU))
よく一緒に購入されている商品骨まで食べられる干物 まるとっと あじ開き 燻3,609円骨まで食べられる干物 まるとっと ほっけ開き 3,609円食べるいわし削りぶし10袋セット 水谷商店 静4,230円北海道産で脂ののったほっけ開きを骨まで食べられるように調理しました。しお味を10枚セットでお届けします。骨まで食べることでカルシウムをたっぷり摂取できます。調理後に真空状態にして加圧加熱殺菌加工を施すことで骨まで軟らかくしました。調理は電子レンジで約1分温めるだけで簡単です。 【JAXAが認めた技術力で長期保存が可能】 「まると……
続きを見る
豪快 ホッケ 開き 約3kg 【昭和25年創業。銚子の老舗 明石水産から 特大サイズの縞ほっけを どどんとお届け!】 昭和25年創業の老舗・明石水産が、熟練の技で丁寧に開き上げた縞ホッケです。 1枚あたり約500gの特大サイズで、脂のりの良さとふっくらとした身の厚みが自慢。 香ばしく焼き上げれば、上質な旨みが口いっぱいに広がります。 素材選びから加工まで一切妥協のない明石水産ならではの味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。 【注意事項】 到着後は冷凍庫での保管お願いします。 ……
続きを見る
北海道産で脂ののったほっけ開きを骨まで食べられるように調理しました。しお味を10枚セットでお届けします。骨まで食べることでカルシウムをたっぷり摂取できます。調理後に真空状態にして加圧加熱殺菌加工を施すことで骨まで軟らかくしました。調理は電子レンジで約1分温めるだけで簡単です。 【JAXAが認めた技術力で長期保存が可能】 「まるとっと」は新鮮な魚を干物に加工してから真空包装をし、最後に高温高圧殺菌設置で100℃以上の蒸気と圧力にかけ、骨まで柔らかくします。魚種・大きさ・味付けによって装置の設定(温度・圧力・……
続きを見る
灰干し ほっけ 干物 2枚入り 8パック 計 16枚 干物なのに、ふっくら・やわらかな食感が特徴の灰干しさばとなります。 兆星の匠の技が結集した名品「兆星の灰干」。 その時期最も美味しい産地から選び抜いた新鮮な魚を、植物由来(紙)のセロハンで一枚ずつ手作業で丁寧に包み、厳選した南九州産の火山灰で挟んで、臭みも抜いた理想の状態で灰干に加工しています。 歴史ある漁港・銚子で、海の恵みに囲まれて生まれ育った「魚を誰よりも知る」職人が、これらを最高の状態で加工します。 「みんなに美味しいお魚を食べてもらいたい」と語る……
続きを見る
【訳あり】 縞ホッケ フィレ 1.3kg ~ 3kg 【選べる容量】 ●脂のり抜群 「縞ホッケ」 たっぷり大満足 毎日の食卓に使いやすいサイズを、1.3kg ~ 3kg のたっぷり大容量でお届け! ご自宅のグリルやフライパンで焼くだけで本格的な焼き魚が完成! 包丁やまな板いらずのラクラク調理! ●銚子の干物職人が仕上げる本格縞ホッケ 原料には、脂のりの良いアメリカ産の縞ホッケを使用。 これを水産加工の街・銚子市の事業者が旨味を凝縮したふっくらとした仕上がりに、丁寧に干物加工しています。 縞ホッケはホッケの中でも特に脂のりが良く、焼……
続きを見る