津山ホルモンうどん - セット・詰め合わせ 1

岡山県のB 級グルメ『津山ホルモンうどん』。新鮮な国産牛ホルモンのさまざまな部位をミックスして、食感や味わいの面白さを強調。甘辛い味付けも独特で、ホルモンの旨みが中までしっかり染み込んだ焼きうどんは、クセになる美味しさだ。 ○名称：ホルモンうどん ○内容量 牛ホルモン（100g）×4 うどん（250g）×4 ホルモンうどんタレ（100g）×2 ○原材料名 ゆでうどん【小麦粉(国産)、食塩／pH調整剤】、牛内臓肉(国産)、たれ【醤油(国内製造)、味噌、砂糖、味醂、還元水あめ、にんにく、生姜、ごま油、ごま、唐辛子、胡椒、醸造酢／酒精、……続きを見る

商品情報名称岡山県北ご当地グルメ食べ比べセット（津山ホルモンうどんセット2食入・ひるぜん焼そば2人前）原材料名・津山ホルモンうどんセット【ホルモンうどんのたれ】醤油（国内製造）、味噌、砂糖、みりん、還元水飴、にんにく、生姜、ごま油、ごま、唐辛子、こしょう、食酢／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む）【牛もつ煮（生姜味）】牛内臓肉（国産）、生姜、食塩、（一部に牛肉を含む）【ゆでうどん】小麦粉（国内製造）、食塩／加工デンプン、酸味料、（一部に……続きを見る

商品詳細 岡山県北部では古くから畜肉産業が盛んで、肉食が禁止されていた時代にも「養生喰い」として食されていました。日常的に新鮮なホルモンが手に入る、そんな文化の中から生まれたホルモンうどんは、津山地域の50軒以上のお店で提供されているソウルフードです。モチモチのうどんに染み込んだ甘辛いタレとホルモン・野菜の甘みと相性が抜群です。商品内容国産牛ホルモン100g×4、冷凍うどん250g×4、ホルモンうどんたれ100g×2商品サイズ(mm)：約289×227×75重量(g)：約1910商品材料：賞味期限：製造日より冷凍180日7大アレルゲン：小……続きを見る