■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【お取り寄せ商品】 乳脂肪分:40.0% 新技術で乳本来の自然のおいしさを実現しました。 新鮮な牛乳を濃縮してミルクの風味を高めるとともに、加熱殺菌の際に風味変化の原因となる酸素を取り除いてクリームを作る独自の「あじわいこだわり製法」によって今までにない風味が味わえます。 従来製法の脂肪率43%のクリームよりも脂肪率が3%低いにも関わらず、同等の脂肪感があり、ミルク風味たっぷりの生クリームです。料理やデザートなど幅広い用途にお使いいただけま……
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【お取りよせ商品】 乳脂肪分:45.0% 雑味がなく、ミルクの強い風味が感じられる生クリームです。 ホイップ後はきめ細かく、美しい白色のクリームに仕上がるので、彩り豊かなフルーツなどに添えると素材の色が引き立ちます。 乳風味がしっかり感じられるので、ショートケーキやロールケーキなど、クリームの風味をお楽しみいただけるお菓子にもオススメです。 ■生クリーム1Lで、スポンジ5号(15cm):約3台分・スポンジ6号(18cm):約2台分を目安にご使用いただけます……
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 乳脂肪は北海道産原乳クリームを使用。 生クリーム本来の乳味感を残しながらも、口溶けのよいライトな感じに仕上がります。 ホイップ時間は、生乳100%のクリームより若干長くかかりますが、ホイップの良い状態が続くので、初心者の方の泡立てにもオススメです。 また、ホイップ後の保形性も良いです。 ■商品1Lに対し、スポンジ5号(15cm):約3台分・スポンジ6号(18cm):約2台分を目安にご使用いただけます。 ホイップのコツ ■仕込み量はボウル容量とバランスをとる。……
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【お取り寄せ商品】 乳脂肪分:35.0% 明治フレッシュクリーム35は、新鮮な生乳を原料とし、優れた技術と品質管理により衛生的に製造された、純乳脂肪35%のクリームです。 ホイップ用や料理用に、幅広くご使用いただけます。 ■生クリーム1Lで、スポンジ5号(15cm):約3台分・スポンジ6号(18cm):約2台分を目安にご使用いただけます。 また、コンパウンドクリームと1:1でブレンドして使うことで、ホイップのいい状態が長続きして、ナッぺやデコレーション時の作業性も……
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product なめらかでコクのある乳脂肪12%の本格的なデコレーションホイップです。 絞り袋の形状で口金付きなので、解凍してそのままお使いいただけます。 森永乳業独自の製法であるドージング製法により製造され、乳風味が強く、良質な口溶けで保形性のある冷凍ホイップは、デコレーションケーキやパフェ、パンやお菓子へのトッピングにおすすめです。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【冷凍】で発送 ・ご確認事項: ※情報更新の……
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ミルクとカカオの明治が本気で作った香り溢れるカカオクリーム 香料・洋酒不使用 ホイップするだけでカカオの香りいっぱいのチョコホイップが作れるカカオクリームです。 カカオの産地によって異なる香りにこだわり、ドミニカ共和国産とガーナ産のカカオ豆をブレンドして配合しています。 自然なカカオの香りと味わいが楽しめる仕上がりです。お好みで砂糖を加えてホイップするだけで簡単にカカオのホイップクリームをお作りいただけます。 ケーキやパンケーキ、パフ……
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Detail 【名称】 Nakazawa フレッシュクリーム F 【原材料】 牛牛乳 乳脂肪分47% 【原産国】 日本 【内容量】 1000ml 【賞味期限】 製造から10日 【荷姿】 紙パック 【保存方法】 冷蔵保存 【発送】 ※受注後翌営業日発送可 【商品情報】 Nakazawaは、明治初年に今のJR新橋駅付近で 牧場を営み、まだ生クリームどころか牛乳を飲むこと さえ滅多になかった日本において、幾多の困難を 乗り越えながら生クリームの製造販売に 取り組みました。 こうして堅実に実績を伸ばしたNakazawaは 生クリームのトップブランドとして、 プロ愛用の本……
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【お取り寄せ商品】 乳脂肪分:35.0% 自然豊かな北海道の良質な牛乳を使用した35%のライトクリームです。乳本来の風味を強調しながらも軽い仕上がりですので、ムースやチョコレートにもオススメです。 ■生クリーム1Lで、スポンジ5号(15cm):約3台分・スポンジ6号(18cm):約2台分を目安にご使用いただけます。 また、コンパウンドクリームと1:1でブレンドして使うことで、ホイップのいい状態が長続きして、ナッぺやデコレーション時の作業性も向上します。 ホイップ……
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商品説明 北海道十勝の大自然で育まれた生乳からつくられた乳脂肪分47%のクリームで、「十勝産」の産地呼称が可能です。独自の製法により、純生クリームでありながら優れたホイップ性、保型性を実現しています。他の素材との相性も良く、洋菓子・料理・デザートなどに最適です。 名称 よつ葉 ノーザンハーツ 北海道十勝純生クリーム 47% 1000ml 原材料名 生乳※乳脂肪分47% 内容量 1000ml 賞味期限 約7-9日程度 保存方法 要冷蔵にて保存してください。 製造者 よつ葉乳業株式会社 発送温度帯……
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価格:2,180円 (
北海道お土産ギフト岡田商店)
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 植物性脂肪35.0%、無脂乳固形分8.5%の植物性クリームです。 無脂乳固形分を高めることにより乳風味を引き立て、ホイップ作業を向上させた純植物性クリームです。 香料不使用で、合わせる素材を引き立てます。 泡立てた翌日でも、生クリームに比べ分離しにくく、パサつきにくいのが特徴で離水しにくく冷凍にも向いています。 ホイップクリームの作業性・安定性・保存性を高めることに特化した使い勝手の良さが魅力です。 ■商品1Lに対し、スポンジ5号(15cm):約3台分……
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Detail 【名称】 Nakazawa スーパーフレッシュクリーム 【原材料】 北海道指定農家牛乳 乳脂肪分50% 【原産国】 日本 【内容量】 1000ml 【賞味期限】 製造から10日 【荷姿】 紙パック 【保存方法】 冷蔵保存 【発送】 ※受注後翌営業日発送可 【商品情報】 Nakazawaは、明治初年に今のJR新橋駅付近で 牧場を営み、まだ生クリームどころか牛乳を飲むこと さえ滅多になかった日本において、幾多の困難を 乗り越えながら生クリームの製造販売に 取り組みました。 こうして堅実に実績を伸ばしたNakazawaは 生クリームのトップブランドと……
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Detail 【名称】 Nakazawa クレームドゥーブル 【原材料】 牛牛乳 乳脂肪分50% 【原産国】 日本 【内容量】 1000ml 【賞味期限】 製造から約15日 【荷姿】 紙バケツ 【保存方法】 冷蔵保存3〜8℃ 【発送】 ※受注後翌営業日発送可 ※ご注文後のキャンセルはできません。 【商品情報】 Nakazawaは、明治初年に今のJR新橋駅付近で 牧場を営み、まだ生クリームどころか牛乳を飲むこと さえ滅多になかった日本において、幾多の困難を 乗り越えながら生クリームの製造販売に 取り組みました。 こうして堅実に実績を伸ばしたNakazawaは 生クリ……
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Detail 【名称】 Nakazawa サワークリーム 【原材料】 牛牛乳 醗酵乳(乳酸菌)、乳脂肪分40% 【原産国】 日本 【内容量】 1000ml 【賞味期限】 製造から約30日 【荷姿】 紙バケツ 【保存方法】 冷蔵保存3〜8℃ 【発送】 ※受注後翌営業日発送可 【商品情報】 Nakazawaは、明治初年に今のJR新橋駅付近で 牧場を営み、まだ生クリームどころか牛乳を飲むこと さえ滅多になかった日本において、幾多の困難を 乗り越えながら生クリームの製造販売に 取り組みました。 こうして堅実に実績を伸ばしたNakazawaは 生クリームのトップブランドと……
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【お取り寄せ商品】 乳脂肪分:47.0% 明治フレッシュクリーム醇は、酪農に適した冷涼な北海道の大地に育まれた、新鮮な生乳を原料にした最高級のフレッシュクリームです。 ホイップする時は、氷水で冷やしながら泡立ててください。なめらかできめ細かく仕上がります。 ■生クリーム1Lで、スポンジ5号(15cm):約3台分・スポンジ6号(18cm):約2台分を目安にご使用いただけます。 また、コンパウンドクリームと1:1でブレンドして使うことで、ホイップのいい状態が長続き……
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product クリーム本来の風味をいかした乳脂肪20%タイプの冷凍ホイップです。 絞り袋の形状で口金付きなので、解凍してそのままお使いいただけます。 デコレーションケーキやパフェ、パンやお菓子へのトッピングにはもちろん、10分立てタイプでしっかりとしたクリームなので、カスタードやチョコクリームなどと混ぜ合わせるのにもオススメです。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【冷凍】で発送 ・ご確認事項: ※情報更新のタイミ……
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【お取り寄せ商品】乳脂肪分:45.0% 北海道の良質な牛乳を使用したコクのある風味豊かなクリームです。風味が残る殺菌温度で作られているので、乳本来の風味を強調した味わいがあります。安定剤などを使用せず、生乳のみで作られています。 ■生クリーム1Lで、スポンジ5号(15cm):約3台分・スポンジ6号(18cm):約2台分を目安にご使用いただけます。 また、コンパウンドクリームと1:1でブレンドして使うことで、ホイップのいい状態が長続きして、ナッぺやデコレーショ……
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product クリーム本来の風味をいかした乳脂肪20%タイプの冷凍ホイップです。 絞り袋の形状で口金付きなので、解凍してそのままお使いいただけます。 デコレーションケーキやパフェ、パンやお菓子へのトッピングにはもちろん、10分立てタイプでしっかりとしたクリームなので、カスタードやチョコクリームなどと混ぜ合わせるのにもオススメです。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【冷凍】で発送 ・ご確認事項: ※情報更新のタイミ……
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 「おいしさ」と「使いやすさ」を追求した生クリーム 【お取り寄せ商品】 北海道産生乳使用。 「NF膜濃縮」「脱酸素」を組み合わせた独自製法により、豊かな乳風味、コク、すっきりとした後味を楽しめる生クリームです。 濃厚感がありながら、口当たりが軽くお召し上がりやすくなっています。 ケーキ作りにはもちろん、料理やコーヒーなどにもお使いいただけます。 泡立ちの速度が安定しているため、急に固くなりすぎず、簡単にホイップすることが出来ます。 乳脂肪分……
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 宇治抹茶を使用し、甘さの中に抹茶の渋みを感じさせるホイップクリームです。 冷蔵庫で解凍後、そのまま絞り出して使えるように、口金付きです。 和の趣きを手軽にプラスしてくれるので、あんみつやパフェ、アイスクリームなど和風デザートのトッピングにぴったりです。 <解凍方法> 冷蔵庫内(3〜10℃)で、約3時間かけて解凍して下さい ※急なご使用の際でも「手で揉む」「湯せん」などで解凍しないで下さい ※一度溶けたものは、再び凍らせないで下さい 購入前のご……
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【お取りよせ商品です】 無脂乳固形分:4.0%、乳脂肪分:36.0% 口溶けの良い軽い仕上がり。低脂肪であっても、ホイップ性、作業性に優れています。ホイップの安定度が高く、ホイップ初心者の方にもオススメです。 ■商品1Lに対し、スポンジ5号(15cm):約3台分・スポンジ6号(18cm):約2台分を目安にご使用いただけます。 ホイップのコツ ■仕込み量はボウル容量とバランスをとる。 生クリームの量は、ボウルの1/4?1/3くらいが適正。多すぎると、ミキサーの羽が埋もれ……
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【お取りよせ商品】 フレッシュな乳のおいしさを最大限に活かす製法で、乳のコク味と芳醇なミルク風味を備えたクリームを作りました。 強く且つやさしい乳の風味は製菓から調理まで幅広くご使用いただくことができ、しっかりとした乳味感が美味しさの広がりを演出します。 乳脂肪分:38.0% ■生クリーム1Lで、スポンジ5号(15cm):約3台分・スポンジ6号(18cm):約2台分を目安にご使用いただけます。 また、コンパウンドクリームと1:1でブレンドして使うことで、ホイッ……
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Detail 【名称】 カルピス フレッシュクリーム37% 【原材料】 牛生乳 乳脂肪分37% 【原産国】 日本 【内容量】 1000ml 【賞味期限】 製造から17日間 【荷姿】 紙パック 【保存方法】 冷蔵保存(3℃〜6℃) 【発送】 午前受注翌日発送可 日曜、祝日は翌営業日 【商品情報】 カルピス社の乳製品は100年以上飲み継がれてきた乳酸菌飲料「カルピス」を作る工程で、 生乳から乳脂肪分を分離する時にできるクリーム分から生まれたのが始まりです。 真っ白のすっきりとしたコクのある風味は都府県産の生乳に由来します。 こだわった生乳に……
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product マロンペーストを混ぜ込んだ冷凍のホイップクリームです。 絞り袋の形状になっており、口金がモンブラン絞り対応となっています。 解凍して絞るだけで、パティスリーが作るモンブランのようなトッピングができます。 クリームが糸状に絞れるため、さまざまなスイーツのトッピングとしてお使いいただけます。 うまく絞るコツ!! トッピングする対象物から3〜5cmほど離して、上から垂らすように絞るのがコツです。 「モンブラン絞り用」シリーズ 絞り方 口金は、切り……
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