白菜 - しょうゆ漬け 1

特殊製法で「旨味」と「香り」を凝縮した焼きあごを使用。香り高い焼きあごが素材の味を引き立てます。 【使い方】 (1)お好みの野菜約200gをよく水洗いし、適当な大きさに刻みます。 (2)ポリ袋に刻んだ野菜を入れ、小袋（12g）1袋をふりかけます。 (3)袋の上からよくもみます。袋の空気をしっかり抜いて袋の口を輪ゴムなどでとめます。 (4)冷蔵庫で30分ほど漬け込めばできあがりです。水気を切り、お皿などに移してお召し上がりください。 ※漬けあがった野菜は漬け液から出ないようにして冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ……続きを見る

名称：広島菜 創作漬け 内容量：100gX4袋 保存方法：直射日光高温多湿を避けて常温保存 賞味期限：60日以上あるもの。 製造者：株式会社山豊 広島県広島市安佐南区伴東町79-2 選ぶ商品により原材料名が異なります。 ◆安芸紫：広島菜、しそ、ごま、しょうゆ、アミノ酸液、たん白加水分解物、こんぶエキス〕、調味料（アミノ酸等）、酸味料、クチナシ色素、香料、原材料の一部に小麦粉を含む ◆青しそ広島菜：広島菜、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、食塩、青しそ、香料、調味料（アミノ酸）、酸味料、原材料の一部に小麦粉を含む ◆レモン広……続きを見る

※こちらの商品は生産者から出荷いたします※ 商品明細 名称 しょうゆ漬（刻み） 内容量 100gx20 賞味期限 180日 原材料 白菜、きゅうり、広島菜、漬け原材料【果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ（小麦を含む）、梅酢、食塩】　調味料（アミノ酸等）、香料、ラック色素、酸味料 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 製造者 株式会社　山豊 商品説明 "白菜にきゅうり、広島菜を加え、甘酸っぱい梅酢風味に仕上げました。 しそ風味と上品な赤い色合いが食欲を誘います。 国産原料を使用しております。 保存料、合成着色料は使用して……続きを見る

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【商品特徴】白菜にきゅうり、広島菜を加え、甘酸っぱい梅酢風味に仕上げました。しそ風味と上品な赤い色合いが食欲を誘います。国産原料を使用しております。着色料、保存料は使用しておりません。~広島菜とは~広島菜は、九州の高菜、信州の野沢菜と並ぶ三大漬菜の一つで、 広島県名産の伝統的な漬菜です。一株がとても大きく堂々たる風格で、漬物に加工すると程良い歯切れがあり、わさびと似た成分のピリッとした香味を持つ豊潤な風味が特徴です。広島の大きな自然が育んだ、素朴で上品なお漬け物です。~山豊の商品づくり~山豊の品質……続きを見る

【商品特徴】白菜にきゅうり、広島菜を加え、甘酸っぱい梅酢風味に仕上げました。しそ風味と上品な赤い色合いが食欲を誘います。国産原料を使用しております。着色料、保存料は使用しておりません。~広島菜とは~広島菜は、九州の高菜、信州の野沢菜と並ぶ三大漬菜の一つで、 広島県名産の伝統的な漬菜です。一株がとても大きく堂々たる風格で、漬物に加工すると程良い歯切れがあり、わさびと似た成分のピリッとした香味を持つ豊潤な風味が特徴です。広島の大きな自然が育んだ、素朴で上品なお漬け物です。~山豊の商品づくり~山豊の品質……続きを見る

刻んだ野菜やお好みの素材に混ぜるだけで簡単に甘辛しょうゆ風の漬物が漬けられます。 短時間での漬け込みや和えるだけでもおいしくなるように調整しましたので、副菜の一品用の調味料としてもご使用いただけます。 お好みの素材250～300g用の使いきりタイプの粉末なので、使いやすく味の濃さもお好みで調整していただけます。粗切りの唐辛子と昆布、ごまを加え風味豊かな漬物ができます。 場所をとらずに常温でコンパクトに収納もできます。 【内容量】 33g（11g×3袋） 【賞味期限】 製造から13ヵ月(パッケージに記載) 【原材料名】 食……続きを見る

商品番号 026232322275-3 商品名 ミニ樽入り白菜醤油漬 出品者 株式会社前澤産業 商品説明 6月〜1月は、大鹿村内の契約農家で栽培された白菜を主に使用。 大鹿村は南アルプスの麓に位置し、山間地の為、一日の寒暖の差が激しいので、ジューシーで甘味の有る白菜が育ちます。 下漬けは、4日〜7日じっくりと重石を毎日調節しながら、ゆっくり漬けていきます。 そうする事により、繊維を潰さず余分な水やアクを取り除き、旨味を閉じ込める事ができます。 その後、創業以来変わらない当社秘伝の醤油ダレに漬け込み、凍らない程度の低温で熟……続きを見る

本格的な白菜の保存漬けが12kg分できあがります。 昆布と唐辛子・卵殻カルシウムが入った白菜漬の素です。 保存漬けだけでなく、3時間程で出来あがる即席漬けも漬けられます。 また白菜の他にも、野沢菜、高菜、日野菜、広島菜などにもご利用いただけます。 【商品名】 C白菜漬の素[保存漬けタイプ] 【内容量】 80g(白菜12kg用) 【原材料名】 L-グルタミン酸ナトリウム28.0%、卵殻カルシウム10.0%、5’-リボヌクレオチド二ナトリウム0.3%、クエン酸 三ナトリウム0.1%、食品素材（砂糖、切こんぶ、唐辛子）61.6% 【アレルギー品目】 卵 【……続きを見る

名称：広島菜塩漬け 内容量：（180gX2袋） 原材料：広島菜（国産）、こんぶ（国産）、漬け原材料【食塩】/調味料（アミノ酸）、酸味料、香料 保存方法：要冷蔵（0～10℃）で保存 賞味期限：発送日を含む約10日 製造者：株式会社山豊 広島県広島市安佐南区伴東町79-2 名称：広島菜 創作漬け 内容量：100gX4袋 保存方法：直射日光高温多湿を避けて常温保存 賞味期限：60日以上あるもの。 製造者：株式会社山豊 広島県広島市安佐南区伴東町79-2 選ぶ商品により原材料名が異なります。 ◆安芸紫：広島菜、しそ、ごま、しょうゆ、アミノ酸液、……続きを見る