《世羅高原豚》 世羅高原で6種類の穀物を与えて育てた豚です。 とうもろこし・マイロ・米・大麦・小麦・大豆をバランス良く飼料に配合し、肉のコクと脂の甘みを追求しています。 セットでお付けする辛味噌は、加藤食品が運営する焼肉屋「焼肉えぇじゃん世羅店」で人気の自家製辛味噌です。 豚肉やホルモン・野菜(にんにくの芽やキャベツなど)に絡めてさっと炒めるだけで、簡単愛されおかずが出来上がります。 豚バラは、脂が多く非常にジューシー！肩ロースは、脂が少なく肉の旨味が味わえます。 ■生産者の声 コクがあるのにあと味さっ……
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