米 - その他 5

國谷実(著者)販売会社/発売会社：実業公報社発売年月日：2014/01/01JAN：9784880380476続きを見る

■ジャンル：理学＞農学＞農学一般■ISBN：9784881371404■商品名：シリーズ食農学 1 佐合 隆一 他著 飯島 和子 他著★日時指定・銀行振込・コンビニ支払を承ることのできない商品になります商品情報商品名シリーズ食農学　1　佐合　隆一　他著　飯島　和子　他著フリガナシリ−ズ　シヨクノウガク　1　イネ　コメ　ゴハン著者名佐合　隆一　他著　飯島　和子　他著出版年月200807出版社全国農村教育協会大きさ118P　21cm続きを見る

大学教育出版 米／歴史 183P　22cm アカゴメ　ノ　ハクブツシ オガワ，マサミ　イタニ，トミオ続きを見る

著者：日本共産党中央委員会出版局出版社：日本共産党中央委員会出版局サイズ：ペーパーバックISBN-10：4530014908ISBN-13：9784530014904■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきま……続きを見る

矢部光保／編著 林岳／編著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑波書房出版年月2015年09月サイズ197P 21cmISBNコード9784811904719理学 農学 農業経済学生物多様性のブランド化戦略 豊岡コウノトリ育むお米にみる成功モデルセイブツ タヨウセイ ノ ブランドカ センリヤク トヨオカ コウノトリ ハグクム オコメ ニ ミル セイコウ モデル※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2015/10/03続きを見る

名生忠久／〔ほか〕著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名草思社出版年月1998年10月サイズ390P 20cmISBNコード9784794208439理学 農学 作物名生家三代、米作りの技と心ミヨウ ケ サンダイ コメズクリ ノ ワザ ト ココロ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/09続きを見る

■ジャンル：理学＞家政学＞食品学■ISBN：9784542502697■商品名：やさしい食品衛生7S入門 新装版 米虫節夫/監修 角野久史/編★日時指定・銀行振込・コンビニ支払を承ることのできない商品になります商品情報商品名やさしい食品衛生7S入門　新装版　米虫節夫/監修　角野久史/編フリガナヤサシイ　シヨクヒン　エイセイ　ナナエス　ニユウモン　シヨクヒン　エイセイ　シン　ゴエス　ニユウモン著者名米虫節夫/監修　角野久史/編出版年月201302出版社日本規格協会大きさ119P　21cm続きを見る

■ジャンル：理学＞農学＞作物■ISBN：9784887307919■商品名：赤米の博物誌 小川正巳/著 猪谷富雄/著★日時指定・銀行振込・コンビニ支払を承ることのできない商品になります商品情報商品名赤米の博物誌　小川正巳/著　猪谷富雄/著フリガナアカゴメ　ノ　ハクブツシ著者名小川正巳/著　猪谷富雄/著出版年月200801出版社大学教育出版大きさ183P　22cm続きを見る

■ISBN:9784540202414★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】むらの小さな精米所が救うアジア・アフリカの米づくり　古賀康正/著ふりがなむらのちいさなせいまいじよがすくうあじああふりかのこめずくり発売日202103出版社農山漁村文化協会ISBN9784540202414大きさ185P　19cm著者名古賀康正/著続きを見る

日本農業の動き No.200本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農政ジャーナリストの会出版年月2018年11月サイズ132，105P 19cmISBNコード9784541042705理学 農学 農業経済学“減反廃止”後の米需給〜30年問題どう乗り越えるかゲンタン ハイシゴ ノ コメ ジユキユウ サンジユウネン モンダイ ドウ ノリコエルカ ゲンタン／ハイシゴ／ノ／コメ／ジユキユウ／30ネン／モンダイ／ドウ／ノリコエルカ ニホン ノウギヨウ ノ ウゴキ 200※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了……続きを見る

著者大坪研一(編著)出版社幸書房発売日2012年10月ISBN9784782103692ページ数132Pキーワードこめこぶつく コメコブツク おおつぼ けんいち オオツボ ケンイチ9784782103692内容紹介米は食糧生産、おいしさ、健康機能性、加工利用の視点から重要な穀物であり、水田は連作可能である上に洪水防止や生物多様性の保護など、多面的な機能を兼ね備えている。米の生産、流通、利用加工の各段階において、各分野の連携協力を進めることによって、米の生産と消費を増加させることにより、わが国の食料自給率を高めていくことが必要と考えられる。 ……続きを見る

■ジャンル：理学＞農学＞作物■ISBN：9784130711029■商品名：カリフォルニアの米産業 八木宏典/著★日時指定・銀行振込・コンビニ支払を承ることのできない商品になります商品情報商品名カリフォルニアの米産業　八木宏典/著フリガナカリフオルニア　ノ　コメサンギヨウ著者名八木宏典/著出版年月199207出版社東京大学出版会大きさ230P　22cm続きを見る

著者貝沼やす子(著)出版社建帛社発売日2012年08月ISBN9784767961675ページ数152Pキーワードおこめとごはんのかがくくつかりーさいえんす オコメトゴハンノカガククツカリーサイエンス かいぬま やすこ カイヌマ ヤスコ9784767961675内容紹介日本調理科学会40周年企画「クッカリーサイエンス」シリーズ第4弾。40年以上「米」について研究してきた筆者が，稲作の歴史・炊飯に関する基本事項から，多様な米の調理の可能性を示唆する最新の研究事例までをまとめた。お米の調理について豊富な顕微鏡写真や図表を通じて科学的な理解が深められ……続きを見る

本野英一(著者)販売会社/発売会社：早稲田大学出版部発売年月日：2023/12/08JAN：9784657237019続きを見る

熊野孝文／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名中央公論新社出版年月2021年03月サイズ219P 20cmISBNコード9784120054150理学 農学 農業事情商品説明ブランド米開発競争 美味いコメ作りの舞台裏ブランドマイ カイハツ キヨウソウ ウマイ コメズクリ ノ ブタイウラブランド米の生まれた背景—まえがき｜第1章 ブランド米狂騒曲｜第2章 ブランド米の功罪｜第3章 需要に合わせてコメを作る｜第4章 コメの未来｜コメの取引のあり方が大きく変わる—あとがき※ページ内の情報は告知なく変更になること……続きを見る

小川正巳／著 猪谷富雄／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名大学教育出版出版年月2008年01月サイズ183P 22cmISBNコード9784887307919理学 農学 作物赤米の博物誌アカゴメ ノ ハクブツシ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/09続きを見る

農文協／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農山漁村文化協会出版年月2023年02月サイズ111P 26cmISBNコード9784540222146理学 農学 農学一般農家が教えるうまい米に仕上げる乾燥・モミすり・精米のコツノウカ ガ オシエル ウマイ コメ ニ シアゲル カンソウ モミスリ セイマイ ノ コツ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2023/03/02続きを見る

青柳 健二【商品状態など】シミあり。 中古品のため商品は多少のキズ・使用感がございます。画像はイメージです。記載ない限り帯・特典などは付属致しません。万が一、品質不備があった場合は返金対応致します。メーカーによる保証や修理を受けれない場合があります。(管理ラベルは跡が残らず剥がせる物を使用しています。）【2024/04/19 13:38:40 出品商品】続きを見る

＜p＞日本人にとってお米とは、何なのでしょう？　お米は、いのちのもとでした。お金のかわりでもありました。財産のかわりでもありました。お米をとる暮らしから、日本の田園風景が生まれました。お米がたくさんとれるよう、神様に祈り、祭りが生まれました。そして、水田は、小さなダムでもありました。水田の水は、ゆっくりと地面にしみこんで地下水となり、やがて下流で川に注ぎこんでいるからです。お米は日本の文化の土台でもあったのです。＜br /＞ 　ロングセラーノンフィクション、「生きている」シリーズの第4弾で、産経児童……続きを見る

國米欣明【著】販売会社/発売会社：幻冬舎ルネッサンス発売年月日：2013/02/22JAN：9784779009242続きを見る

グラフィック社 アリ／写真集 144P　27cm チヨウセツシヤ　アリ　セカイ　オ　ウゴカス　チイサナ　キヨジン ナイガ，エドウアルド．フロ−リン　NIGA，EDUARD　FLORIN　スパイサ−．ライス，エレナ　SPICER　RICE，ELEANOR　テラヤマ，マモル　ニシオ，カナエ続きを見る

日科技連出版社 食品工業　食品衛生　品質管理 165P　21cm ドウスレバ　シヨク　ノ　アンゼン　ワ　マモラレル　ノカ　イマ　シヨクヒン　キギヨウ　ニ　モトメラレル　ヒンシツ　ホシヨウ　ノ　カンガエカタ コメムシ，サダオ　オクダ，コウジ　サトウ，ノリシゲ　スミノ，ヒサシ　ウエマツ，シゲアキ　キヌカワ，イズミ　ウエノ，タケミ続きを見る

川久保篤志／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑波書房出版年月2021年03月サイズ232P 22cmISBNコード9784811905914理学 農学 農業事情商品説明農産物市場開放と日本農業の進路 牛肉・オレンジ・米，GATTウルグアイラウンドからTPPへノウサンブツ シジヨウ カイホウ ト ニホン ノウギヨウ ノ シンロ ギユウニク オレンジ コメ ガツト ウルグアイ ラウンド カラ テイ-ピ-ピ- エ ギユウニク／オレンジ／コメ／GATT／ウルグアイ／ラウンド／カラ／T...第1部 高付加価値食品（牛肉・オレンジ・……続きを見る

高野克己／編 谷口亜樹子／編 森田茂紀／〔ほか〕執筆食物と健康の科学シリーズ本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名朝倉書店出版年月2021年09月サイズ198P 21cmISBNコード9784254435559理学 農学 作物米の科学コメ ノ カガク シヨクモツ ト ケンコウ ノ カガク シリ-ズ作物としてのイネ｜世界と日本のイネ栽培｜需給と栄養｜育種および栽培と外観品質・食味｜構造と化学成分｜分類｜物理化学的性質｜食味｜米料理と調理｜加工品｜米と微生物｜精米加工および貯蔵と品質※ページ内の情報は告知な……続きを見る

米村 貴裕【商品状態など】カバーに傷みあり。 中古品のため商品は多少のキズ・使用感がございます。画像はイメージです。記載ない限り帯・特典などは付属致しません。プロダクト、ダウンロードコードは使用できません。万が一、品質不備があった場合は返金対応致します。メーカーによる保証や修理を受けれない場合があります。(管理ラベルは跡が残らず剥がせる物を使用しています。）【2024/06/03 13:06:40 出品商品】続きを見る

JAcom農業協同組合新聞／編 農山漁村文化協会／編農文協ブックレット 19本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農山漁村文化協会出版年月2018年12月サイズ125P 21cmISBNコード9784540181733理学 農学 農業経済学TAGの正体 農業も自動車も守れない日米貿易協定テイ-エ-ジ- ノ シヨウタイ TAG／ノ／シヨウタイ ノウギヨウ モ ジドウシヤ モ マモレナイ ニチベイ ボウエキ キヨウテイ ノウブンキヨウ ブツクレツト 19※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登……続きを見る

農文協／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農山漁村文化協会出版年月2016年02月サイズ167P 26cmISBNコード9784540151873理学 農学 畜産業飼料米・飼料イネ活用ガイドブック 耕畜連携をひらくシリヨウマイ シリヨウイネ カツヨウ ガイドブツク コウチク レンケイ オ ヒラク※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2016/02/13続きを見る

ISO22000のための食品衛生7S実践講座　1 日科技連出版社 食品工業　食品衛生　品質管理　工業規格 150P　21cm シヨク　ノ　アンゼン　オ　キワメル　シヨクヒン　エイセイ　ナナエス　ドウニユウヘン　イソ　ニマンニセン　ノ　タメ　ノ　シヨクヒン　エイセイ　ナナエス　ジツセン　コウザ　1 コメムシ，サダオ続きを見る

古賀康正／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農山漁村文化協会出版年月2021年03月サイズ185P 19cmISBNコード9784540202414理学 農学 農学一般むらの小さな精米所が救うアジア・アフリカの米づくりムラ ノ チイサナ セイマイジヨ ガ スクウ アジア アフリカ ノ コメズクリ日米と諸外国の米づくりの根本的な相違—籾摺り作業を農民がやるか、それとも業者がやるか—に注目し、アジアの米作農村地域に戦後多数出現した籾の賃搗き加工所＝農村精米所の果たした役割と意義を詳述。今日、米の増産……続きを見る

創森社 有機農業 259P　21cm シゼン　サイバイ　ノ　テビキ　ヤサイ　コメ　クダモノズクリ ハクイ／ノウギヨウ／キヨウドウ／クミアイ　アワキ，マサアキ　ヒロ，カズヒト続きを見る