米 - 製菓・製パン材料 1

国産の米を原料に麦芽酵素で糖化した米飴です。 人工甘味、防腐剤、漂白剤等は含まない天然品で、香気、色合いも自然のままです。 品名：米飴 原材料名：米粉(国内製造)、麦芽 内容量：1kg 賞味期限：ラベルに記載 保存方法：直射日光を避け、常温で保存 製造者：三重化糧株式会社 三重県三重郡川越町高松615 ■お徳用1Kg入りの米飴です。 取り出しに便利なプラスティック容器入りです。 ■原料の米の蛋白分が多い為、気泡が多く見られますが、原料由来によるものですので、品質には問題ございません。 ■原材料表記が変更となりました。続きを見る

商品特長 岡山県産の米粉を使用したパンケーキミックス粉です。 用意するのは卵と牛乳だけ。ミックス粉200gで直径10cmのパンケーキが約6枚できます。 米粉にはグルテンが含まれていないため生地がダマになりにくく、もっちりふわふわのパンケーキに仕上がります。 ※シーワンの米粉は、業界初のハラル認証を取得しています。 仕様 ■原材料名：米粉（岡山県産）、砂糖、山芋パウダー、塩、ベーキングパウダー（アルミフリー） ■内容量：200g×3袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保管してくださ……続きを見る

名称：米粉ミックス粉 原材料名：米粉(国内製造)、小麦たん白、麦芽糖 内容量：2.5kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り3ヶ月以上続きを見る

【冷凍便でのお届けとなります】〜2月頃まで（2kg） 富山県産丸米のみを使用した手造りの生こうじです。味噌造り、甘酒造りなどに。管理番号：240211-1■名称：米こうじ■原材料名：米（富山県）■保存方法(未開封)：冷凍（-18℃以下）で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から120日■成分表示：(100gあたり) エネルギー325 kcal たんぱく質5.4 g 脂質1.0 g 炭水化物73.5 g 食塩相当量0 g ■ご利用方法：＜手造りみその作り方＞・材料（出来上がり約4kg分）こうじ1kg、塩400g、大豆1kg、大豆の煮汁 適量・用意する道具　耐塩性の容器（4.5L程度……続きを見る

お店TOP＞フード＞製菓材料＞材料キット＞ホットケーキミックス＞日清 ホットケーキミックス チャック付 (400g*3袋セット)【日清 ホットケーキミックス チャック付の商品詳細】●国産米粉を配合した、しっとり食感。●少量使いの100gハンドリングも可能で、使いやすく。●量目も分かりやすい表記に。【品名・名称】ホットケーキミックス【日清 ホットケーキミックス チャック付の原材料】小麦粉(国内製造)、砂糖調製品(砂糖、小麦粉)、米粉、ぶどう糖、植物油脂、食塩、卵白粉／ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類、香料、着色料(ビタ……続きを見る

品　　　　　　名 《図司穀粉》洋菓子用米粉【1kg】 商　品　特　徴 ●洋菓子用米粉 国内産のうるち米を100％使用して作った微粉砕の米粉です。 シフォンケーキやロールケーキのように、卵を泡立たせることによって膨らませるふんわりしたスポンジ生地を作るのに適しています。 （米パン作りにもご利用いただけます。) サラサラした米粉はダマにならないので、作業性が良く、ふるいにかける必要がありません。 小麦粉には無いしっとりもちもちした食感と、米のやさしい甘味のある口溶けの良い生地をお作りいただけます。 原　　材　　料 ……続きを見る

粒子が細かいため小麦粉感覚でご使用いただけます。 お菓子作り等に。 管理番号：240211-1名称米粉 原材料名うるち米(新潟県産) 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から180日　※製造日を起点とした期限です アレルギーなし(特定原材料7品目) コンタミネーション* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 372kcal たんぱく質 6.0g 脂質 1.3g 炭水化物 80.4g 食塩相当量 0.01g　*この表示値……続きを見る

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg 国産米粉100％できめ細かくしっとりとした食感を実現しました。米粉ロール・米粉シフォン・米粉フィナンシェなどの洋菓子がつくれます。原材料名：うるち米(国産)エネルギー：364kcal（100g当たり）続きを見る

名称 米粉 原材料名 米（国産) 内容量 800g×10 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保管してください アレルギー物質 なし コンタミネーションの可能性 大豆、ごま 　 製造者 株式会社波里栃木県佐野市村上町903 ※こちらのキーワードでも検索されております。 1kg 10kg 製パン用 パン用 食パン パン 業務用 粉 まとめ買い 徳用 お徳用製パン適性が高い品種のミズホチカラを独自の製粉技術で細かく仕上げました。パン作り用のグルテンフリーの米粉です。 ※生地が柔らかいため成形パンには向きませんが小麦グルテ……続きを見る

【名称】奈良の米粉セットB（グルテン不使用） 【内容量】奈良のお米ケーキ用米粉500g3袋、米100％パン用米粉500g2袋、奈良県産上新粉1kg1袋、農薬不使用炒り玄米粉300g2袋 【製造】粉源 【こだわり】 全商品製粉から袋詰めまで弊社製品です。原料は奈良県産米100％、グルテン不使用 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 --------------------------------------- 【寄付金の使用用途について】 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する……続きを見る

専用工場では小麦アレルギー物質の混入を防ぐため、イムノクロマト法による検査を行った原材料を使用しています。又、こめの香（グルテンフリー）については、製造ロットごとに検査を行い、小麦アレルギー物質の混入がないことを確認しています。こめの香（グルテンフリー）は、ホームベーカリーとの相性バツグン。1.パナソニック社のホームベーカリーにおける米粉コースの推奨品だから、ホームベーカリーとの相性バツグン。2.グルテンフリーでも良く膨らみ、米粉ならではのもっちもち感とほのかな甘みが楽しめます。3.水、砂糖、塩、油……続きを見る

名称 パンケーキミックス 原材料名 米粉(国産)、大豆粉、食塩、乳酸菌(殺菌)／膨張剤 内容量 200g×3 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保管してください 袋サイズ 140mm×215mm×20mm アレルギー物質 大豆 コンタミネーションの可能性 ごま 　 製造者 株式会社波里栃木県佐野市村上町903 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ※こちらのキーワードでも検索されております。ホットケーキミックス粉 アルミニウムフリー 人気 波里 namisato国産の米粉を使った小麦粉不使用・砂糖不使用・……続きを見る

『パン洋菓子用米粉』 国内産のうるち米を100％使用し、時間をかけて丁寧に微粉砕した米粉です。 粒子が洋菓子用米粉よりも細かいため、米パン等の生地の膨らみが重視される生地作りに適しています。（50ミクロン前後） また、シフォンケーキやロールケーキのように、卵を泡立たせることによって膨らませるふんわりとしたスポンジ生地を作るのにも適しています。（洋菓子用米粉よりも膨らみが良いです。） サラサラした米粉はダマにならないので、作業性が良く、ふるいにかける必要がありません。 小麦粉にはないしっとりもちもちした食……続きを見る

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 九州産のミズホチカラを100％使用。 米粉パン専用に栽培されたミズホチカラを使い、老舗製粉会社の繊細な技術で製粉されたパン用米粉です。 高加水で仕込むことが可能で、もちもちとした米粉ならではのパンをお作りいただけます。 食パンを作る際の配合例（170(165)×80(70)×H60mm 1本分） 米粉H ミズホチカラ　170g てんさい糖　17g 塩　2.5g インスタントドライイースト金　3.4g ぬるま湯1.（約35℃）　50g ぬるま湯2.（約35℃）　100〜117g 太白胡麻油　10g ▼&……続きを見る

岐阜県のぎふクリーン農業で栽培した片岡さんのお米を使用した、小麦粉を使用していないホットケーキミックス粉です。 お米ならではのしっとりもっちりとした食感が特徴のホットケーキが作れます。 片岡さんは岐阜県関市で減農薬・減化学肥料でお米の栽培を始めて30年。 ぎふクリーン農業登録者として、有機物等を有効に活用した土づくりと、 化学肥料・化学合成農薬の使用を減らして、環境にやさしい農業をしています。 そんな片岡さんの手間ひまかけたおいしいお米を主原料にしたホットケーキミックス です。 桜井食品について　- Sak……続きを見る

■商品について ライ麦パンに適した粉末のサワー種。 天然のサワー種をそのまま粉末にしているので、ナチュラルな酸味と豊かな風味が特徴です。 予備発酵が不要なので、ライ麦を配合するパンにそのまま添加してお使いください。 粉の10％を置き換えが目安です。   名称 製パン材料 内　容　量 250g 原　材　料 ライ麦粉、小麦粉、ホエイパウダー、乳化剤 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は、袋を密閉して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用下さい。※この製品は、小麦・乳……続きを見る

小麦はつかわず、玄米粉と大豆粉でつくったパンケーキミックスです。グルテンフリーのパンケーキが簡単に作れます。玄米と大豆がたっぷり入っているので、おくらやアボカドと同じくらいの「食物繊維」が含まれています。素材は、玄米も大豆も国産のものを。 ベーキングパウダーはアルミニウムを含まないものを使用しています。砂糖・卵・乳製品は不使用。 シンプルだからこそ、素材と配合にこだわってつくったので、プレーンのままでも、ふっくらおいしい。 程よく塩味がきいているので、おかず系パンケーキにもぴったり。甘みを加えて……続きを見る

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 米粉のパンを手軽にお作りいただけるよう調整されたパン用ミックス粉です。 米粉のパンは、日本人好みのもちっとした食感とコメの甘みに加え、切り口が炊き立てのごはんのようなパール色に輝くことが特徴です。 米粉パンは小麦粉パンに比べ水分含量が高く、外側がパリッとし、内側がしっとりとなめらかです。その絶妙の対比は小麦粉には実現できない食感。焼いた食パンをトーストしたときに外側がカリッと焼け、中はふわふわで、メリハリのきいた食感を味わえます。 ……続きを見る

商品説明 名称 米粉・玄米粉パンケーキミックスお試しセット 内容量米粉パンケーキミックス300g×1袋玄米粉パンケーキミックス300g×1袋 原材料名・米粉パンケーキミックスもち米粉(南小国町産)、きび砂糖、ベーキングパウダー(アルミフリー)・玄米子パンケーキミックス 玄米もち粉(南小国町産)きび砂糖、ベーキングパウダー(アルミフリー) 賞味期限製造日より90日 保存方法直射日光を避け、常温にて保管ください アレルギー対象となるアレルギー品目はありません （本品製造工場では小麦粉を含む製品を生産しています） 加工地熊本県　南……続きを見る

■　このカテゴリの商品一覧 小麦グルテン(ドイツ産) 800g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 小麦グルテン(ドイツ産) 800g 小麦グルテン(ドイツ産) 1.5kg【小麦グルテン(ドイツ産)】 本品は、小麦たんぱくを粉末にしたのもです。 パンや米粉パンを作る際にご使用いただくと、ボリュームが出てふんわりソフトな仕上がりになります。パスタやうどんなどの麺を作る際に加えていただくと、コシが強くなります。 小麦粉などでパンを作る際には、小麦粉に対して2～3％を置き換えてご使用ください。米……続きを見る

よく一緒に購入されている商品＼注文殺到／小魚アーモンド アーモンド小魚 ア480円国産 雑穀米タマチャンショップの30雑穀米 送1,000円九州パンケーキ3袋セット 地場もん国民大賞☆最1,260円 第1回地場もん国民大賞金賞受賞『九州パンケーキ』 九州パンケーキは、ふわもち新食感が楽しめるパンケーキミックスです。 朝食・スイーツ・お子様のおやつにもどうぞ。しあわせ食、九州から。 九州パンケーキは、風味豊かな九州産小麦をはじめとして、宮崎県綾町で農薬を使わず育てられた合鴨農法の発芽玄米、長崎県雲仙のもちきび、佐賀県の胚……続きを見る

お店TOP＞フード＞製菓材料＞材料キット＞パンケーキミックス＞日清 パンケーキミックス 極しっとり 国内麦小麦粉100％使用 (480g)【日清 パンケーキミックス 極しっとり 国内麦小麦粉100％使用の商品詳細】●国内麦小麦粉と米粉を使用。●しっとりとした食感で甘さ控えめ。●お食事にも。●160g(約4枚分)便利な分包タイプ【品名・名称】製菓材料(パンケーキミックス)【日清 パンケーキミックス 極しっとり 国内麦小麦粉100％使用の原材料】小麦粉(国内製造)、米粉、砂糖、ぶどう糖、粉末植物油脂、食塩、バター風調味料、卵白粉／ベーキン……続きを見る

■商品について 米粉に小麦グルテンを加えたパン用米粉。 今までにないこのモチモチとした食感と歯切れの良さ 是非、お試しください！！ 通常のパンの配合に1〜2割置き換えるだけでも とてもモチモチのパンが出来上がります！ ≪配合≫粉700gで約35個分 パン用米粉100％、塩1.5％、砂糖8％、セミドライイースト2.5％、 水〜73％〜、全卵15％、ヨーグルト1％、T-フレッシュ700 8％、中餡480g ≪作り方≫ 1、捏ね まとめる程度→5〜10分フロアタイム→プラス5％水 高速10分ミキシング ※捏ねあげ温度26℃以下 2、分割・丸め 40g×35個 3、ベンチタイ……続きを見る

商品特徴 国内産のうるち玄米を100％使用し、時間をかけて丁寧に微粉砕（50ミクロン前後）した玄米粉です。 従来の玄米粉では不可能だった玄米粉100％のロールケーキやシフォンケーキを簡単に失敗なくお作りいただけます。 白米に精米するときに落としてしまう胚芽や糠（ブラン）には健康を保つために必要な栄養が豊富に含まれており、またそれを粉にすることでさらに栄養の吸収もよくなります。 玄米粉はダマにならないので作業性がよく、ふるいにかける必要がありません。玄米のやさしい風味のある生地をお作りいただけます。 仕様 ■……続きを見る

内容量 1袋　1kg 賞味期限 製造から1年 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 国内産米100％（佐賀または熊本） 商品説明 純国内産うるち粉と純国産餅粉のブレンド製法で出来上がっております。もち米とうるち米の良いところをミックスした団子粉だから、いつもの和菓子のレパートリーが増えます。オリジナルのブレンド比率によって、風味が豊かでもっちりとした食感の団子に仕上がるのが特徴です。 配送方法 宅配便 お召し上がり例 煎餅、団子、落雁、大福餅、さくら餅などの和菓子作りに最適です。　続きを見る

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］235g 大分県産米を使用したノングルテンの米粉パン用ミックス粉です。1斤用使い切りタイプです。本品1袋（235g）で米粉パン1斤が作れます。小麦グルテンは一切使用していません。小麦由来のグルテンのかわりに食物繊維を入れていますので、グルテン入りの粉と同様に使いやすいミックス粉です。パッケージ裏面に、ホームベーカリーを使用した際と手作りの際と2パターンのレシピを掲載しています。本品の他に、砂糖、食塩、ショートニング、ドライイースト、水（ぬるま湯）が必要となり……続きを見る

厳選された良質なうるち米を非加熱でひきました。だんご、草餅、柏餅等に。管理番号：240211-1■名称：米粉■原材料名：うるち米(アメリカ産)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー347 kcal たんぱく質6.6 g 脂質0.5 g 炭水化物79.1 g 食塩相当量0 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9続きを見る

★小麦ふすまパンコーナーへリンク ★粉類お買い得コーナーへリンク ★改良剤・膨脹剤・パウダー等コーナーへリンク ★北海道産そば粉コーナーへリンク 【ご注意】 ■アレルゲン、コンタミ情報 米粉原料の輸送・貯蔵・製造設備は小麦、大豆、その他の雑穀にも使用しています。 ≪お知らせ≫ ■ご注文商品はメール便扱いの為ポスト納入になります。日付指定できません。ご注意願います。 ■メール便は代引きは出来ません。ご注意願います。 原材料名 うるち米（北海道産）「気流粉砕」米粉パウダー 遺伝子組み換えの有無 無 アレルギー特定原材料……続きを見る

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細product ※メーカー都合により、パッケージが変更になりました。（2024年4月27日） 【グルテンフリー＆8大アレルゲン不使用】 九州産100％のグルテンフリーの玄米粉です。小麦粉を使用していないので、小麦粉アレルギーのある方にもお使いいただけます。 グルテンフリーのクッキーやマフィンができます。玄米特有の青臭みがない上に、ビタミンや食物繊維を含むため、お子様にもお勧めです。 「グルテンフリー玄米粉」を使ったレシピ クッキー ■材料(50個分) A：グルテンフリー……続きを見る

岩手県産管理番号：240211-1■名称：ひえ■原材料名：ひえ(岩手県産)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日■成分表示：(100g当たり) エネルギー366 kcal たんぱく質9.4 g 脂質3.3 g 炭水化物73.2 g 食塩相当量0 g ■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法：さっと水洗いし、といだお米に1〜2割程度混ぜて炊飯して下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9続きを見る