【名称】粗製海水塩化マグネシウム 【原材料名】海水 【内容量】100ml×3本 【海水の採取場所】高知県室戸市沖 【特徴】室戸沖374mの深海から採取した「室戸海洋深層水」を100％使用した天然のにがりです。 【「不思議な水」とは？】海水からとれる塩化マグネシウムを主成分とする食品添加物（にがり）です。塩化マグネシウムの他には、ナトリウム・カリウムなど を含んでいます 【「不思議な水」の使い方】 1 ごはん：お米2合に対して3～4滴ほどの「不思議な水」を入れて炊くと、ふっくらツヤツヤのご飯が炊きあがります。 2 豆腐：無……
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【名称】粗製海水塩化マグネシウム 【原材料名】海水 【内容量】100ml×3本セット 【海水の採取場所】高知県室戸市沖 【特徴】室戸沖374mの深海から採取した「室戸海洋深層水」を100％使用した天然のにがりです。 【「にがり（苦汁）」とは？】海水からとれる塩化マグネシウムを主成分とする食品添加物です。塩化マグネシウムの他には、ナトリウム・カリウムなどを含ん でいます。 【苦汁の使い方】 1 豆腐：無調整豆乳に1％の苦汁を加えると、ご家庭でお豆腐を作ることができます。 2 ごはん：お米2合に対して3〜4滴ほどの苦汁を入れ……
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