讃岐うどん - 調味料 1

だし醤油で全国的に有名な香川県・坂出にある鎌田醤油の本醸造醤油に厳選しただし原料をたっぷり合わせたうどん県（香川県）ならではの贅沢なめんつゆです。3〜9倍にうすめるだけでうどんや素麺(そうめん)の美味しい麺つゆができ上がります。その他煮物、鍋物の割り下にもお使いいただけます。 その上、とてもお使いやすい200ml口栓付紙パック入りです。 四国/讃岐・香川（うどん県）のお土産としてもご利用ください。 ■商品について■ ■商品内容： 鎌田醤油 うどん県めんつゆ 200ml ■配送便：通常便 ≪讃岐うどん醤油を使って≫ ★釜玉うど……続きを見る

商品名 讃岐うどんだし 内容量 20ml 原材料 かつおぶしだし（国内製造）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、水あめ、砂糖、食塩、削りぶし（かつお、いわし）、醸造酢／調味料（アミノ酸等） 賞味期限 製造より1年2か月 アレルギー 小麦、大豆 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 使用方法 温かいかけうどん（あつあつ）の場合： つゆ 20mlに対して熱湯200mlで希釈。 冷たいかけうどん（ひやひや）の場合： つゆ 20mlに対して冷水160mlで希釈。 お好みにあわせて、湯（水）量を調整してご使用ください。 商品説……続きを見る

商品名 讃岐めんつゆ 内容量 20ml 原材料 しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス（さばを含む）／調味料（アミノ酸等） 賞味期限 製造より1年2か月 アレルギー 小麦、大豆、さば 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 使用方法 かけつゆの場合：【9倍】 つゆ 20mlに対して熱湯（水）160mlで希釈。 つけつゆ・ぶっかけつゆの場合：【4倍】 つゆ 20mlに対して熱湯（水）60mlで希釈。 お好みにあわせて、湯（水）量を調……続きを見る

▼讃岐うどんだし(粉末)▼ 香川県といえば「讃岐うどん」。地元でも知らない人がいないほどの、地元を代表する「渡辺うどん」監修のうどんだしです。 数種類のダシを使用し、うどんに合う味を何度も試作して完成しました。本場の讃岐うどんをお湯で溶くだけで手軽に食べられます。 名称 粉末うどんだし 原材料名 食塩（国内製造）、砂糖、粉末しょうゆ、鯖節粉末、宗田鰹節粉末、煮干かたくち鰯粉末、鰹節粉末、酵母エキス、昆布粉末／調味料(アミノ酸等）、（一部に小麦・さば・大豆を含む） 内容量 80g 賞味期限 製造日より約365日 保存……続きを見る

だし醤油で全国的に有名な香川県・坂出にある鎌田醤油の本醸造醤油にさば節・かつお節・こんぶのダシを配合し、風味豊かなストレートタイプのまろやかな味に仕上げました。ぶっかけうどんの場合は3倍程度にうすめてお使いください。 ぶっかけ讃岐うどん用のだし醤油ですがその他にも、お漬物や冷奴などにかけ醤油としてもご使用いただけます。 その上、とてもお使いやすい200ml口栓付紙パック入りです。 四国/讃岐・香川（うどん県）のお土産としてもご利用ください。 ■商品について■ ■商品内容： 鎌田 讃岐うどん醤油 200ml ■配送方法……続きを見る

だし醤油で全国的に有名な香川・坂出の鎌田醤油謹製の、うどん用の出汁つゆで、本場讃岐の本醸造醤油にさば節・かつお節・こんぶのダシを配合しています。 濃縮タイプなので、かけつゆでも、つけつゆでもお好みで割っていただけます。 ■商品について■ 商品内容：讃岐うどんつゆ・一食用 20ml袋入り 配送便：通常便だし醤油で全国的に有名な香川・坂出の鎌田醤油謹製の、うどん用の出汁つゆで、本場讃岐の本醸造醤油にさば節・かつお節・こんぶのダシを配合しています。濃縮タイプなので、かけつゆでも、つけつゆでもお好みで割っていた……続きを見る

▼讃岐うどんだし(粉末)▼ 香川県といえば「讃岐うどん」。地元でも知らない人がいないほどの、地元を代表する「渡辺うどん」監修のうどんだしです。 数種類のダシを使用し、うどんに合う味を何度も試作して完成しました。本場の讃岐うどんをお湯で溶くだけで手軽に食べられます。 名称 粉末うどんだし 原材料名 食塩（国内製造）、砂糖、粉末しょうゆ、鯖節粉末、宗田鰹節粉末、煮干かたくち鰯粉末、鰹節粉末、酵母エキス、昆布粉末／調味料(アミノ酸等）、（一部に小麦・さば・大豆を含む） 内容量 80g×3袋 賞味期限 製造日より約365日 ……続きを見る

商品詳細 厳選したいりこ(煮干いわし)のだし利かせた、かけうどん専用のつゆです。色調は淡く、味も淡泊に抑え、うすめるだけで手軽に讃岐うどんが味わえます。 内容量 うどんつゆ 500ml 4本入 賞味期間 賞味期間：製造日から1年半 使用方法 7〜8倍にうすめてかけうどんつゆに、その他煮物、鍋つゆにもお使いください。 保存方法 開栓前は直射日光をさけ、常温で保存してください。 開栓後はキャップを閉め冷蔵庫で立てて保存し、早めにお使いください。 原材料 しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、みりん、食塩、かつお節、砂……続きを見る

　 濃縮8倍 讃岐うどんつゆ［希釈用］ 煮干しと焼きいわし節の風味がふわっと広がる 煮干しと焼きいわし節のだしで、讃岐うどん特有の風味とうまみのあるつゆに仕上げました。 濃縮8倍とかなり濃い目のつゆです。 【使用方法（うすめ方のめやす）】 ●冷やかけうどん...本品1に対して水またはお湯7 ●かけうどん...本品1に対して水またはお湯7 ●煮込みうどん...本品1に対して水またはお湯10∼11 ※画像はイメージです ■名称 つゆ（希釈用） ■原材料名 しょうゆ（国内製造）、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、にぼしだし（食塩、いわし煮干）……続きを見る

▼おすすめ情報 本場讃岐の釜玉うどんをご家庭で簡単に味わうことができるうどんつゆです。生卵にあつあつの釜揚げうどんを入れ混ぜ合わせますと本場の味を体験できます。 ▼商品名 讃岐ぶっかけ釜玉うどんだし ▼名称 めんつゆ ▼内容量 150ml ▼原材料名 しょうゆ（小豆島製造）、糖類発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、かつおぶしエキス、かつお削りぶし、いわし煮干エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） ▼賞味期間 製造日より1年 ▼保存方法 直射日光を避け，常温で保存してください。 ▼製造者 タケサン……続きを見る

名称：めんつゆ 製造者：鎌田醤油株式会社　　香川県坂出市本町1丁目6-35続きを見る

商品情報名称伊吹いりこのだし醤油クラッシックタイプ　3パウチセット原材料名（産地）しょうゆ、アミノ酸液、煮干鰯、本みりん、砂糖、食塩、鰹節、鯖節、真昆布、干椎茸、酵母エキス／調味料（アミノ酸）、酒精、V.B1、（一部に大豆・小麦・さばを含む）内容量200ml×3賞味期限製造日より366日　ラベルに記載保存方法直射日光を避け、冷暗所で保管製造者三星食品工業（株）愛媛県西条市丹原町池田1087-1配送方法宅配便（常温）アレルギー表示大豆、小麦、さば★メール便 送料無料 ★本格だし お試しセット 伊吹いりこのだし醤油 3P 簡単 ……続きを見る

内容量  自家製 本格ぶっかけだし80ml 賞味期間  常温保存で約60日 配送方法  常温便にてお届けします。 送料 原材料 ぶっかけだし：みりん , しょうゆ（本醸造） , 清酒 , 煮干 , ワイン（赤 , 白） , 混合削り節（うるめ節 , さば節 , かつお節 , 目近節） , 昆布 , 米酢 , （原材料 の一部に小麦 , 大豆 , さば を含む） ■色々な讃岐うどんメニュー釜上げうどん（かまあげうどん）　釜玉うどん　湯だめうどん　たらいうどん　生醤油うどん　素うどん（かけうどん）　ざるうどん　冷やしうどん　ぶっかけうどん　……続きを見る

セット内容 オリーブハーブソルト110g　1袋 つゆの素210g　1袋 ＜オリーブハーブソルト＞ 商品情報 名称 調味塩 原材料名 岩塩（アメリカ）、オニオン、ガーリック、オリーブ葉、ブラックペパー、ホワイトペパー、マジョラム、セージ、バジル 内容量 1袋110g 賞味期間 　1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者または販売者 丸島醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町神縣通甲881番地 栄養成分表示 2gあたり エネルギー1kcal、たんぱく質0.05g、脂質0.02g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.5g　 ※この数値は目安です ＜……続きを見る

商品情報名称めんつゆ（希釈用）原材料名しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、いりこ（煮干し）調味エキス、砂糖、食塩、米発酵調味料、酵母エキス／アルコール、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類内容量500ml1本賞味期限製造後180日（未開封）保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者栗林物産株式会社香川県高松市室町1901-1栄養成分表示100mlあたりエネルギー75kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.0g、炭水化物10.5g、食塩相当量11.4g　※この数値は目安です使用方法かけうどんつゆ6~7倍にお湯で薄めてお召し上がりく……続きを見る

1購入あたりの内容量　　1本［規格］360ml8倍濃縮タイプです。瀬戸内海産のいりこだしをベースに、かつお節、さば節、昆布、椎茸のだしをブレンド。豊かな風味と伸びのある味に仕上げています。1本で約16杯分の、うどんのつゆが作れます。 ［原材料］ しょうゆ（本醸造）（脱脂加工大豆：遺伝子組み換えでない）、風味原料（煮干しいわし、だし(煮干しいわし、昆布、椎茸、さば、かつお)） 糖類（砂糖、果糖）、植物性蛋白加水分解物、食塩、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、酢酸、ビタミンB1 （原材料の一部に……続きを見る

うどん県発！新感覚のうどんにかけるソース。 うどんだけでなく、ご飯やほかの食材にもアレンジして使用できます。具材にオリーブ他野菜をたっぷり使用。温めても、そのまま冷めた状態でもお召し上がりできます。 【あったかうどん】茹でたうどん(1玉)に温めた本品(湯煎で3〜5分)を加え、うどんと和えてお召し上がりください。【冷やうどん】水切りしたうどん(1玉)に本品をそのまま加え、うどんと和えてお召し上がりください。【ガパオライス】ご飯(1合)へ本品を加えて炒めてお召し上がりください。※電子レンジで温める場合は必ず耐熱容……続きを見る

名称：めんつゆ 製造者：鎌田醤油株式会社　　香川県坂出市本町1丁目6-35続きを見る

商品情報名称めんつゆ（希釈用）原材料名しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、いりこ（煮干し）調味エキス、砂糖、食塩、米発酵調味料、酵母エキス ／アルコール、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類内容量500ml×2本賞味期限製造後180日（未開封）保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者栗林物産株式会社香川県高松市室町1901-1栄養成分表示100mlあたりエネルギー75kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.0g、炭水化物10.5g、食塩相当量11.4g　※この数値は目安です使用方法かけうどんつゆ6~7倍にお湯で薄めてお召し上がり……続きを見る

▼おすすめ情報 小豆島の丸大豆醤油に煮干しとかつお節のコクと旨味を生かし、徳島県産すだち果汁を程よくきかせた、さっぱり風味の讃岐ぶっかけうどん用つゆです。 ▼商品名 讃岐ぶっかけうどんだし　すだち風味 ▼名称 めんつゆ ▼内容量 300ml ▼原材料名 ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、しょうゆ、すだち果汁、食塩、かつおぶしエキス、砂糖、糖類発酵調味料、醸造酢、いわし煮干エキス、かつお削りぶし、こんぶエキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、酸味、（一部に小麦・大豆を含む） ▼賞味期間 製造日より1年6ヵ月 ▼保存方法 直射日……続きを見る

商品情報名称めんつゆ（希釈用）原材料名アミノ酸液（国内製造）、しょう ゆ、砂糖、食塩、かつお節調味エキス、米 発酵調味料／アルコール、調味料（アミノ 酸等）、着色料（カラメル）、甘味料（ステビ ア）、（一部に大豆・小麦・豚肉を含む）セット内容量500ml入×2本賞味期限製造後180日（未開封）保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者栗林物産株式会社香川県高松市室町1901-1栄養成分表示100mlあたりエネルギー88kcal、たんぱく質5.8g、脂質0.0g、炭水化物12.1g、食塩相当量13.2g　※この数値は目安です使用方法……続きを見る

▼おすすめ情報 小豆島の丸大豆醤油のコクと旨味を生かした、肉ぶっかけうどん用のつゆです。お肉とたまねぎを軽く煮込むだけで、手軽に本格的な肉ぶっかけうどんをお召し上がりいただけます。 ▼商品名 讃岐肉ぶっかけうどんだし ▼名称 めんつゆ ▼内容量 300ml ▼原材料名 ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、しょうゆ、ぶどう糖、砂糖、食塩、かつおぶしエキス、みりん、たん白加水分解物、こんぶエキスパウダー、かつお削りぶし／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む） ▼賞味期間 製造日より2年 ▼保存方法 直射日光……続きを見る

だし醤油で全国的に有名な香川県・坂出にある鎌田醤油の本醸造醤油にさば節・かつお節・こんぶのダシを配合し、風味豊かなストレートタイプのまろやかな味に仕上げました。ぶっかけうどんの場合は3倍程度にうすめてお使いください。 ぶっかけ讃岐うどん用のだし醤油ですがその他にも、お漬物や冷奴などにかけ醤油としてもご使用いただけます。 その上、とてもお使いやすい200ml口栓付紙パック入りです。 四国/讃岐・香川（うどん県）のお土産としてもご利用ください。 ■商品について■ ■商品内容： 鎌田 讃岐うどん醤油 200ml×5本 ■配送……続きを見る

だし醤油で全国的に有名な香川県・坂出にある鎌田醤油の本醸造醤油に厳選しただし原料をたっぷり合わせたうどん県（香川県）ならではの贅沢なめんつゆです。3〜9倍にうすめるだけでうどんや素麺(そうめん)の美味しい麺つゆができ上がります。その他煮物、鍋物の割り下にもお使いいただけます。 その上、とてもお使いやすい200ml口栓付紙パック入りです。 四国/讃岐・香川（うどん県）のお土産としてもご利用ください。 ■商品について■ ■商品内容： 鎌田醤油 うどん県めんつゆ 200ml×3本 ■配送便：通常便 注：）数に限りがございますので……続きを見る

商品情報名称伊吹いりこのだし醤油クラッシックタイプ　3パウチセット原材料名（産地）しょうゆ、アミノ酸液、煮干鰯、本みりん、砂糖、食塩、鰹節、鯖節、真昆布、干椎茸、酵母エキス／調味料（アミノ酸）、酒精、V.B1、（一部に大豆・小麦・さばを含む）内容量200ml×3賞味期限製造日より366日　ラベルに記載保存方法直射日光を避け、冷暗所で保管製造者三星食品工業（株）愛媛県西条市丹原町池田1087-1配送方法宅配便（常温）アレルギー表示大豆、小麦、さば★メール便 送料無料 ★本格だし お試しセット 伊吹いりこのだし醤油 3P 簡単 ……続きを見る

醤油で全国的に有名な香川県・坂出にある鎌田醤油の本醸造醤油に厳選しただし原料をたっぷり合わせたうどん県（香川県）ならではの贅沢なめんつゆです。 3〜9倍にうすめるだけでうどんや素麺(そうめん)の美味しい麺つゆができ上がります。また、煮物や鍋物の割り下にもお使いいただけます。 ■商品について■ ■商品内容： 鎌田醤油 うどん県めんつゆ 200ml×10本 ■配送便：通常便 ≪讃岐うどん醤油を使って≫ ★釜玉うどん（1人分） うどん1玉・卵1個・刻みねぎ適量・うどん県めんつゆ (1)器をあたためておく (2)茹で上がったうどんを器に入れ……続きを見る

内容量  自家製 本格ざるだし100ml 賞味期間  常温保存で約60日 配送方法  常温便にてお届けします。 送料 原材料 ざるだし：みりん , しょうゆ（本醸造） , 清酒 , 煮干 , ワイン（赤 , 白） , 混合削り節（うるめ節 , さば節 , かつお節 , 目近節） , 昆布 , 米酢 , （原材料 の一部に小麦 , 大豆 , さばを含む） ■色々な讃岐うどんメニュー釜上げうどん（かまあげうどん）　釜玉うどん　湯だめうどん　たらいうどん　生醤油うどん　素うどん（かけうどん）　ざるうどん　冷やしうどん　ぶっかけうどん　きつねう……続きを見る

　 うすめるだけで本場讃岐のかけうどんつゆに 煮物や鍋物の割下にも 淡く透き通った色調に仕上げた、風味豊かなだしつゆです。 【ご使用方法】 8-9倍にうすめるだけで本場讃岐のかけうどんつゆが出来上がります。 その他、9-10倍にうすめて煮物や鍋物の割下にもお使いください。 名称 つゆ（希釈用） 原材料名 しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、食塩、ぶどう糖果糖液糖、みりん、水あめ、砂糖、たん白加水分解物（豚肉を含む）、かつお節、さば節、煮干いわし、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、アルコール 内容量 900ml 賞味……続きを見る

商品詳細香川県伊吹島産のいりこ(煮干いわし)を使った、かけうどん専用のつゆです。色調は淡く、味も淡泊に抑え、うすめるだけで手軽に讃岐うどんが味わえます。 内容量 200ml×10ヶ 賞味期間 賞味期間：製造日から1年半 使用方法7〜8倍にうすめてかけうどんつゆに、その他煮物、鍋つゆにもお使いください。保存方法開栓前は直射日光をさけ、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存し、早めにお使いください。 原材料名しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、みりん、食塩、かつお節、砂糖、煮干いわし、うるめいわし節、さ……続きを見る

内容量  濃縮つけつゆ20ml 賞味期間  常温保存で約60日 配送方法  常温便にてお届けします。 送料 お届け地域 【 送料 】 北海道・沖縄 1,810円 東北・関東・信越 990円 北陸・中部 880円 関西・中国・九州 770円 四国 660円 送料無料サービス（1ヶ所毎） 3,980円以上で送料無料 原材料 つけつゆ：しょうゆ（本醸造）、米発酵調味料、砂糖、混合削り節（うるめいわし節、さば節、そうだかつお節）、食塩、こんぶ、かつ お節 エキス、酒精、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ■色々な讃岐うどんメニュー釜上げうどん（……続きを見る