讃岐うどん - 調味料 1

お店TOP＞フード＞調味料・油＞めんつゆ・つゆ＞うどんつゆ＞ヒガシマル 讃岐うどんだし 煮干し (1.8L)【ヒガシマル 讃岐うどんだし 煮干しの商品詳細】●国産煮干し(いりこ)の風味をしっかり効かせ、本醸造淡口しょうゆで淡色に仕上げた讃岐うどんつゆです。【召し上がり方】温かいかけうどん本品1：水またはだし9〜11【品名・名称】つゆ(希釈用)【ヒガシマル 讃岐うどんだし 煮干しの原材料】本醸造しょうゆ(国内製造)、たん白加水分解物、食塩、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、煮干し、煮干しエキス、アンチョビーエキス、酵母エキス、こん……続きを見る

だし醤油で全国的に有名な香川県・坂出にある鎌田醤油の本醸造醤油にさば節・かつお節・こんぶのダシを配合し、風味豊かなストレートタイプのまろやかな味に仕上げました。ぶっかけうどんの場合は3倍程度にうすめてお使いください。 ぶっかけ讃岐うどん用のだし醤油ですがその他にも、お漬物や冷奴などにかけ醤油としてもご使用いただけます。 その上、とてもお使いやすい200ml口栓付紙パック入りです。 四国/讃岐・香川（うどん県）のお土産としてもご利用ください。 ■商品について■ ■商品内容： 鎌田 讃岐うどん醤油 200ml ■配送方法……続きを見る

同梱専用商品のつゆはこちら 商品説明 同梱専用商品の、うどんつゆとなります。 創業寛政七年の日本丸天醤油製のうどんつゆ、うどん出汁となります。 あっとん麺 あっとん麺工房 冷凍さぬきうどん 讃岐うどん 冷凍うどん 簡単 そのまんまさぬきうどん まとめ買い 冷凍 グルメ お祝い 父の日ギフト 父の日贈り物 父の日プレゼント 遅れてごめん父の日 遅れてごめんね父の日 遅れてごめんね 父の日 ギフト 贈り物 福袋 福袋セット お取り寄せグルメ 茨城グルメ お取り寄せ グルメ 食品 復興 ふっこう ふっこう福袋 コロナ 訳あり 食品ロス……続きを見る

だし醤油で全国的に有名な香川県・坂出にある鎌田醤油の本醸造醤油に厳選しただし原料をたっぷり合わせたうどん県（香川県）ならではの贅沢なめんつゆです。3〜9倍にうすめるだけでうどんや素麺(そうめん)の美味しい麺つゆができ上がります。その他煮物、鍋物の割り下にもお使いいただけます。 その上、とてもお使いやすい200ml口栓付紙パック入りです。 四国/讃岐・香川（うどん県）のお土産としてもご利用ください。 ■商品について■ ■商品内容： 鎌田醤油 うどん県めんつゆ 200ml ■配送便：通常便 ≪讃岐うどん醤油を使って≫ ★釜玉うど……続きを見る

だし醤油で全国的に有名な香川・坂出の鎌田醤油謹製の、うどん用の出汁つゆで、本場讃岐の本醸造醤油にさば節・かつお節・こんぶのダシを配合しています。 濃縮タイプなので、かけつゆでも、つけつゆでもお好みで割っていただけます。 ■商品について■ 商品内容：讃岐うどんつゆ・一食用 20ml袋入り 配送便：通常便だし醤油で全国的に有名な香川・坂出の鎌田醤油謹製の、うどん用の出汁つゆで、本場讃岐の本醸造醤油にさば節・かつお節・こんぶのダシを配合しています。濃縮タイプなので、かけつゆでも、つけつゆでもお好みで割っていた……続きを見る

　 濃縮8倍 讃岐うどんつゆ［希釈用］ 煮干しと焼きいわし節の風味がふわっと広がる 煮干しと焼きいわし節のだしで、讃岐うどん特有の風味とうまみのあるつゆに仕上げました。 濃縮8倍とかなり濃い目のつゆです。 【使用方法（うすめ方のめやす）】 ●冷やかけうどん...本品1に対して水またはお湯7 ●かけうどん...本品1に対して水またはお湯7 ●煮込みうどん...本品1に対して水またはお湯10∼11 ※画像はイメージです ■名称 つゆ（希釈用） ■原材料名 しょうゆ（国内製造）、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、にぼしだし（食塩、いわし煮干）……続きを見る

　 濃縮8倍 讃岐うどんつゆ［希釈用］ 煮干しと焼きいわし節の風味がふわっと広がる 煮干しと焼きいわし節のだしで、讃岐うどん特有の風味とうまみのあるつゆに仕上げました。 濃縮8倍とかなり濃い目のつゆです。 【使用方法（うすめ方のめやす）】 ●冷やかけうどん...本品1に対して水またはお湯7 ●かけうどん...本品1に対して水またはお湯7 ●煮込みうどん...本品1に対して水またはお湯10∼11 ※画像はイメージです ■名称 つゆ（希釈用） ■原材料名 しょうゆ（国内製造）、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、にぼしだし（食塩、いわし煮干）……続きを見る

商品名 讃岐めんつゆ 内容量 20ml 原材料 しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス（さばを含む）／調味料（アミノ酸等） 賞味期限 製造より1年2か月 アレルギー 小麦、大豆、さば 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 使用方法 かけつゆの場合：【9倍】 つゆ 20mlに対して熱湯（水）160mlで希釈。 つけつゆ・ぶっかけつゆの場合：【4倍】 つゆ 20mlに対して熱湯（水）60mlで希釈。 お好みにあわせて、湯（水）量を調……続きを見る

商品詳細 香川県伊吹島産のいりこ(煮干しいわし)を使った、かけうどん専用のつゆです。色調は淡く、味もたん白に抑え、うすめるだけで手軽に讃岐うどんが味わえます。 内容量 うどんつゆ 500ml 4本入 賞味期間 賞味期間：製造日から1年半 使用方法 7〜8倍にうすめてかけうどんつゆに、その他煮物、鍋つゆにもお使いください。 保存方法 開栓前は直射日光をさけ、常温で保存してください。 開栓後はキャップを閉め冷蔵庫で立てて保存し、早めにお使いください。 原材料 しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、みりん、食塩、かつお……続きを見る

うどん県発！新感覚のうどんにかけるソース。 うどんだけでなく、ご飯やパスタなどほかの食材にもアレンジして使用できます。具材にオリーブ他野菜とバジルを使用。温めてもそのまま冷めた状態でもお召し上がりできます。 【あったかうどん】茹でたうどん(1玉)に温めた本品(湯煎で3〜5分)を加え、うどんと和えてお召し上がりください。【冷やうどん】水切りしたうどん(1玉)に本品をそのまま加え、うどんと和えてお召し上がりください。 商品情報 名称 うどんソース 内容量 110g×3個 原材料名 ■洋風トマト野菜・果実(オリーブ、とうもろ……続きを見る

フード＞調味料・油＞めんつゆ・つゆ＞うどんつゆ＞ヒガシマル 讃岐うどんだし 煮干し (1.8L)【ヒガシマル 讃岐うどんだし 煮干しの商品詳細】●国産煮干し(いりこ)の風味をしっかり効かせ、本醸造淡口しょうゆで淡色に仕上げた讃岐うどんつゆです。【召し上がり方】温かいかけうどん本品1：水またはだし9 11【品名・名称】つゆ(希釈用)【ヒガシマル 讃岐うどんだし 煮干しの原材料】本醸造しょうゆ(国内製造)、たん白加水分解物、食塩、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、煮干し、煮干しエキス、アンチョビーエキス、酵母エキス、こんぶエキス、……続きを見る

商品情報名称伊吹いりこのだし醤油クラッシックタイプ　3パウチセット原材料名（産地）しょうゆ、アミノ酸液、煮干鰯、本みりん、砂糖、食塩、鰹節、鯖節、真昆布、干椎茸、酵母エキス／調味料（アミノ酸）、酒精、V.B1、（一部に大豆・小麦・さばを含む）内容量200ml×3賞味期限製造日より366日　ラベルに記載保存方法直射日光を避け、冷暗所で保管製造者三星食品工業（株）愛媛県西条市丹原町池田1087-1配送方法宅配便（常温）アレルギー表示大豆、小麦、さば★メール便 送料無料 ★本格だし お試しセット 伊吹いりこのだし醤油 3P 簡単 ……続きを見る

うどん県発！新感覚のうどんにかけるソース。 うどんだけでなく、ご飯やパスタなどほかの食材にもアレンジして使用できます。具材にオリーブ他野菜とバジルを使用。温めてもそのまま冷めた状態でもお召し上がりできます。 【あったかうどん】茹でたうどん(1玉)に温めた本品(湯煎で3〜5分)を加え、うどんと和えてお召し上がりください。【冷やうどん】水切りしたうどん(1玉)に本品をそのまま加え、うどんと和えてお召し上がりください。【トマト混ぜご飯】あたたかいご飯(約1合)に本品を混ぜ、お好みでトマトや粉チーズをトッピングして……続きを見る

名称：めんつゆ 製造者：鎌田醤油株式会社　　香川県坂出市本町1丁目6-35続きを見る

商品情報名称めんつゆ（希釈用）原材料名しょうゆ（国内製造）、煮干しいわし、調味液酢、米発酵調味料、酵母エキス/アルコール、調味料（アミノ酸等）（一部に大豆、小麦を含む）内容量500ml×2本賞味期限製造後180日（未開封）保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者栗林物産株式会社香川県高松市室町1901-1栄養成分表示100mlあたりエネルギー75kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.0g、炭水化物10.5g、食塩相当量11.4g　※この数値は目安です使用方法かけうどんつゆ6~7倍にお湯で薄めてお召し上がりください。和風料理のかく……続きを見る

商品情報名称めんつゆ（希釈用）原材料名しょうゆ（国内製造）、煮干しいわし、調味液酢、米発酵調味料、酵母エキス/アルコール、調味料（アミノ酸等）（一部に大豆、小麦を含む）内容量500ml1本賞味期限製造後180日（未開封）保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者栗林物産株式会社香川県高松市室町1901-1栄養成分表示100mlあたりエネルギー75kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.0g、炭水化物10.5g、食塩相当量11.4g　※この数値は目安です使用方法かけうどんつゆ6~7倍にお湯で薄めてお召し上がりください。和風料理のかく……続きを見る

商品説明名称めんつゆ 10袋セット 原材料名 かけつゆ：しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、米発酵調味料、食塩、いりこ(カタクチイワシの煮干し)、混合削り節（うるめいわし節、さば節、いわし節、そうだかつお節)、砂糖、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、酒精 つけつゆ：いりこ(カタクチイワシ)(瀬戸内海産)、しょうゆ、食塩、砂糖、米発酵調味料、混合削り節、(うるめいわし節、さば節、いわし節、そうだかつお節)、しいたけ、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(一部に大豆・小麦・さばを含む) 讃岐うどんのめんつゆ：……続きを見る

辛いけどおいしい青唐辛子でプッコチュ（풋고추）」と呼ばれます。激辛の青唐辛子のことで、見た目はしし唐に似ています。 しょうゆ（国内製造）（遺伝子組み換えでない）、糖類発酵調味料、食塩、とうがらし、アルコール、調味料、（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦・大豆を含む）120mlもございます!! 京都丹波エリアの道の駅をはじめとする特産品売り場で家庭用として好評いただいています。お客様の信頼を得ています。近頃ハバネロを使ったおいしい商品が売れています。弊社でも唐辛子醤油を造ろうと、ハバネロ……続きを見る

商品詳細 内容量 200ml 原材料 しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）・みりん・ぶどう糖果糖液糖・水あめ・食塩・砂糖・さば節・デキストリン・かつお節・たん白加水分解物・こんぶ／調味料（アミノ酸等）・アルコール 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け涼しい所にて保存して下さい。 賞味期限 約6ヶ月 【栄養成分表示 大さじ1杯（15ml当たり）】 ■エネルギー　17kcal ■たんぱく質　0.8g ■脂質　0g ■炭水化物　2.7g ■食塩相当量　1.6g讃岐名物「ぶっかけうどん」用に開発された醤油です。 讃岐の本醸造醤油にさば節・かつお節・……続きを見る

内容量  濃縮つけつゆ20ml 賞味期間  常温保存で約60日 配送方法  常温便にてお届けします。 送料 お届け地域 【 送料 】 北海道・沖縄 1,810円 東北・関東・信越 990円 北陸・中部 880円 関西・中国・九州 770円 四国 660円 送料無料サービス（1ヶ所毎） 3,980円以上で送料無料 原材料 つけつゆ：しょうゆ（本醸造）、米発酵調味料、砂糖、混合削り節（うるめいわし節、さば節、そうだかつお節）、食塩、こんぶ、かつ お節 エキス、酒精、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ■色々な讃岐うどんメニュー釜上げうどん（……続きを見る

うどん県発！新感覚のうどんにかけるソース。 うどんだけでなく、ご飯やパスタなどほかの食材にもアレンジして使用できます。具材にオリーブ他野菜と帆立の貝ひもを使用。温めても、そのまま冷めた状態でもお召し上がりできます。 【あったかうどん】茹でたうどん(1玉)に温めた本品(湯煎で3〜5分)を加え、うどんと和えてお召し上がりください。【冷やうどん】水切りしたうどん(1玉)に本品をそのまま加え、うどんと和えてお召し上がりください。【中華風オムレツ】生卵3個に本品を加えてよく混ぜ、中火で両面を焼いて、刻みねぎをトッピ……続きを見る

内容量  自家製 本格ざるだし100ml 賞味期間  常温保存で約60日 配送方法  常温便にてお届けします。 送料 原材料 ざるだし：みりん , しょうゆ（本醸造） , 清酒 , 煮干 , ワイン（赤 , 白） , 混合削り節（うるめ節 , さば節 , かつお節 , 目近節） , 昆布 , するめ , 米酢 , （原材料 の一部に小麦 , 大豆 , さば , いかを含む） ■色々な讃岐うどんメニュー釜上げうどん（かまあげうどん）　釜玉うどん　湯だめうどん　たらいうどん　生醤油うどん　素うどん（かけうどん）　ざるうどん　冷やしうどん　ぶっかけ……続きを見る

だし醤油で全国的に有名な香川県・坂出にある鎌田醤油の本醸造醤油に厳選しただし原料をたっぷり合わせたうどん県（香川県）ならではの贅沢なめんつゆです。3〜9倍にうすめるだけでうどんや素麺(そうめん)の美味しい麺つゆができ上がります。その他煮物、鍋物の割り下にもお使いいただけます。 その上、とてもお使いやすい200ml口栓付紙パック入りです。 四国/讃岐・香川（うどん県）のお土産としてもご利用ください。 ■商品について■ ■商品内容： 鎌田醤油 うどん県めんつゆ 200ml×3本 ■配送便：通常便 注：）数に限りがございますので……続きを見る

いりこのきいた透明感のある淡色の濃縮タイプの讃岐うどんだし●名称：特製讃岐うどんだし煮干し●内容量：1.8Lハンディペット×1ケース（全6本）●原材料名：本醸造しょうゆ（国内製造）、たん白加水分解物、食塩、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、煮干し、煮干しエキス、アンチョビーエキス、酵母エキス、こんぶエキス、醸造酢／アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）●栄養成分：(100mlあたり)熱量:98kcalたんぱく質:4.4g脂質:0.1g炭水化物:19.9g食塩相当量:17.9g●賞味期限：（メーカー製造日より）570日●保存方法：直射……続きを見る

商品詳細香川県伊吹島産のいりこ(煮干いわし)を使った、かけうどん専用のつゆです。色調は淡く、味も淡泊に抑え、うすめるだけで手軽に讃岐うどんが味わえます。 内容量 200ml×10ヶ 賞味期間 賞味期間：製造日から1年半 使用方法7〜8倍にうすめてかけうどんつゆに、その他煮物、鍋つゆにもお使いください。保存方法開栓前は直射日光をさけ、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存し、早めにお使いください。 原材料名しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、みりん、食塩、かつお節、砂糖、煮干いわし、うるめいわし節、さ……続きを見る

▼おすすめ情報 小豆島の丸大豆醤油のコクと旨味を生かした、肉ぶっかけうどん用のつゆです。お肉とたまねぎを軽く煮込むだけで、手軽に本格的な肉ぶっかけうどんをお召し上がりいただけます。 ▼商品名 讃岐肉ぶっかけうどんだし ▼名称 めんつゆ ▼内容量 300ml ▼原材料名 ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、しょうゆ、ぶどう糖、砂糖、食塩、かつおぶしエキス、みりん、たん白加水分解物、こんぶエキスパウダー、かつお削りぶし／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む） ▼賞味期間 製造日より2年 ▼保存方法 直射日光……続きを見る

だし醤油で全国的に有名な香川県・坂出にある鎌田醤油の本醸造醤油にさば節・かつお節・こんぶのダシを配合し、風味豊かなストレートタイプのまろやかな味に仕上げました。ぶっかけうどんの場合は3倍程度にうすめてお使いください。 ぶっかけ讃岐うどん用のだし醤油ですがその他にも、お漬物や冷奴などにかけ醤油としてもご使用いただけます。 その上、とてもお使いやすい200ml口栓付紙パック入りです。 四国/讃岐・香川（うどん県）のお土産としてもご利用ください。 ■商品について■ ■商品内容： 鎌田 讃岐うどん醤油 200ml×5本 ■配送……続きを見る

1購入あたりの内容量　　1本［規格］360ml8倍濃縮タイプです。瀬戸内海産のいりこだしをベースに、かつお節、さば節、昆布、椎茸のだしをブレンド。豊かな風味と伸びのある味に仕上げています。1本で約16杯分の、うどんのつゆが作れます。 ［原材料］ しょうゆ（本醸造）（脱脂加工大豆：遺伝子組み換えでない）、風味原料（煮干しいわし、だし(煮干しいわし、昆布、椎茸、さば、かつお)） 糖類（砂糖、果糖）、植物性蛋白加水分解物、食塩、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、酢酸、ビタミンB1 （原材料の一部に……続きを見る

うどん県発！新感覚のうどんにかけるソース。 うどんだけでなく、ご飯やパスタなどほかの食材にもアレンジして使用できます。具材にオリーブ他野菜とバジルを使用。温めてもそのまま冷めた状態でもお召し上がりできます。 【あったかうどん】茹でたうどん(1玉)に温めた本品(湯煎で3〜5分)を加え、うどんと和えてお召し上がりください。【冷やうどん】水切りしたうどん(1玉)に本品をそのまま加え、うどんと和えてお召し上がりください。【トマト混ぜご飯】あたたかいご飯(約1合)に本品を混ぜ、お好みでトマトや粉チーズをトッピングして……続きを見る

穏やかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた醤油です。 素材本来の色と香りを大切にしたい料理全般に、幅広くお使いください。 常温便または冷蔵便（チルド便）でのお届けとなります。 冷凍便ではお届けできないのでご注意くださいませ。続きを見る