＜p＞ふくいくたる小麦の香りともちもちした歯ごたえ。なめらかなのどごしのさぬきうどんはうどん生産量日本一の香川が全国に誇る、ふるさとの味である。だが昭和38年、天候不順で地元の小麦は壊滅。やがてオーストラリアの、色が白く製麺しやすい小麦にとって代わられる。しかしその小麦は香りに物足りなさがあった。地元農家、農業試験場の職員、うどん職人たちがふるさとの味復活を賭け、独自の小麦の開発に挑んだドラマを描く。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いし……
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食べればやせる讃岐うどんダイエット 単行本 の詳細 出版社: マキノ出版 レーベル: マキノ出版ムック 作者: マキノ出版 カナ: タベレバヤセルサヌキウドンダイエット / マキノシュッパン サイズ: 単行本 ISBN: 4837660797 発売日: 2003/07/01 関連商品リンク : マキノ出版 マキノ出版 マキノ出版ムック
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食べればやせる讃岐うどんダイエット 単行本 の詳細 カテゴリ: 中古本 ジャンル: スポーツ・健康・医療 医療 出版社: マキノ出版 レーベル: マキノ出版ムック 作者: マキノ出版 カナ: タベレバヤセルサヌキウドンダイエット / マキノシュッパン サイズ: 単行本 ISBN: 4837660797 発売日: 2003/07/01 関連商品リンク : マキノ出版 マキノ出版 マキノ出版ムック
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