Astell - ビール・洋酒 4

［トスカーナ］サンジョヴェーゼ100。 レンガ色。 カシスやブラックチェリー、タバコのような香り。 深い果実味と上品なタンニンが素晴らしい。 10 月末頃になると、糖度のテストを繰り返し、完全に 熟したところで全て手摘みによって収穫される。 小10　　天　　17℃　続きを見る

イル　ビアンコに使用するヴェルディッキオは、カステッリ　ディ　イエージのエリア内の樹齢の若い葡萄を使用しています。アルコール発酵は、ステンレスタンクで15度の低温で約10日間行います。発酵前のスキンコンタクトは行わず、マロラクティック発酵も行いません。熟成もステンレスタンクで約3〜6ヶ月寝かせます。淡いイエロー。新鮮な白い果実の強いアロマとフレイバー。ほどよい骨格があり非常にフレッシュな口当たり、バランスのとれた酸が全体を支えています。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 マルケ州 /　 ●ブドウ品種 ヴ……続きを見る

カステッロ・ディ・モンサント カステッロ・ディ・モンサントの歴史は比較的新しく、アルド・ビアンキが1961年、フィレンツェとシエナの間にある土地と城館を買い取ったことに始まります。この城館はフィレンチェのパローニ家が1750年に建設したものです。アルド・ビアンキはこの非常に素晴らしい景色を愛していました。エルッサ・ヴァレーの頂上にある城館のテラスからビアンキ家の発祥の地、サンジミジャーノの有名なタワーを眺めることができます。ここはキアンティ・クラッシコ地区の西部にあたり、糸杉とオリーブの木にまじってブ……続きを見る

モンタルチーノ地区最古の生産者の一つ。年々品質が向上している注目の造り手！ 　モンタルチーノ地区で最も古い生産者の一つである「カステッリ・マルティノッツィ」社は、オルチア渓谷の西側の斜面を越えた緩やかな丘の頂きに立っています。この素晴らしい立地条件により、同社からは渓谷を見渡す大パノラマが堪能できます。何世紀にも渡りその名は受け継がれ、現在家族の住宅に隣接するチャペルには何世代ものマルティノッツィ家の墓地があります。住宅へのメインゲート脇の古い時計台の鐘の音は、何世紀もの間渓谷にこだましていま……続きを見る

ブドウ収穫年 造り手 [2016]年 カステッロ ディ ステファナゴ元詰 ステファナゴ城、5代目当主ジャコモ・バルファルディ家 生産地 イタリア/ロンバルディア州/IGPパヴィア・ビアンコ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・グリージョ種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 ……続きを見る

ビーフシチューとの組み合わせがおすすめ。人気の高コスパワイン！ 早朝摘まれたブドウから造られるプーリア州を代表する赤ワイン。生き生きとした深い色合い。心地よい香りと味わいが印象的な、バランスの素晴らしいワインです。 8月末、早朝に手摘みで収穫。すぐに搾汁し、温度管理されたステンレスタンクで10日間マセラシオンと発酵。その間頻繁にルモンタージュを行います。マロラクティック発酵後、収穫翌年の6月までステンレスタンクで熟成。 商品名称:Feudo Monaci Primitivo Salento Rosso ●産地: イタリア/プーリア州 ●内容量:……続きを見る

産地イタリア ＞ マルケ生産者モンカロ品種ヴェルディッキオ 100%英字Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classicoおすすめ料理シーフード、鶏肉飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4532118015394輸入元飯田《生産者について》 モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。設立は1964年。州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。畑の改殖，収……続きを見る

産地イタリア ＞ トスカーナ生産者テヌータ・ポッジョ・イル・カステッラーレ品種サンジョベーゼ 70% 、 メルロー 30%英字Passo dei Caprioli Toscana Rosso Tenuta Poggio il Castellare飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919055208輸入元稲葉《イタリアワインの弱み》 イタリアのワイン生産量は世界一。しかし当店の売り上げに占める割合は大したことありません。セットワインではない、1本ずつ選んで買うネット通販において、イタリアワインには「買いにくさ」があると思っています。 フランス……続きを見る

商品名 ウマニロンキ　ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ Umani Ronchi Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico 格付け DOC(DOP) 生産者名 ウマニロンキ 原産国 イタリア 生産地域 マルケ 容量 750ml アルコール度数 12% ボディ ミディアム タイプ 白ワイン 品種 ヴェルディッキオ 特徴 古代ギリシャの壷（アンフォラ）をかたどったボトルが特徴。緑がかった輝く麦わら色に、繊細なフルーツの香り。フレッシュでフルーティ、キリッとした味わいで、ビターアーモンドを思わせる余韻が印象的な白ワイン……続きを見る

商品詳細 ■商品番号 118565 ■商品種別 オレンジワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 イタリア ■産地 トスカーナ ■メーカー カステッロ・ディ・ランポッラ ■原材料 シャルドネ、トラミナー、ソーヴィニヨンブラン、マルヴァジア コメント ビオディナミの生産者及びスーパータスカンの先駆者として知られるカステッロ・デイ・ランポッラ。独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国で高い評価を受けています。ランポッラでは通常白はヴェンデミア・タルディーヴァ（甘口）しか醸造しないが、糖度が上がらなかった年にはト……続きを見る

カベルネ・ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼのブレンド。スミレ、チェリー、シナモンなどの複雑な香り。赤系の果実味が広がってタンニンが柔らかく、口当たりも滑らかです。 （写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。） ■ワイン名 カステッリ　ディ・セヴェリーノ　プーリア・ロッソCastelli di Severino Puglia Rosso ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ ■生産者 テアヌム ■産地 イタリア・プーリアItaly ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■輸入元 モンテ ■備考欄 こちらのセットは在庫の状況によりましては……続きを見る

［マルケ］ヴェルディッキオ100。 淡い麦藁色。 ピーチコンポート、白い花、石灰の香り。 フレッシュな酸とアフターに感じる心地よい苦味。 リーズナブルでも十分にある濃縮感。ヴェルディッキ オらしいビターな余韻が感じられる。 ス6　　シ　　6-8℃　続きを見る

歴史と伝統を尊び守りながら、ブドウにプラスとなる最新の技術や設備を導入し更なる発展に努めているワイナリー 〜当店ソムリエコメント〜 フルボトルでは飲みきれない。少しだけ試してみたい！飲み比べなどに最適なハーフボトル特集を組みました！ヴェルディッキオ(マルケ州のブドウ品種)特有のアロマが華やかに広がります。品種の特徴を感じ取っていただきやすい1本です 商品名称: ガロフォリ マクリナ ヴェルディッキオ 375ml ●産地: イタリア/マルケ州 ●内容量: 375ml ●タイプ: 白 ●品種: ヴェルディッキオ 100% ●アルコール度数: 1……続きを見る

ヴィンテージ: 2018 産地: マルケ 品種: モンテプルチャーノ 60%、サンジョヴェーゼ 40% アルコール度数: 14 % 味わい:フルボディ 適性温度: 18-20°C 醸造方法: 収穫： 20−25日間の長いマセレーション後、最低18ヶ月間 はスラヴォニアンオーク樽で熟成、6ヶ月間の瓶熟 成。 相性の良い食材: ローストやグリルした肉料理、軽めのブルーチーズ ガーネットがかった濃いルビーレッド。持続性のある芳香があり、エレガントな造り。ほんのり木樽の香りを感じると共にざくろの風味がある。 ☆受賞歴☆◆ガンベロロッソ：1bicchieri (2016vt.) ◆Mun……続きを見る

　容 量  750ml 　原産地  イタリア・フリウリ・V・G州 　タイプ 白・辛口 　アルコール度数  13％ 　ブドウ品種 ソーヴィニョン　　100％ 　栽　培 　認　証 　使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。　続きを見る

赤・750ml サンジョヴェーゼ 100% ルビー色で熟成と共にガーネット色を帯びる。穏やかなチェリーやプルーンなどの果実香とワインらしいはっきりとした香り。香り同様の調和の取れた味わい果実味で深しっかりとしたバランスの取れたボディ。セメントとステンレスで50%ずつ12ヶ月以上熟成の後、瓶詰熟成最低6ヶ月。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。続きを見る

ペネデスの大地でビオディナミ栽培　手回しルミアージュのカヴァ バルセロナ近郊でビオディナミ栽培されるブドウを丁寧に手造りした賜物です。ゆっくりプレスしステンレスタンク内発酵、24 ヶ月間瓶内2次発酵後、ノンドザージュで瓶詰めしました。輝くレモンイエローの色調で、ほのかに青リンゴやライムのような爽やかな香りを感じつつ、極め細かく滑らかな泡とシャープで上品な酸が織り成す口当たりは、シャンパーニュと遜色ないリッチな味わいです。 Information ワイナリー カステル・ダージユ 生産地 スペイン／カタルーニャ ブドウ……続きを見る

　祖父母の代から3世代続く、家族経営のワイン生産者です。1990年に現在のオーナーの父、レオナルド・パルパチェッリがイエージの町から15kmほど離れたスタッフォロ村にアジエンダ・アグリコーラ・トレ・カステッリを設立しました。2000年にレオナルドの息子のエマニュエルとジャンフィリッポの兄弟が引き継いだ際、亡き父の名前を入れた「ヴィニェディレオ」というブランドを立ち上げました。彼らはさらに品質の高いワイン造りを目指し、葡萄の植え替えやセラーの改築を行いました。 　現状に満足することなく、現在も頑固なほどに品質……続きを見る

葡萄畑は、昔からの古い区画にあります。標高100mに位置し、砂利質と粘土質土壌です。葡萄は垣根仕立（コルドン）で栽培されます。収穫は気温の低い早朝、もしくは夕方に行ないます。房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫した葡萄は、セラーに運ばれるまで低温管理されています。やわらかくプレスした果汁をタンクで5℃に冷やして清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。 明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがと……続きを見る

［マルケ］ ヴェルディッキオ100。 緑がかった麦藁色。 エキゾティックフルーツを思わせる上品な香り。 しっかりとしたストラクチャーに、爽やかさが際立つ味わい。 ヴェルディッキオにこだわりぬく「ガロフォリ」の自信作。 このブドウの研究でNo.1といわれているエノロゴが手掛けている。 ステンレスタンク貯蔵 シリコンコルク 飲み頃温度　6-10℃　続きを見る

ヴェレノージ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ ～コメント～ 白い花、リンゴの華やか香り クリアでクリーンな果実味 商品名 Velenosi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 生産者 ヴェレノージ 産地 マルケ州 種類 白ワイン辛口 品種 ヴェルディッキオ 容量 750ml 醸造・熟成 ステンレスタンク 商品情報 畑は海に近いため、シャルドネやパッセリーナと比べてミネラルや塩味が感じられます。標高は100mで、砂利質と粘土質土壌です。仕立はコルドン。気温の低い早朝、もしくは夕方に、房が痛まないよう……続きを見る

産地イタリア ＞ フリウリ生産者ロンコ・マルゲリータ品種フォルジャリン 100%英字Pastello Rosso Spumante Ronco Margheritaおすすめ料理鶏の照り焼き飲み頃温度7〜10℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750ml輸入元メイワ《生産者について》 ロンコ・マルゲリータは、ワインメーカーのアレッサンドロ・ベリオ氏によって2009年に設立されました。 ベリオ氏はヴェネト州でワインメーカーとして働いていましたが、1998年、妻となる女性マルゲリータ氏との出会いから 拠点をフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州へと移します。彼……続きを見る

バローネ リカゾリ　カステッロ ディ ブローリオ ヴィンサント 2012 一粒一粒厳選したブドウを風通しの良い場所で約4ヶ月間乾燥させる。ソフトプレスした後、バリックに移しゆっくりと発酵。琥珀色がかった濃い黄金色。強く華やかな香り。レーズンやアーモンドを連想させる丸みのある滑らかな味わい。 産地：イタリア/トスカーナ 品種：マルヴァジーア90％、トレッビアーノ5％、サンジョヴェーゼ5％ 容量：500mlBARONE RICASOLI バローネ・リカゾリ キャンティの礎を築いた、1000年以上の歴史を誇る名門 バローネ・リカーゾリは、キャン……続きを見る

［マルケ］ヴェルディッキオ100。 輝く麦藁色。 バニラやバタースコッチ、ナッツの香り。 ミモザやりんごのような味わいが長く続く。 ワインはセラーで生まれるのではない、ワインは畑か ら造られるもの・・・とは現オーナー、アンペリオ・ブッ チ氏の信念。　続きを見る

イタリア ロンバルディア地方パヴィアのオーガニック赤ワイン「アジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ[2018]ロッソ・IGP・パヴィア」 3品種の地葡萄を野生酵母で混醸しました 10月上旬以降に収穫が始まるメルロー、ウーヴァ・ラーラ、クロアティーナを順に手摘みで収穫して除梗、破砕後、同じステンレスタンクにて野生酵母にて混醸して造ります。やや濃い落ち着いた赤い色調。完熟したチェリーに甘草や干プルーンのコク。タンニンは細かく果実が前面に出た親しみやすい赤。カステッロ・ディ・ステファナゴCastello ……続きを見る

［ウンブリア］シャルドネ100。 少し緑がかった薄いレモンイエロー。 複雑性のある香り。 バターやバニラのニュアンスがあり、豊かな果実味と イキイキとした酸が印象的。 濃密で重厚な南国的雰囲気を持ったシャルドネ。 小5 ス5　　天　　12-14℃　続きを見る

　容　量　 1500ml 　原産地 イタリア・フリウリ・V・G州 　タイプ 白・辛口 　アルコール度数　 14％  　ブドウ品種 ピノ・グリージョ シャルドネ ソーヴィニヨン フリウラーノ 　栽　培 　認　証   　使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。　続きを見る

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 カステッロ・ディ・ニポッツァーノ(フレスコバルディ社) 生産地 イタリア/トスカーナ/ DOCGキアンティ・ルフィーナ・リゼルヴァ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サンジョヴェーゼ/マルヴァシーアネラ/コロリーノ/カナイオーロ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2018年のものです。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮……続きを見る

information 産地 イタリア ラツィオ タイプ ロゼワイン 品種 モンテプルチャーノ50％、チェザネーゼ50％ 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて 人為的な介入をできる限り控え、自然な手法によって、土地の個性をワインに映し出すピアーナ・デイ・カステッリ。2009年のファーストヴィンテージ以来、驚くべきことに、硫黄も銅も使用せず、煎じ薬のみで病害への対策をしており、醸造面でも、亜硫酸さえも一切添加していないのだそう。それでいて、ネガティ……続きを見る

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ルカ・フェラリス社生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGルケ　ディ　カスタニョーレ　モンフェッラート　リゼルヴァブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュルケ種100％生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お……続きを見る