<p>地方の人口減少や不況の影響で、大都市に比べ地方経済の冷え込みは一段と厳しいものになっている。様々な地域振興策が国や地方自治体の主導で行われてきたが、それも成功したとは言い難い。そんな中、「食」をテーマにした地域おこしが注目されている。宇都宮市の餃子や富士宮市のやきそばは全国区の人気を博し、多くの観光客を集めている。値段も安く、それでいて美味なローカルフード、いわばB級ご当地グルメを地域振興にいかに活用していくか……。B級グルメをこよなく愛する自治体格差研究の第一人者が、各地の注目株を紹介しつ……
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細外国人による、外国人のための、東京の美味しいB級グルメ決定版!寿司や神戸ビーフ以外にも、東京には世界中のグルメをうならせる食べ物がいっぱいあります。ラーメン、餃子からハンバーグ、トンカツ、日本の洋食など、豊かな日本の食文化をインバウンダーに紹介しよう!!目次 : 1 居酒屋メニュー(やきとん、もつ煮込み/ 焼き鳥 ほか)/ 2 お手頃メニュー(豚カツ/ 牛カツ ほか)/ 3 日本流(カレーライス/ レトロな洋食 ほか)/ 4 軽食・お持ち帰りもできます(餃子/ たこ焼き、明石……
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