Angels&Cowboysのブリュット・ロゼは、伝統的なメソッド・シャンパーニュ(英語ではトラディショナル・メソッドと呼ばれています)で造られています。この方法では、ワインを瓶の中で二次発酵させることで、小さく細かな泡とクリーミーな口当たりが生まれます。 シャンパーニュ地方を代表する品種であるピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエを、メンドシーノとソノマを含む北カリフォルニアの優良畑から取り寄せ、繊細で複雑なブリュット・ロゼを造りました。それぞれのブドウは、この地域のテロワールを象徴するものであり、独自……
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※プレゼントは予告なく変更になる場合がございます 【商品説明】 <テイスティングコメント> ライトなローズピンクの色調。木いちごやザクロのような赤系果実のフレッシュなアロマから、ストロベリージャムやピーチキャンディのような甘くジューシーなニュアンス。穏やかな酸と、優しくほど良いタンニンが心地良い。高樹齢の土着品種を使い、アンフィルタ―ドでボトリングするこだわりのロゼ。 <ストーリー> パラヘス・デル・バジェのワイン造りには、環境への敬意という明確なコンセプトが込められています。土地の生物多様性に配慮……
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価格:3,410円 (
スペインワイン専門店スコルニ)