著者：Caroline Eden, Eleanor Ford
出版社： KYLE BOOKS
ISBN： 9780857839770
発売日： 2021年
著者：Yotam Ottolenghi
出版社： TEN SPEED PR
ISBN： 9781984858337
発売日： 2019年
著者：Dan DiPaolo
出版社： ANDREWS & MCMEEL
ISBN： 9781524879044
発売日： 2023年
著者：SAM SIFTON
出版社： TEN SPEED PRESS (USA)
ISBN： 9781984858474
発売日： 2021年
著者：ANNA BRONES
出版社： TEN SPEED PRESS (USA)
ISBN： 9781607745860
発売日： 2015年
著者：CHAD ROBERTSON
出版社： CHRONICLE BOOKS (USA).
ISBN： 9780811870412
発売日： 2010年
Chad Robertson, co-owner of Tartine Bakery in San Francisco, developed his unique bread during two decades of apprenticeship with the finest artisan bakers in France and the United States. A hundred photographs from years of testing, teaching, and recipe development provide step-by-step inspiratio……
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著者：Lovina Eicher
出版社： HERALD PR
ISBN： 9781513805771
発売日： 2020年
著者：.
出版社： HARPERCOLLINS USA
ISBN： 9780062864154
発売日： 2019年
著者：Robert Tuesley Anderson
出版社： THUNDER BAY PR
ISBN： 9781645174424
発売日： 2020年
著者：BROOKS HEADLEY
出版社： W.W. NORTON & COMPANY (USA).
ISBN： 9780393253986
発売日： 2018年
著者：Evan Goldstein, Joyce Goldstein
出版社： UNIV OF CALIFORNIA PR
ISBN： 9780520243774
発売日： 2006年
著者：Katherine Bebo
出版社： RYLAND PETERS & SMALL INC
ISBN： 9781788791441
発売日： 2019年
著者：Mark Hansen
出版社： HOBBLE CREEK
ISBN： 9781599559735
発売日： 2013年
著者：LAUREL, THOMAS GALLUCCI, CLAIRE
出版社： CLARKSON POTTER (USA)
ISBN： 9781984825551
発売日： 2021年
著者：Charity Morgan, Venus Williams
出版社： POTTER CLARKSON N
ISBN： 9780593232989
発売日： 2022年
著者：Emily Timberlake
出版社： RANDOM HOUSE WORLDS
ISBN： 9780593796238
発売日： 2023年
著者：Flora Shedden
出版社： HARDIE GRANT BOOKS
ISBN： 9781784883102
発売日： 2020年
著者：Gooseberry Patch
出版社： GOOSEBERRY PATCH
ISBN： 9781620935163
発売日： 2023年
著者：Stuart Farrimond
出版社： DK PUB
ISBN： 9781465475572
発売日： 2018年
著者：Serena Ball, Deanna Segrave-Daly
出版社： BENBELLA BOOKS
ISBN： 9781637741542
発売日： 2022年
著者：John A. McDougall, Mary McDougall
出版社： PLUME
ISBN： 9780452276963
発売日： 1999年
Featuring over 300 recipes that can be prepared in 15 minutes or less, this cookbook is the busy person's guide to eating right.
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著者：Christine Ferber
出版社： MICHIGAN ST UNIV PR
ISBN： 9780870136290
発売日： 2002年
An internationally known master patisserie opens her personal recipe book, sharing jams that rely on seasonal fruits, traditional techniques, and their emphasis on simplicity and freshness. 32 color photos.
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著者：ALEX STUPAK
出版社： CLARKSON POTTER (USA)
ISBN： 9780553447293
発売日： 2015年
著者：Julia Rothman, Rachel Wharton
出版社： STOREY PUB
ISBN： 9781612123394
発売日： 2016年
著者：Missy Robbins, Talia Baiocchi
出版社： TEN SPEED PR
ISBN： 9781984857002
発売日： 2021年
著者：Ameer Kotecha
出版社： BLOOMSBURY
ISBN： 9780993354069
発売日： 2022年
著者：Judi Kingry, Lauren Devine, Sarah Page
出版社： ROBERT ROSE INC
ISBN： 9780778801313
発売日： 2024年
A comprehensive guide to safe canning and preserving at home, including instructions for beginners, tips for experienced cooks and 400 recipes. Written by experts from a company specializing in home canning product.
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著者：Suzie Lee
出版社： HARDIE GRANT BOOKS
ISBN： 9781784885335
発売日： 2022年
著者：JAMES HOFFMANN
出版社： OTHERS
ISBN： 9780228100942
発売日： 2018年
著者：KAREN PAGE
出版社： LITTLE BROWN USA
ISBN： 9780316118408
発売日： 2008年
Great cooking goes beyond following a recipe--it's knowing how to season ingredients to coax the greatest possible flavor from them. Drawing on dozens of leading chefs' combined experience, the authors present the definitive guide to creating "deliciousness" in any dish.
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