ゲイリー・アレン - 全体 1

古代エジプト時代からあったソーセージ。原料、つくり方、食べ方…地域によって驚くほど違う世界中のソーセージの歴史。 最新科学を駆使したソーセージ最新事情についてもふれる。付録「レシピ集」「各国ご当地ソーセージ紹介」続きを見る

金融寡頭権力の実態を暴いた先駆的な書『誰もそれを陰謀とは呼ばない』の著者のもう一つの名著をテキストに、まさに今進行中のただならぬ事態について詳細な解説をほどこした。続きを見る

70年代スラッシャー映画の隠れた名作 2019年にオリジナルネガから2Kスキャンされた美麗マスターを使用し、特典映像を満載した究極仕様で初の公式リリース・初Blu-ray化！ ブルック・シールズ（当時12歳）のデビュー作としても知られる70年代スラッシャー映画の隠れた名作！ 2019年にオリジナルネガから2Kスキャンされた……続きを見る

ハーブとは一体なんだろう？香草？薬草？スパイスとの関係は？それとも毒？答えの数だけある人間とハーブの物語の数々を紹介。人間の食と医、民族の移動、戦争…ハーブには驚きのエピソードがいっぱい。レシピ付。続きを見る

★映像特典 劇場予告 ★封入特典 縮刷版プレスシート（16p予定） この恋、タネも仕掛けもありません！ ■前作『ブルージャスミン』で世界中を驚嘆させた、ウディ・アレンの監督最新作は、 柔らかな陽射しとひとすじの月光が降り注ぐ南仏が舞台のロマンティック・コメディ！ 1920年代の南フランスを舞台に、とびきり小粋な……続きを見る

★映像特典 劇場予告 ★封入特典 縮刷版プレスシート（16p予定） この恋、タネも仕掛けもありません！ ■前作『ブルージャスミン』で世界中を驚嘆させた、ウディ・アレンの監督最新作は、 柔らかな陽射しとひとすじの月光が降り注ぐ南仏が舞台のロマンティック・コメディ！ 1920年代の南フランスを舞台に、とびきり小粋な……続きを見る

2台ピアノによるラフマニノフ：ピアノ協奏曲全集！ 交響曲第2番を編曲した『第5番』やユース・シンフォニーも収録！ 「Polymnie」から意欲的なCDを立て続けに出しているピアニスト、アンゲラン＝フリードリシュ・リュール＝ドルゴルキイの新譜は、ラフマニノフ：ピアノ協奏曲全集の2台ピアノ演奏。 　かつてピアノ協奏曲……続きを見る

本書は、独特な方法で建築作品の“ディテール”に焦点をあて、近現代を代表する建築家たちのスタイルや手法を明らかにしている。ページに開けられた「のぞき窓」を通して、名建築２０点をさまざまなアングルや視点から読み解くことができる。すべての建築作品がカラーで美しく再現され、そのビルの完成までの背景がわかる年……続きを見る