ブルー - 工学 1

国内有数の閉鎖性海域である瀬戸内海を巡る状況は、地球温暖化を背景にした水温上昇の顕在化と、人為的貧栄養化が生態系と水産資源に影響している。また、環境に関する法改正を経て、取り巻く環境が劇的に変化した。本書では、具体的な研究成果や提言に加え、読み物としてコラムを加え、「豊かな海」について提言を行う。……続きを見る

この新しい階級概念は、私たち一人ひとりの明日の姿を描いている。 人間を大地につなぎ直す大いなる反転。万人の新たな政治参加モデル 　近代化の進行によって人類活動は加速度的に増大し、私たちは人間活動の痕跡が地質に明確に残る時代、「人新世」に到達した。いまや人間の生産システムは破壊システムの様相を呈し、……続きを見る

【シリーズ累計10万部突破！】現代科学で読み解く大好評の技術史ミステリー「海外編」の最新刊！　あの時代になぜそんな技術が!? 「ピラミッド」はなぜ潰れないのか？ 平均2.5トンの石を200万個も積み上げたギザの巨大ピラミッドはなぜ、自重で崩壊しないのか？ “重量軽減の間”に、科学的な意味はあるのか？ 精密な「宇……続きを見る

■ 秘蔵のお宝カタログ全編25車分を大公開……バス濃度コッテリの世界観に浸ろう!! 本書のメインページとなるバスのカタログの紹介。小型汎用、中型路線・特定、大型路線・汎用・貸切など、あらゆるタイプのバスの20年ー42年前に遡ったカタログを紹介。当時の車両は令和の今、見ればもちろんレトロ車だが、カタログのなかで……続きを見る

「國酒」として長く親しまれ、 いまや ‘‘SAKE’'として世界にも広がる日本酒。 水・米・麹というシンプルな原料から生まれる味わいは、 実に奥深く、多彩な表情を見せてくれます。 その陰には、微生物たちの繊細な働きと、 日本の伝統、自然の恵み、そして緻密な醸造技術があります。 本書を読めば、「甘口か辛口か」だけ……続きを見る

【巻頭カラー】WW1日本人エース・バロン滋野／大西洋横断ドルニエDo-Xほか ◇WW1ドイツ軍エースとその乗機：ベルケ／インメルマン／ウーデット／リヒトホーフェン／ゲーリングほか ◇冒険飛行時代：初の世界一周／ツェッペリンがやってきた／海峡横断から 海洋横断へ／極地飛行／訪欧飛行／太平洋無着陸横断ほか ◇日本の航……続きを見る

Chill Cars 時代を超えて愛される、デザインの良い車100 大切に乗り継ぎたい、佇まいの良い車カタログ。[増補改訂版] 大切に乗り継いでいきたい、佇まいのいいクルマを100台、集めました。 選んだ基準は、道具が所作を作る、優れた日用品のようなクルマです。 それぞれのクルマには、得意なことと苦手なこと、つまり個……続きを見る

成功とは、困難の先にあるものーー 幹部の大量離反、バブル崩壊、親会社との確執ーー 度重なる逆境を乗り越えてきた町工場の、困難を力に変える挑戦の物語ーー 東京商工リサーチの調査によると、2024年の企業倒産件数は前年比15.1％増の1万6件となり、11年ぶりに1万件の大台を超えました。またそのほとんどが中小企業で……続きを見る

味噌、醤油、納豆、清酒、酢、漬物、鰹節──。微生物を巧みに使いこなし、豊かな発酵文化を築いてきた日本。室町時代にはすでに麹菌を造る「種麹屋」が存在し、発酵の技術は古来から職人技として受け継がれてきました。多様な発酵食品の歴史をたどりながら、現代科学の視点からも理にかなった伝統の技を紹介、和食文化を支……続きを見る

自動車も「制御」がなければ凶器と化す！　ワットの調速器からヒト型ロボット制御まで。必要なとき、必要なだけ、その力を取り出せて機械は、はじめてものの役に立つ。制御対象の状態を目標に「合わせる」、その状態を「保つ」、そのために使うエネルギーをできるだけ「省く」という、制御の考え方と実際の方法をやさしく……続きを見る

世界はいま、すべての境目が混沌としている。オリンピックではトランスジェンダーの選手が活躍し、大人になる年齢は18歳か20歳か曖昧になり、AIが書いた文章は人間のそれと見分けがつかなくなった。一方、コロナ禍にできた「新ルール」は迷走し、PFASが「新たな脅威」とされ、「新規」の食品や「新手」のハラスメントも次……続きを見る

凄まじい破壊力はどこから生まれるのか？ 終戦80年、ロングセラーの最新決定版。 核分裂の発見から原爆投下まで、わずか6年8ヵ月──。 物理学の探究はなぜ、核兵器の開発へと変質したのか？ 「永遠不変」と信じられていた原子核が、実は分裂する。 しかも、莫大なエネルギーを放出しながら──。 1938年にこの事実がわかっ……続きを見る

半導体の原理を納得して理解できる。『高校数学でわかるマクスウェル方程式』の著者竹内先生の待望の第3弾。一見難解な半導体の原理を、高校レベルの基礎知識で納得して理解出来る理系学生の必読書。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端……続きを見る

CRAFTED IN JAPAN Casa BRUTUS特別編集 古今東西かしゆか商店 日本の美しい手仕事を巡る旅。 日常を少し贅沢にするもの、日本の風土が感じられるもの。 そんな手仕事を探し、全国を巡り続ける店主兼バイヤーのかしゆかは、 北海道から沖縄まで日本各地に伝わる古今東西のものづくりの現場を訪問。 そして2025年春、これ……続きを見る

「地ビール」と何が違う？　大手が作っても「クラフト」？　独自の発展を見せる日本のクラフトビールの現在地を北米ビール作家協会正会員がレポート。その歴史、製法、業界の課題まで。美味しく飲むために読む本。 はじめに 第1章　ビールとビール産業の基礎知識 1　ビールとは何か 2　ビールの原料 3　ビールの作り方 4……続きを見る

●世界最強のブランドはいかにして生まれたか？ ●創業者が自ら語る、ナイキの創業秘話！ ●日本がナイキを創り、日本がナイキを救った！？ 　日本とナイキの意外な深いつながり！ ●全米熱狂！　絶賛の声続々！ ●待望の翻訳、ついに刊行！ 父親から借りた50ドルを元手に、アディダス、プーマを超える 売上げ300億ドルの会社……続きを見る

「Bluetooth」は、近距離にあるデジタル機器やツールをつなぐ無線規格です。 「スマホ」や「タブレット」などにも搭載され、「イヤホン」や「キーボード」とつないでいます。 さらに、低電力で通信が可能な「BLE」（Bluetooth Low Energy）が、スマホなど端末同士での通信や、近付くとスマホに直接情報を届ける「Beacon……続きを見る

Wi-FiやBluetoothの基本設定から、高速化や危険回避まで、すべての手順操作を大型画面で一番わかりやすく解説しています。遅いと思ったら最初にやることや、Wi-Fiを今より早くしたい人のルーター選びの極意や、回線の選び方、プロバイダの特徴など、普段意識しないことを改善することで、驚きのスピードアップが可能にな……続きを見る

乗り鉄、撮り鉄、模型鉄、駅鉄、時刻表鉄など、さまざまな楽しみ方がある鉄道。老若男女問わず鉄道ファンの裾野は広がっています。本書は、「鉄道とは何か？」という問いを追求してきた交通技術ライターの著者が、知識欲旺盛な鉄道ファンに向けて、鉄道の最新技術を豊富な図解と共に解説した決定版です。 ●主な内容 第1……続きを見る

航空自衛隊唯一の曲技飛行隊、正式名称第4航空団飛行群第11飛行隊、通称「ブルーインパルス」は日本の航空界のみならず、一般的にも認知された、航空自衛隊が誇る巨大なアイドルとなっています。 　仙台市出身の写真家・黒澤英介氏は、幼少期から松島基地に通い詰め、憧れのブルーインパルスを撮り続けてきました。その熱……続きを見る

Bluetoothは、スマホやパソコンといった既存デバイスとの無線通信を手軽に実現できる便利な技術です。 しかしながら、いざBluetoothで無線化することを考えると、 「具体的にどうアクションを起こせばいいのかわからない」 「アプリをつくったことがない」 「ハードをつくるのはたいへん」 などのハードルが出てきます。……続きを見る

《伝統的な箒づくりを通じて世界との多様な接点を見いだし、生きることの手ざわりを現代社会に回復しようと試みる、注目のつくり手の論考》 かつて日々のくらしに欠かせなかった箒は、電気掃除機の普及とともに需要が低迷し、全国各地の産地は壊滅状態に陥った。ところが近年、電気に頼りすぎないライフスタイルを志向す……続きを見る

「品質向上のための製品設計」の実務入門書。設計者のために、製品や部品の品質向上のための設計ルールをコンパクトにわかりやすく解説している。続きを見る

「サステナブル認証」と呼ばれる制度の概要、制度形成の過程や普及の実態、国際的影響などを基礎から解説。 序章　国際社会と企業を動かすサステナビリティ 第1部　サステナブル認証の基礎 第1章　グローバル化とサステナビリティ 【コラム1】自社基準によるサステナビリティへの取り組み 第2章　サステナブル認証とは？……続きを見る

論文を英語で書くことになった。何から手をつけよう。日本語で書いてから英訳するか、英語で直接書くか。精度が高まったといわれる人工知能（AI）を使った機械翻訳で英語に翻訳しようかとも考えるが、出力結果が正しいかどうか判断しづらい。 　本書は、このような悩みを抱える理系研究者を対象としています。ネイティブ……続きを見る

本誌を読めばネットの動画をもっと楽しめる！ いまやネットの主流は動画。YouTubeをはじめ、さまざまな動画サイトが流行っています。スマホなどモバイルで見るのは便利ですが、画面が小さくて迫力に欠けます。そんなとき、本書を読めば、DVDやブルーレイに焼いて家の大画面のテレビで見ることが可能です。 ●PART 1　神ツ……続きを見る

地球危機下の世界の姿形をどのように描きうるか？ パンデミックがわれわれに与えた教訓（レッスン）とは？ 　コロナ・パンデミックによるロックダウン（都市封鎖）の経験は、コミュニティレベルだけでなく個人レベルでもかなりの負荷を私たちに与えた。隔離期間からなんとか安全に抜け出す方法を、個人も国家もひたすら……続きを見る

ふっくら、もちもち、パリパリ……パンといってもさまざまな食感、形状のものがありますが、そのパンの特徴を活かして美味しく焼くには、科学の力が欠かせません。生地をこね、寝かせ、叩き、形を整えて焼く、どの工程にも、科学的に重要な意味があります。また、焼き上がったパンをより美味しく食べるにも、科学の知識がポ……続きを見る

キーワードは”疲れない”！　通勤・通学・買い物を「自転車」にかえるだけでいいんです！ もちろん軽快車（ママチャリ）や電動アシスト付き自転車でも、体は変わります! 中年期から始まる筋力低下。そしてメタボリックシンドロームに起因する「糖尿病」「肥満」「循環器系のトラブル」……。 体質を改善しながら、筋力を鍛……続きを見る

音楽ファシリテーターの飯田有抄氏による、オーディオの次世代超入門書。 スピーカーで音楽を聴いてみたいけれど、どのような機材が必要で、何をそろえたらいいのかがわからない初心者向けに、おさえておきたい基本的なポイントや機材の選び方、さらには「スマホにイヤホン」のスタイルでは得られない、オーディオで聴く……続きを見る