ベル - その他 1

ベテラン料理研究家が教える、「ひとりごはん」を楽しむアイデア。自身の経験を生かし、食事づくりをラクにする下ごしらえや、あると便利な食材ストック、シニアに必要な栄養をたっぷり摂るコツなどを紹介。続きを見る

全国に約100店舗を展開するハーブ＆アロマ専門店の「生活の木」。初心者でも失敗しないハーブの育て方と、ハーブの優れた効能を生かすアイデアやレシピを紹介。気軽にハーバルライフを始めてみませんか？続きを見る

サイコロを使ったおもしろさ無限大な遊び45種！ 日本や世界各国で昔から遊ばれてきた、伝統サイコロゲームを解説！ レクリエーションに最適！ 子どもも大人も、一緒に楽しめる！ 計算力が身につく！ 正六面体のサイコロ普通のサイコロは古くから世界各地に存在し、伝統的なゲームもさまざまです。 本書では日本や世界各……続きを見る

「離乳食を食べてくれない」 「作るのが大変」 「好き嫌いが多い」 赤ちゃんの離乳食はとっても大変。でもちょっと待ってください。 「離乳食はピューレをスプーンで」……その常識が離乳をむずかしくしていませんか？ 赤ちゃんの口（くち）の力を奪っていませんか？ 赤ちゃん専用の離乳食は作らず、固形食を“手づかみ”で……続きを見る

大人も子供もワクワクさせる料理とサービスで“子連れレストランの聖地”とも呼ばれている『100本のスプーン』。 そこでオープン当初から注目を集めているのが、無料で提供される離乳食。 「家ではぜんぜん食べてくれないのに、ここの離乳食は残さず食べた！」 という親子が続出。現在では月3000食を提供するほど注目を集め……続きを見る

「引き返し編み」といえば、日本では「ややこしくて難しい」というイメージが強く、靴下のかかとやセーターの肩下がりの部分を編むときだけにしか使われないことが多いです。けれど、ドイツ式引き返し編みは、とてもシンプルで簡単、難しいことは一切なし！です。ドイツ式引き返し編みを覚えると、ありとあらゆる形や模様……続きを見る

７４５アイテムごとに、過去のセシウム測定値を提示。「５段階メーター」で、食材ごとの注意度が一目でわかる。「ここだけは気をつけたい」というポイントをわかりやすく解説。みんなが気にしているのにスルーされている食材を独自検査。取材や市民測定のウラ話など、面白くてタメになるコラム満載。「体がよろこぶ！ベク……続きを見る

管理栄養士国家試験に臨む学生の多くは、「人体の構造と疾病の成り立ち」の学習が難しいと感じており、特に疾患と栄養との関わりを十分に理解できていない状況かと考えられる。そこで本書は、コアカリキュラムを取り入れ、各種ガイドラインを踏襲して、生化学，病態を理解したうえで、栄養管理プロセス（NCP)を作り上げる……続きを見る

離乳食用スプーンはいらない 初期・中期・後期といった区分は必要ない 食事の回数もタイミングも、赤ちゃんが決める 赤ちゃんの「自分で食べる」意欲、運動機能、感覚を育て、親をラクにする画期的な離乳食の方法を具体的に解説 これからの離乳食の新しいスタンダード 第1章　赤ちゃん中心に考える離乳と離乳食 　・離乳……続きを見る

ルールを守れば誰でもカッコよく着こなせるようになるーーこれがスーツの正解！ 一気に学びなおす ・ スーツの選び方 ・ 着こなし方 ・ 手入れの仕方 スーツに不可欠なシンプルな鉄則を覚えれば、誰でもカッコよく着こなせるようになる。 迷えるスーツ難民のための新たなバイブル誕生！ ◆ 著者について 井本拓海（い……続きを見る

★調味料はぜんぶ大さじ1 ★家族のためにはつくらない ★同色でそろえるとおしゃれに見える 読むと「料理が得意」になる本！　 料理は、楽しければ続きます。楽しくなるには、おいしいものをつくること。レシピを見ずにつくれるようになれば、早くできて、応用もラクになります。 この本で、まずおすすめするのはサラダです……続きを見る

腸の健康には、ヨーグルトよりキウイがいい！ あなたは知っていましたか？ 4万人の腸を診てきた専門医が言います。 問題は、ヨーグルトに多く含まれる乳脂肪分だと。 腸の不調や便秘を改善しようと、 熱心にヨーグルトを摂っていると、 血中の悪玉コレストロールが増え、 脂質代謝異常症や高コレステロール血症になって……続きを見る

美容液級のやせスープ本、できました！ 食べてやせる、しかも肌が、髪がキレイになる・・・・・・。 そんな一石二鳥なスープを可能にしたのが 本書「ベジたんスープ」。 ベジたんとは、野菜（ベジ）＋たんぱく質のこと。 腸の働きをよくし、筋肉量を落とさずにやせられるAtsushiスープに、さらに素材の栄養素がもつ……続きを見る

"「やさい麹」は 体の調子を整える 【最強の食べるクスリ】です。 最近、 なんとなく元気がでない どうも胃腸の調子が悪い やる気が出ない 疲れやすくなった など、心当たりはありませんか？ その理由は、 酵素不足にあるかもしれません。 酵素が不足すると、 消化吸収の効率が下がります。 食べているのに、 きちんと……続きを見る

子どもが自分で食べ始める「手づかみ食べ」は、食具（スプーン・フォーク・箸など）の使用の前提となる大切な時期です。子どもに対して食べさせる側である大人は、どんな支援をしたらよいのでしょうか。食べもの・食べる姿勢・食指の運動などとの関連、子どもの摂食機能やコミュニケーションの発達を併せて考えていきます。続きを見る

著者は、中学校の家庭科の学習で、栽培と結んだ食物学習、伝統的な加工食品等も作りながら、人間はいかに食べてきたかを学ぶ食物学習を続けてきました。本書では、味噌や豆腐、マシュマロなどいくつかの食品の手作り法を紹介しています。続きを見る

子どもは人間関係をつくる能力を親の姿から学びます。親の常識とマナーを解説しました。続きを見る

テーブルマナーを学びたい人や身につけたい人へ、日本ホテル・レストランサービス技能協会認定のテーブルマナー講師である著者が、一般の人でもやさしく理解できるように、写真に説明を加えて、分かりやすく解説しています。学校の教材としても最適です。 着席 ナプキンの使い方 シルバーウェアー（ナイフ、フォーク等……続きを見る

子どもたちのテレビの視聴時間は、短く計算しても年間１１００時間、日数に直すと４６日間を上回ります。テレビなしの生活が考えられない今、子どもの人間形成に大きな影響を与えるテレビとの程良い付き合い方を教えます。続きを見る

キャッシュレス時代への警告！子どもたちのまわりにもキャッシュレスの影が…。お金のしつけがむずかしくなった現在だからこそ、ただ節約だけを説くのでなく、効果的なお金の運用法を教えます。続きを見る