著者:リチャード・テイラー, ジェームズ・ワット & マーティン・ディッキー, 長谷川 小二郎
出版社: ガイアブックス
ISBN: 9784866540603
発売日: 2021年12月10日頃
ビールとビール醸造に関するあらゆる知識を凝縮した必読の書!
ビアスタイルの探求から、自宅での完璧なビール醸造まで、ビールをより深く理解したい人のための次のステップを完全に網羅。ビールに興味を持ち始めた人にも、既に好奇心を持って飲み進めている人にも、必携の一冊。
クラフトビールを知り尽くしたビールは……
続きを見る