原寮 - 全体 8

災害の被害を最小限に抑えるには、生活空間を取り巻く自然の状況の把握、非常時における人間の行動傾向を考慮した街路設計など、マクロな視点からの取り組みが必要である。計画立案とそのための事前調査の方法を、豊富な事例と適用例を示すことによって、具体的に理解できるように詳述する。続きを見る

ピアノ／オルガン奏者のデビュー作。トップ・ドラマーの大坂昌彦がプロデュースを買って出ただけあり、音色を含めた演奏技術、編曲など水準が高い。透明感と躍動感が共存する「いつか王子様が」、ミステリアスなムードを巧みに引き出す「インファント・アイズ」、現代的な解釈が光る「ジャイアント・ステップス(PART2)」……続きを見る

環境問題にまで発展し、駆除されているブルーギルの優れた栄養価に注目し、研究や試食会を続けてきた社会福祉法人市原寮。アンチエイジング食材に適したブルーギルをおいしく食べる方法に加えて、嚥下食としての活用法、配食サービスへの展開、栄養強化補助食材としての活用法など、環境食文化と高齢者食の提案が満載。和……続きを見る

いつでも、どこでも、どなたに対してでも「大切なお客様」として接していますか？ＣＳ応対に不可欠な「受け取る・伝える・感じる」コミュニケーション能力を学んでお客様との絆を深めていきましょう。続きを見る

生物発光には無限の可能性が秘められています。その生物発光研究の歴史を含めて、生物学的な多様性や面白さ、発光する原理や仕組みをわかりやすく紹介します。ホタルや発光クラゲ、ウミホタル、発光キノコなどの生物発光システムの応用展開についても詳しく解説します。 ●Chapter.1　世界は生物発光を求めている ●Chapter……続きを見る

暴力、いじめ、差別、能力主義ーー働く現場から描き出す、現代日本のリアル労働論 わたしたちは、〈働くこと〉に振り回され、互いにいがみ合い、疲れ切っている。就職の内定を勝ち取るために競い合い、勤めだしてからは何かに駆り立てられるように働き、「できの悪い」同僚や働いていない人に不満をぶつける……しかし、こ……続きを見る