安部隆雄 - 全体 1

OLの佐和子は、日常生活に飽き足りないものを感じていた。ある日、彼女はふとしたことでフランス料理のシェフ・五島由紀夫と出逢い肌を合わせ、身分を偽って恋愛関係を始めてしまう。続きを見る

全受験者必修の基礎知識を科目別にわかりやすく解説！豊富な図解と工夫を凝らした問題形式で楽しく学習できる！既卒者の強い味方！10日で合格の下地が出来る！暗記に便利な赤シートつき！ 食生活の大切さを真摯に伝えていくのが「管理栄養士」の仕事です。食の乱れを是正し、疾病予防の最前線に立つ人は、栄養の専門家で……続きを見る

えっ、シャンプーが原因なの！？フライドポテトでひどくなるって本当！？私の花粉症デビューはいつ！？「健康サイクル」提唱者があなたのギモンにお答えします。続きを見る

高血圧症の真犯人はストレス、コントロールの鍵は食にあり。血圧が上がる仕組みと基準値のカラクリを知って、正しく高血圧症に向き合う。今日からできる生活改善「健康サイクル５カ条」で、高血圧症にサヨナラを。続きを見る

栄養学のスペシャリストが贈る自らのがん体験を踏まえた、健康に生きるための実践的栄養学講座。続きを見る

科目別・項目別、第２５回ー第２９回。最新ガイドライン対応。過去問５年分全１０００問収録。続きを見る

政治は芸術、行政は科学。最少の経費で最大の効果を実現する市政運営とは！？自治省官僚、大学教授の経験と知見を生かし、３期１２年に渡って川崎市の市政運営に全力で取り組んだ著者が語るまちづくりの哲学。地域の発展的な未来を創造するヒント！続きを見る

※こちらの商品は、DVDになります。 伝説のそば職人のすべてを初公開！初心者からそば職人まで、衝撃の技がたっぷり学べる。 第1章 阿部孝雄の「そば打ち」新世界 ・「竹やぶ」という美学/基礎知識と流れ/そば打ち道具、解説 第2章 最高の「せいろ」をつくる ・水回し、こね、のし、たたみ、包丁、ゆで、洗い、水切り、……続きを見る

地方の世紀をどう実現するか。地方自治の現在を知り、参加するための一冊。続きを見る

新しい時代の工業化学を担うために、材料や製品の開発に不可欠な技術と基礎知識を習得するための教科書。太陽電池、燃料電池、炭素繊維、有機EL、機能性色素、DNAチップ、再生医療材料、ケミカルトナーといった最先端技術の習得と、そのための基礎（電気化学、繊維化学、有機化学、生物化学、化学工学）をわかりやすく解……続きを見る