宮崎京 - 全体 1

【巻頭特集】こころに寄り添う　創作人形 西洋人形のエッセンスも吸収しつつ、独自の発展を遂げた日本の創作人形。その影響は、中国・韓国やロシアなど近隣諸国にも及んでいます。人と似て非なる存在ゆえ、様々な芸術的テーマを纏うとともに、人々のこころの柔らかい部分に寄り添ってきた人形は、今どのように受け入れら……続きを見る

文政10年（1827）大坂東町奉行所が摘発した詐欺事件は、大塩平八郎ら担当役人の捜査で「キリシタン集団」の発覚に発展し、大きな衝撃を与えた。被疑者や関係者の供述、評定所の評議など多数の史料を翻刻。被疑者の活動や信仰の実態、幕府中央部への伺いと罪・刑決定の背景など事件の始終を解説する。研究論考と人名一覧・……続きを見る

健康志向の大きな流れの中で、いろいろな野菜への関心が高まっている。野菜は、各種ビタミン類、ミネラル類、その他の機能性成分や食物繊維を含むほか、見た目の愛らしさ・たくましさ、色や味のバリエーションなど、数多くの魅力を持つ。そのなかでも、全国的にほとんどその地域でしか作られなかったり、近年になって復活……続きを見る

手作りの食が拡げる「信頼」と「感動」の輪。農産物直売所、農産物加工、農村レストランの「三点セット」で農山村・中山間地域を活性化しつつある女性たちの取り組み。そこには、都市と農村を結びつけ、日本の未来に希望を与える、「農」と「食」のゆるぎない原点があった。続きを見る

地産地消や食育、環境保全、移住、新規就農への取り組みなどの視点から選りすぐって紹介。モノの情報だけでなく地元の人や元気な活動も満載のガイドブック。続きを見る