山田洋 - 医学・薬学・看護学・歯科学 1

近年、1.4mm径をはじめとする極細径軟性気管支鏡の開発により、新生児や低出生体重児においても安全に気道病変の評価ができるようになりました。本書は、年間1000件超の検査実績を持つ著者が、検査の基本手技から診断、治療までを体系的に解説した実践的アトラスです。 静止画では伝わりにくい気道軟化症の虚脱や声帯の……続きを見る

◆安全でおいしい給食を提供するための，大量調理を成功に導く書． ◆大量調理の調理過程の現象を，詳しいデータで紹介． ◆「大量調理施設衛生管理マニュアル」に準じて，料理の品質管理と調理の標準化をわかりやすく解説． 第6版では， ◆近年の低塩指向を考慮し，全レシピの塩分の見直しを行った． ◆スチームコンベクショ……続きを見る

初版から約4年。著者の成長のすべてを詰め込んだ第2版が完成しました！ ・第2版でも超音波解剖（SONOANATOMY）にとことんこだわる信念はそのままに。エコー画像・解説付きエコー画像・描出時の外観・同じスライスのMRI画像を並べて掲載し、「どう当てて、何が見えるのか」をわかりやすくお伝えしています。 ・超音波ガ……続きを見る

◆脊椎診療のプロフェッショナルが「読者が自分たちのレジデントだったらどんな指導をすべきか」を極限まで考えて生み出した一冊。 ◆整形外科レジデントが学ぶべき診療ルーチンと患者への心構えがわかります。 ◆本書を読めば、和歌山医大流脊椎診療のワザが身につきます！ 1 頚部神経根症（ヘルニアを含む） 2 頚椎症性脊……続きを見る

産業医ビギナーのためのわかりやすい入門＆実践書．ベースの産業医術とその応用を伝授．「面談での対応に自信がない」「衛生委員会をうまくサポートするには」「職場に合った提案をしたい」など業務の困ったを解決！ 基本編 1．鉄則の考え方 A 産業医の職務：産業医の役割と専門性 B 産業医と臨床医との違い：安全配慮……続きを見る

各章で学ぶ意義と目的を明確に示し，国家試験合格の力がつくように基礎から丁寧に記述する．また，ほかの科目で学ぶ関連キーワードを随所で説明することで，科目間のつながりがわかる構成とした．さらには，本書で学ぶ知識と現場をつなげて理解できるように管理栄養士による事例をコラムで紹介する． 第1章　給食の概念 1……続きを見る

検査のコツや診断のｔｉｐｓが満載！徳島発！プローブを持つなら知っておきたいお作法１００選。続きを見る

体育系の大学や専門学校で学ぶ「解剖学」の講義に適した内容．スポーツ医学，トレーニング論，バイオメカニクスなどを学ぶ際に必須の知識を記載した．丁寧な解説と，ポイントがよくわかる図やイラストを豊富に掲載．目で見ながら，確実に内容が把握できるように記述されている．各章末には復習トレーニング付．続きを見る

統計学と臨床研究方法論を１冊に集約。２０１５年から始まった日本薬学会の改訂「薬学教育モデル・コアカリキュラム」に基づき、薬学生および大学院生を対象としたわかりやすい生物統計・臨床研究デザインのテキスト。薬剤師国家試験を合格できるレベルであることはもちろん、実際の治験／臨床研究の現場において座右に置……続きを見る