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管理栄養士・栄養士になるための国語表現
著者:田上貞一郎, 田中ひさよ
出版社: 萌文書林
ISBN: 9784893471741
発売日: 2012年12月
臨地・校外実習、就職面接、小論文作成など、管理栄養士や栄養士になるうえで避けて通れない課題について、会話・文章の両面から詳しく解説。職場の上司や先輩との会話、給食だよりの書き方についても収録。続きを見る
価格:1,980円
すぐわかる栄養指導実習
著者:田中ひさよ, 熊谷秀子
出版社: 萌文書林
ISBN: 9784893470690
発売日: 2000年04月
本書は、さまざまな理論・知識を必要とする栄養指導の最低限必要である部分のみに焦点をあて、実践的なノート形式とし、学生が効率よく具体的な栄養指導の基本をマスターできるとともに、就職したばかりの栄養士がすぐに現場にもちこみ、使用すること(即実践)ができる、現場に即したサブテキストである。続きを見る
価格:1,760円
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