田辺泰裕 - 全体 1

料理教室や雑誌で活躍する料理家・渡辺康啓さんの待望の料理本です！料理のおいしさを左右するポイントや合理的な工夫、素材のおいしさを引き出すコツや食べ方をたっぷりと伝える、55の偏愛レシピを収録しています。続きを見る

アートにおける女性像は、現代女性の暮らしや価値観だけでなく、現代社会を映し出す鏡と言えます。本特集では、現代を代表する人気作家が描く女性像を豪華グラビアで紹介。さらに作家や社会学者、批評家が、現代女性が直面する問題について考察、また女性が描く女性像、男性が描く女性像からわかる男女の価値観の違いにつ……続きを見る

忙しくても本を読める人がやっていること。 やる気に頼らず、自動的に集中できる本の読み方。 「本の内容が頭の中に入ってこない」 「働きはじめてから、読書に時間が取れなくなった」 近年、本を読みたくても読めなくなった人が多いといいます。 しかし、その理由は“忙しいから”だけではありません。 それは、スマホが……続きを見る

機械の作り方を学ぼうー「コストへの配慮」「設計ミスの防止」「加工しやすい」など、ベテラン設計者の知識と技が満載。設計実務の流れと現場のノウハウを集めた即役立つ入門書。続きを見る

相手の心を動かす極意。住民への説明・説得、議会との協議・調整、民間企業との折衝・取引。必須の知恵とスキル。続きを見る

保育の「学校化」をめぐる問題を検討し、保育園での障害児保育の実践から、保育の「閾値」と親・家族の生活にとっての保育園の意味を問う。続きを見る

国内外でこれから本格化する観光立国ニッポン。観光ガイドの下準備からやり方までゼロから知りたい人の入門書！ 第1章　観光ガイド、この重要な仕事 第2章　お客様を満足させるガイドの4つの顔 第3章　まずはトレーニング！　日頃からの勉強 第4章　ガイドの仕事が決まったらやるべき事前準備 第5章　ガイド案内のハウツ……続きを見る

脳科学、認知心理学などの最新研究から導く、 願いを効果的にかなえる秘密！ 夢は「言葉」にして紙に書くとかなう。 古来、夢をかなえるための秘策として広まっています。 しかし、どんなに書いてもうまくいかない人も大勢います。 じつは、かなわない人は“重要なポイントが抜けていた”のです。 それは、「言葉に宿……続きを見る

義理と人情の昭和なヤクザ・阿岐本組…学校経営へ！？　西島秀俊、西田敏行ら豪華出演陣で映画化された今野敏の小説を漫画化！続きを見る

もう、挫折しない！　もっと自由に本が楽しめる 脳科学・認知心理学に裏づけされた「7つの新常識」 「読書の悩み」や「読書への罪悪感」はありませんか？　 本書では、最新の脳科学、認知心理学などの学説から、読書のこれまでの常識を覆します。 そして、新たな読書の「7つの新常識」を提案します。 たとえば、 ……続きを見る

［商品について］ ーー四国八十八ヶ所霊場の四国四県のうち、もっともお寺の数が少ない県は次のうちどの県でしょう。 1．高知県　2．愛媛県　3．香川県 正解は本書「第二章　高知県（土佐の国）『修行の道場』　修行僧（5月19日）」をご覧ください。 「四国遍路といえば通し打ち」。若い頃からそんな思いを抱き続けて……続きを見る

本書は、主として保育所保育の側から「保育」とは何か、「保育」らしい目標や内容とは何かということを考察してみたいと思います。続きを見る

本書は改善の方法について考え、簡易な工程改善で大きな成果を得られる手順と実例をまとめたものである。続きを見る