農業・畜産業 96

「日本農業の現状とM＆Aの必要性」、「一般企業のM＆Aと農業への適用の必要性」、「農業の経営継承と経営成長におけるM＆A」、「事例にみる農業法人のM＆Aの実態」のテーマで、農業法人のM＆Aを論じた。 はじめに 第1部 日本農業の現状とM＆Aの必要性 第1章 農業法人のM&Aとわが国農業の発展戦略 第2章 日本農業の担い手……続きを見る

鉢ものとバラの環境制御技術と、それらを経営に合わせて導入している農家のICT化事例を特集。そのほか、スカビオサ、多肉、ミモザなどのわき役品目を主役に経営する事例や日持ち・品質管理、バラ、ランの技術情報。 【目次】 カラー口絵ーバラは「緩切り」で日持ちと品質が格段に向上/切り花スカビオサの育種/寄せ植え教……続きを見る

「制度としての農協」の生成・発展・終焉をわかりやすく、かつドラマチックに描き、その肯定面、否定面両方をきちんと押さえ、その矛盾的展開の必然的結果として、これからこそが真の協同組合としての農協、JAグループの真価の発揮のしどころである。また、改革、改革と上からあるいは外野から執拗に言われているが、系統……続きを見る

地元自慢のおいしいお米・雑穀はどのように作られたか。各種のお米のおいしさや地域特性との関連性、開墾・水田の普及の歴史や品種改良などでの背景や逸話を含め、紹介。各地のJAへの取材から見える、都道府県別のお米・雑穀の銘柄や特徴とは。続きを見る

全国改訂版。総語彙数約２，８００語。学術・技術用語、日常用いられる実務用語、法律・行政に関わる用語、庭園・公園名、人物・著作名、他分野への広がりを考慮した用語など、多岐にわたる個別用語を造園体系のなかで理解しやすいように解説。巻末に「一般用語」「庭園・公園・風景地」「人名」「その他」の４項目別索引……続きを見る

本書は試験研究の成果と先進事例の取り組みをもとに、コシヒカリ直播の勘どころをまとめたものである。第一章では、これだけは知っていて欲しい生育と栽培の基礎的な事項を解説した。第二章では様々なタイプの各地の事例を紹介し、具体的なやり方や留意点を述べた。第三章では直播導入による省力効果や労働配分上の効果を……続きを見る

神戸市北区で「農す」１３組の暮らしを紹介します。三宮から最短２０分。六甲山の向こう側で、ちょっと新しい暮らしをはじめませんか。続きを見る

だれでもできる単肥配合による培養液作製法と、水質診断、リアルタイム診断にもとづく養液管理法をわかりやすく解説。急増するロックウール栽培（バラなど）から、高品質化しやすい新しい固型培地耕（ピートモス・クリプトモス・モミガラなど）、土を用い省力的で多くの花に有望な潅水施肥システム（養液土耕）、そして水……続きを見る

本書は、熱帯の気象や土壌などの環境、耕地生態系における物質の循環や熱帯農業の形態、熱帯各地の農業を概説するとともに、主要な熱帯作物や資源植物の生産生態、環境ストレスに対する成長反応や病虫害、および国際農業協力について最新の研究事例を交えて解説した書である。熱帯で栽培・利用されている作物群の現状や、……続きを見る

大阪府立大学農学部では、この４月に大学院の重点化・部局化が実施されたのを機に、新しい実習のあり方を目指し、応用植物科学科の実習担当教員がこれまで独自に作成してきた資料を基礎にして、新時代にふさわしい項目も加えた「応用植物科学・栽培実習マニュアル」をまとめ、別に編集中の「応用植物科学実験」と姉妹編と……続きを見る

これまでの農業普及の基軸であった「伝達・誘導・教育」から「協働」重視への転換が求められている。本書は、「立場の異なる者同士が互いの違いを認め合ったうえで協力し地域の仮題に取り組む」ことを「協働」とし、農業・農村の現状を簡潔に整理しながら、「協働」の仕方、範囲、役割などを50のテーマから平易に語ってい……続きを見る

食糧危機を克服するという名目のもと、いま、ゲノム操作食品という新しい遺伝子操作を用いた作物や食品の開発が進んでいる。その背景には、これまでの遺伝子組み換え作物・食品の危険性への世界的な批判の高まりがある。企業や政府、研究者が開発の理由にあげるのは、生物を改造する効率の良さや応用範囲の広さだが、それ……続きを見る

中国を理解するうえで欠かすことのできない農村に深く分け入り，懐深い社会の実像に迫る真正の中国社会論．長期にわたるフィールドワークをもとに村落の営みを生き生きと描き出し，ロシアやインドとの比較を通してその特徴も浮き彫りにする．「悲惨な農村」というステレオタイプのイメージを超えた，逞しく自由な姿が明ら……続きを見る

農業経営の発展と、新しい農業の創造のために必要なのは「アントレプレナーシップ」であるーイノベーションに必要な要素を、「攻め」と「守り」の二つの側面からとらえ、地域農業の未来を考える。「農業経営の未来戦略」シリーズに続く新シリーズ。続きを見る

愛犬のヘルニアをきっかけに、犬の整体師になってしまった私。しかも獣医さんをビックリ！させて、遠隔施術まで行うこととなり、私自身もビックリ！　そんな整体の秘密・極意をお伝えします。きっとあなたのワンちゃんのお役にもたてるはず!!続きを見る

「デザインによって農業や一次産業や地方のイメージを新しいものに変えようと取り組んでいることには、すごく意義があると思いますよ。 まちづくりとか地域づくりと言うと、経済をどうするのか、どうすれば儲けられるのかということばかり考えがちじゃないですか。……経済は目的ではなくて手段、それよりも僕らの暮らし、……続きを見る

野菜・花卉・牧草・飼料作物等の品種育成から種苗の生産・管理・流通等に携わる第一線の専門家が執筆する会員向け冊子をはじめて一般販売。種苗関係業務に携わる方に必要な知識を体系的かつ効率的に習得するためのテキストとして、また資料集として活用されることを想定している。わが国では類書が少ない種苗関係分野の知……続きを見る

環境悪化の中での作物生産のあり方にも言及する好教科書。〔内容〕農業と作物および作物学／作物の種類と品種／作物の発育と適応／作物の形態と機能／作物の生長と生理／作物生産と環境／品種改良の目標と生理生態的研究／作物の生産管理続きを見る

★ これだけは知っておきたい! 『ベランダ』×『コンテナ』ならではの 育て方のコツをわかりやすく! ・ 環境チェック ・ 空間の活用 ・ 野菜の選び方 ・ 病虫害への対応 ★ 果菜類・葉類・根菜類 『定番&人気』の野菜を 『上手においしく』育てるポイントも! ◆◇◆ 著者からのコメント ◆◇◆ 植物を育てることは、老若男女を……続きを見る

２０世紀、人と自然は戦争と科学によっていかに「資源」となったのか？-日独米を対象とする比較農業史研究。続きを見る

「安倍農政改革を検証する」をテーマにした研究会の記録。増田篤（巻頭）、生源寺眞一(福島大学）、篠原孝（衆議院議員）、神出元一（JA全農理事長）、齋藤健（前農水大臣）ほか執筆。 「安倍農政改革を検証する」（肩書は研究会発表当時） 巻頭論文　増田　篤（時事通信） 「安倍政権下の農政をどう捉えるかー過去10数年……続きを見る

生きにくい管理・格差・分断社会…。GDP（国内総生産）信仰に象徴される工業原理に未来はなく、あらためて生命原理に立ち戻るためには、農に参画し、生命に触れる体験が欠かせない。生命原理を最優先する社会を地域で実践し、地域で積み上げていく。きたるべき農的社会の構図と多様な仕組み・仕掛けによる展開を具体的に提……続きを見る

園芸と人間のつながりの本質を追求…。そのために目を向けたのが心理学、社会学、地理学、医学の分野。市民による緑化を推進し、樹木園での成果をもとに人々と植物の有益な相互作用を洞察する。続きを見る

カラー写真と図版でズバリ的確な診断。かしこい防除法がすぐにつかめる。効果的な最新農薬情報と合わせて耕種的・生物防除も収録。全7巻には草花・花木・庭木264品目1686の病害虫を網羅。発生生態から被害の特徴を示した写真4360点、図版約1700、著者258人。ガーデニングを豊かにする国内最大級の花と庭木の病害虫大百科……続きを見る

肥料のより一層の品質と安全の確保の要請に対応した肥料取締法の多岐にわたる規定について、その趣旨や最新の内容を解説した唯一の解説書。平成２８年最新の肥料取締法を反映。続きを見る