シヨ - 科学・医学・技術 4

ガリレオの天文学、ニュートンの力学、アインシュタインの相対性理論…。物理学という学問の成果は、今日の科学技術、文明を作りあげてきたといっていい。しかし昨今、特に若者のあいだで理科系離れが進んでいるという。高校の「物理」の教科書を見ると、数式・公式ばかりが並んでおり、それが導き出されるに至った過程や……続きを見る

鼻呼吸にする、片側噛をやめる、腸内細菌を善玉菌にする、寝相をよくして骨を休ませる、冷たいものを食べない。この５つだけで健康が保てる。続きを見る

二一世紀に入って、先史人類学をめぐる状況は大きく変わった。新たな発見が相次ぎ、人類の起源が従来の説より大きく遡る七〇〇万年前となるとともに、その進化の道筋にも大きな見方の変更が迫られている。人類は単線的な進化をたどってきたのではなく、複数の人類種が複線的に生まれては消え、現生人類はそのうち生き残っ……続きを見る

「われわれはどこから来たのか、われわれは何者か、われわれはどこへ行くのか」。ゴーギャンはこの問いに畢生の大作をもって答えたが、最近の生命科学は、そのいくらかに回答を見出しつつある。遺伝子解析によってヒトの起源や移動経路が明らかになり、ミラーニューロンの発見によってヒトの卓越した言語機能についてもわ……続きを見る

本も鉛筆もケータイもテレビも、私たちの体もすべて分子でできている。色がついたり、光ったり、動いたりするのも、すべて分子のはたらきだ。では、バラの花とネオンサインの赤は同じなのだろうか？ディスプレイの液晶と有機ＥＬとはどう違うのか？身のまわりの物とその変化が、分子の眼を通すとよくわかってくるよ。続きを見る

相対論における時間や空間は、物理法則の表現のための言語である。相対論はこの言語の変更に関するもので、物理変化をもたらすものではない！続きを見る

おびただしい量の情報やモノに囲まれ、脳が悲鳴をあげている。現代人が、より賢明に清々しく生きるためには、脳をどのように使いこなせばよいだろうか？その鍵は、森羅万象とのかかわりのなかで直面する不確実な体験を整理し、新しい知恵を生み出す脳の働きにある。本書では、最新の科学的知見をベースに、「ひらめきを鍛……続きを見る

人と向き合う医療を、弱者救済の精神をベースに設立された聖隷三方原病院創設の歴史からみつめる。続きを見る

本書では、料理と効能、毒性物質の除去、下ごしらえ、等について一緒にまとめた。なるべく家庭で出来、入手可能なもので、手間も少なく、それでいて美味しく出来ないものかと、工夫した。続きを見る