フカヒレ 4

――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先： 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式：期間内のご注文件数×100円 寄付予定日：2024年3月末日頃 ――――――――――――― ふかひれ濃縮スープ　北京風　200g×6袋入　※※※　水（又はお湯）を加えて温めるだけ♪たまご（ときたまご）を入れればさらに美味しい♪　※※※●気仙沼産ふかひれを使用し、鶏ベースで香味野菜の風味のきいた、さっぱりとした塩味ベースのふかひれスープです。●ときたまご1個分を加えるだけで、手軽に本格的ふかひれスープが楽しめます。●スープとしてだけではな……続きを見る

味にこだわりぬき、鶏ガラや数種類の材料からスープを作り、フカヒレを贅沢に使用し作り上げました。 薄味でカニ入りの優しい味のスープですので、のどごしがよく、お年寄りやお子様にも安心して食べていただけます。 また栄養満点のフカヒレスープは病気の時、食欲のない場合にはお粥などに混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。 名称 ふかひれ味撰セット 内容量 210g×6缶 （姿煮缶2缶、濃縮スープ2缶、ボール2缶） アレルギー表示（特定原材料） 卵・乳・小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定……続きを見る

高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅（乾燥フカヒレ）背鰭です。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1)　たっぷりの水に一晩つけておく (2)　弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ）なるまでゆでる（5〜8時……続きを見る

【朝日放送 ふるさと研究所で紹介されました！】 形を整えることのできないフカヒレ。繊細な選別作業を経て、加熱と冷却、蒸気と水を駆使し、職人の技でステーキ専用のフカヒレを造りました。 フカヒレはコラーゲン成分でできていますが油と混ざり合う事で『乳化作用』をおこします。この作用により高級中華料理店などで提供されるフカヒレは濃厚で深い味わいになります。 本製品はご家庭でも『フカヒレ自体を焼く事』、『コラーゲンが滲み出したスープをひと煮立ちさせる事』でシンプルな原材料でも素材本来の味を引き出すことに成功し……続きを見る

商品説明気仙沼石渡商店のふかひれに対する技とこだわりを生かし、造り上げたふかひれスープです。溶き卵を加えるだけで深く豊かで贅沢な美味しさをお楽しみいただけます。名称スープ（濃縮ふかひれスープ）原材料名ガラスープ（豚ガラスープ、ぶどう糖、その他）、ふかひれ、たけのこ、しいたけ、醤油、醗酵調味料、食塩、ごま油、カニペースト、シーフードエキス、生姜汁、砂糖、オイスターエキス、香辛料／増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、（一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・小麦・ごま・かにを含む）殺菌方法気密性容器に密封し……続きを見る

高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なのでどうしても向こうのものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんですね。宮城県の気仙沼などが有名です。日本には一度香港や中国に輸出されたものが、逆輸入で入ってくるのです。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は高級中華料理店で使用される業務用の冷凍フカヒレ（散翅）です。国内産の信頼の品質です。フカヒレスープなどに最適です。【冷凍散翅使用方法】袋から取り出して、水につけ……続きを見る

ギフト・メッセージカードのご希望について TVで見たあのトロトロのフカヒレ姿煮をご堪能下さいっ☆ 箱の色、形は変更することがございます。 横浜中華街通り ■商品名 特大ふかひれ姿煮2枚セット ■内容量・サイズ ふかひれ：約120g/枚×2枚 上湯スープ：200g×2個 ■原材料 『ふかひれ』：吉切鮫尾びれ※ふかひれの形、長さ、グラム数には 多少の個体差があります事ご理解下さい。 『上湯スープ』：鶏がらスープ・豚肉・オヤマル(鶏肉)・金華ハム・牛肉・生姜・ネギ・ナツメ・陳皮・龍眼・紹興酒・醤油・ラード・ホワイトペーパー・高菜 オイ……続きを見る

商品説明 商品名 乾燥フカヒレ3枚入り（100g） 内容量 約33g×3枚合計約100g 商品詳細 銚子産無添加の自然食品です。高級料亭で高級食材として愛用され続けてきたものを、ご家庭でも簡単に調理できるよう商品化しました。あくまでも目安ですが乾燥ふかひれ（素むき）を戻した際の重量は約3.5倍です。100gの場合は350g前後になります。素むきとは表面の鱗を取って乾燥させ、皮や軟骨をきれいに取り除き、ひれの繊維質だけを残した調理用ふかひれ素材のこと。水に戻して風味を付け、独特の食感を楽しみます。※写真は全てイメージです。 記……続きを見る

様々なシーンでご利用いただけます 祝事・内祝 贈答用 品物 卒業 就職 長寿 御返し お祝い返し 返礼品 快気 お見舞い返し 御見舞御礼 新築引越・開店 地鎮祭 上棟式 引越し祝い 引越し 開店祝い 開業祝い 結婚・出産 結婚式 披露宴 出産祝い 弔事 葬儀 法要 四十九日 満中陰志 粗供養 一周忌 お供え 法事 熨斗の対応 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑お見舞い お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト お誕生日プレゼント 還……続きを見る

決済確認から1週間〜1ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。 ※クール便配送不可の一部離島や地域には発送ができかねますので予めご了承ください。 ●本当に美味しいふかひれ姿煮はご存じですか？ 私たち夫婦がフカヒレの町「気仙沼」に生まれて幾年月。 この町で出会い、そしてこの町で中華料理店を始めて四半世紀が経ちました。 お陰様で沢山の方々に当店のフカヒレをお楽しみ頂けております。 今までで10,000枚ほどのふかひれ姿煮をご提供させて頂いております。 毎日毎日感謝です。 遠方より……続きを見る

燕の巣はフカヒレと並ぶ高級中華食材で、海藻とアマツバメが吐き出す分泌部で作られた巣を採取したものです。通常ツバメの巣は海風があたる断崖絶壁に作られるため、採取は非常に危険な作業となります。そのため貴重な食材として高値で取引されています。本商品は頂上と呼ばれる巣の形がそのまま残ったものです。下処理に大変手間がかかるため専門的知識をお持ちの方、中華料理店様にお勧めの高級食材です。 【商品詳細】・規格　頂上 ・重量　半斤（約300g）/箱 ・香港 ※業務用・料理店様向け※調理には専門的な知識が必要です。お客様……続きを見る

手間をかけてもどしたふかひれの姿を1枚贅沢に使用し、じっくりと柔らかくとろけるくらいに染み込むように煮込んだ逸品です。葱油のきいた香り豊かなオイスターソースがおいしさの秘訣です。■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：製造日より90日■規格：紅焼包翅（ふかひれの姿煮）140g×4■サイズ(mm)：175×215×85続きを見る

商品説明ふかひれ姿煮は1人前のふかひれの煮込みです。小型のひれは姿煮するのが難しいとされておりますが、試行錯誤重ね製品化致しました。タレも吟味し、ふかひれの基本の味付けに石渡独自の味付けを合わせた、他には無い味に仕上がっております。そのままでも美味しくいただけますがラーメンにのせるだけで『姿煮ラーメン』、ご飯にのせて『フカヒレ丼』とバリエーションの広い料理素材としてもお使いいただけます。名称ふかひれ煮込み原材料名ガラスープ（豚ガラスープ、鶏ガラスープ、ビーフエキス、その他）、ふかひれ、鶏油、醤……続きを見る

出来たて作りたての姿煮をご家庭で楽しんで頂けるよう、面倒な下処理を終えた真空パックのフカヒレを特製スープで煮込んでとろみを付けて頂ければ、本格的な姿煮が楽しめます。 名称 紅焼姿煮　100g 内容量 ふかひれ：100g　※風袋重量込 煮込み用スープ、片栗粉 賞味期限 製造日より半年 配送方法 常温 事業者名 株式会社石渡商店 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら……続きを見る

風散翅（人造フカヒレ） 原材料名 水、食用海藻ゼラチン、食用ゼラチン、着色料イエロー4号 内 容 量 100g 賞味期限 発送日から約1年 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて保存してください。 原産国名 台湾 輸入者 大洋物産株式会社 東京都足立区西新井5-26-3 水戻し 使用する前に、冷水に60分浸して戻します。 　　　 　　 　 特　　徴 天然の鮫を使用せず、ゼラチンと海藻由来成分でつくった海洋資源に優しい「ふかひれ風」のゼラチン食品です。 フカヒレにそっくりな人造フカヒレ繊維状です。和、洋、中さまざまな料理にご利用い……続きを見る

高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。宮城県の気仙沼などが有名ですね。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ大サイズ（280gUp）です。国内産の信頼の品質です。宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。 【冷凍排翅使用方法】解凍後、約2時間蒸します。その後、水にさらして戻して下さい。蒸し時間は大きさや……続きを見る

【当店の商品について】 贈り物に最適なお取り寄せグルメを取り揃えております。 是非、様々なシーンでご利用ください。 ギフト注文（送付先の方がご注文者様と異なる場合） 金額の入った明細書はお入れしておりませんので、ご安心ください。 【ご利用シーン】 お祝い 御祝い 御祝 内祝い 内祝 結婚祝 結婚記念日 誕生日 出産 出産祝い 記念日 お返し 御礼 お礼 引っ越し祝い 引越し祝い 新築祝い 新居祝い お正月 元旦 御年賀 お年賀 卒業祝い 卒業 入学祝い 入学 2024 2024年 お中元 御中元 お中元 御歳暮 暑中御見舞 暑中見舞い 残暑……続きを見る

　 商品説明 品名 気仙沼産ふかひれ姿煮　吉切さめの胸びれ 内容量 約80g×2個入り　箱サイズ（230mm×330mm×50mm） 生産地 宮城県気仙沼産 主な原材料 ふかひれ（宮城県気仙沼産）、ガラスープ（鶏・豚）、醤油（国内製造）（大豆：非遺伝子組換え）（小麦を含む）、馬鈴薯澱粉（非遺伝子組換え）、老酒、砂糖、香味油（カキ・葱）、食塩、ごま油、香辛料 栄養成分表示（100gあたり推定値） エネルギー39kcal.たんぱく質4.2g、脂質0.34g、炭水化物3.7g、食塩相当量1.32g 賞味期限 冷凍状態で90日 ※解凍後はその日の内にお召し上がりくだ……続きを見る

季節のご挨拶でも喜ばれます 入学祝い 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 寒中お見舞 七五三祝い 心をこめた贈り物にも 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お宮参り御祝 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 出産御祝 出産祝い ……続きを見る

商品説明ふかひれ姿煮は1人前のふかひれの煮込みです。小型のひれは姿煮するのが難しいとされておりますが、試行錯誤重ね製品化致しました。タレも吟味し、ふかひれの基本の味付けに石渡独自の味付けを合わせた、他には無い味に仕上がっております。そのままでも美味しくいただけますがラーメンにのせるだけで『姿煮ラーメン』、ご飯にのせて『フカヒレ丼』とバリエーションの広い料理素材としてもお使いいただけます。名称ふかひれ煮込み原材料名ガラスープ（豚ガラスープ、鶏ガラスープ、ビーフエキス、その他）、ふかひれ、鶏油、醤……続きを見る

季節のご挨拶でも喜ばれます 入学祝い 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 寒中お見舞 七五三祝い 心をこめた贈り物にも 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お宮参り御祝 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 出産御祝 出産祝い ……続きを見る

商品説明 商品名 乾燥フカヒレ2枚入り(60g) 内容量 約30g×2枚合計約60g 商品詳細 高級料亭で高級食材として愛用され続けてきたものを、ご家庭でも簡単に調理できるよう商品化しました。フカサクの乾燥ふかひれ（素むき）は、銚子産ヨシキリザメの手びれを100%使用の銚子産無添加の自然食品です。あくまでも目安ですが乾燥ふかひれ（素むき）を戻した際の重量は約3.5倍です。※写真は全てイメージです。 記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。……続きを見る

【当店の商品について】 贈り物に最適なお取り寄せグルメを取り揃えております。 是非、様々なシーンでご利用ください。 ギフト注文（送付先の方がご注文者様と異なる場合） 金額の入った明細書はお入れしておりませんので、ご安心ください。 【ご利用シーン】 お祝い 御祝い 御祝 内祝い 内祝 結婚祝 結婚記念日 誕生日 出産 出産祝い 記念日 お返し 御礼 お礼 引っ越し祝い 引越し祝い 新築祝い 新居祝い お正月 元旦 御年賀 お年賀 卒業祝い 卒業 入学祝い 入学 2024 2024年 お中元 御中元 お中元 御歳暮 暑中御見舞 暑中見舞い 残暑……続きを見る

●内容量/150g×5袋 ●賞味期限/製造日より冷凍1年 ●原産地/日本 ●加工/宮城県 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。続きを見る

高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される干排翅（乾燥フカヒレ）尾鰭50-120gです。高級中華料理店で使用される業務用の商品です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。 【乾燥フカヒレの戻し方】 (1)　たっぷりの水に一晩つけておく (2)　弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ）なるまでゆでる……続きを見る

ギフト・メッセージカードのご希望について 横浜中華街通り ■商品名 即席5分で出来るふかひれ姿煮セット ■内容量・サイズ ふかひれ：約100g/パック×1人前パック 上湯スープ：200g/パック×1人前パック お召し上がり方のレシピ：1枚 ※ふかひれは割れ、欠けによってグラムに多少ばらつきがございます。予めご了承下さい。 ■原材料 『ふかひれ』：吉切鮫尾びれ『上湯スープ』：鶏がらスープ、豚肉、オヤマル(鶏肉)、金華ハム、牛肉、生姜、ネギ、ナツメ、陳皮、龍眼、紹興酒、醤油、ラード、ホワイトペッパー、高菜、オイスターソース ■賞味……続きを見る

季節のご挨拶でも喜ばれます 入学祝い 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 寒中お見舞 七五三祝い 心をこめた贈り物にも 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お宮参り御祝 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 出産御祝 出産祝い ……続きを見る

商品情報商品名宮城 気仙沼石渡商店ふかひれ姿煮 3100003内容量ふかひれ姿煮150g×6商品説明滑らかなふかひれは姿煮にするのが難しいとされ、姿の形を崩さないように独自の特許製法により調理しました。数種類のガラスープに醤油ベースの味付けをした本格的な高級中華の味わいです。ひれはヨシキリサメの腹びれを使用、運動量の多い腹びれは細めの繊維質の歯ざわりが心地よい肉厚でやわらかい食感が特徴です。温度帯常温賞味期限製造日より180日産地宮城県7大アレルゲン小麦、乳用途お取り寄せ 産地直送 特産品 名産品 ご当地 グルメ お……続きを見る

――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先： 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式：期間内のご注文件数×100円 寄付予定日：2024年3月末日頃 ――――――――――――― ふかひれ濃縮スープ　広東風　200g×6袋入　※※※　水（又はお湯）を加えて温めるだけ♪たまご（ときたまご）を入れればさらに美味しい♪　※※※●気仙沼産ふかひれを使用し、鶏・豚ガラスープで仕上げた、醤油中華風味のスタンダードなふかひれスープです。●ときたまご1個分を加えるだけで、手軽に本格的ふかひれスープが楽しめます。●スープとしてだけではなく、……続きを見る

――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先： 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式：期間内のご注文件数×100円 寄付予定日：2024年3月末日頃 ――――――――――――― ふかひれ濃縮スープ（3〜4人前）×4缶　気仙沼・石渡商店のふかひれに対する技とこだわりを生かし、造り上げた濃縮タイプ（3倍）のふかひれスープです。○お召し上がり方○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○（1）鍋に本缶のスープと空缶2杯分の湯を入れて火にかけて煮立てます。　　　（水の量は目安ですので、お好みの濃さで調整してください）（2）お好みで具（カニ……続きを見る