その他 12

■サイズ・色違い・関連商品■わかたけ 単品[当ページ]■わかたけ 3個セット■茜 単品■茜 3個セット■桃山 単品■桃山 3個セット■青藤 単品■青藤 3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容サビに強く、研ぎやすい、食器洗浄機対応の穴あきステンレス包丁。肉、魚介、野菜と広範囲に活用。簡易研ぎ器が使用でき、日々のお手入れも簡単なサビに強いステンレス刃物鋼。オリジナルの新刃付け技術で、鋭い切れ味が持続。食材の水分による吸盤効果（ブレーキ効果）を避けることができ、軽い力でスパッと切れる。■商品スペック刃渡り（約）:……続きを見る

包丁収納こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。続きを見る

【TKG　18-8　プラ板付　カラーナイフラック　大　Aタイプ　緑】 ●サイズ：310mmx65mmxH315mm（全高340mm） ●材質：（本体）18-8ステンレス/（蓋）ABS樹脂 ●最大収納数：（牛刀27cm）8本 （パーリングナイフ）2本 （スチール棒）2本 ※別売りのカラーナイフラック用スタンドを使えば、置き型としてご使用いただけます。 ■Aタイプ小をダブルにして牛刀類の収納数をボリュームアップ。 ■底板がなく蓋も簡単に取り外しができるので洗浄がラクラク。 ■HACCPを考えた衛生面に優れたナイフラックです。 ■背面には引掛け用の穴が付いています。続きを見る

Cudemanは、17世紀にアルバセテで生まれたハンドクラフトの伝統を現在まで維持しており、刃の鍛造や柄のデザインには常に最高の素材を使用。 ワンピース構造のワイドスカンジグラインドブレードはオーストラリアで開発された、刃持ちも良く、耐腐食性も高いBOHLER N695鋼を使用。 フルタングの頑丈な造りでブッシュクラフトに最適。 ハンドルにはレッドライナーが入った丈夫なブラックキャンバスマイカルタを使用したモデル。ランヤードホール付き 丈夫なレザーシース又はカイデックスシースが付属（ロットにより異なります） 全長：118……続きを見る

●仕様：4563　20cm● cm 全長 g 背厚：4563 20 335 265 2.5続きを見る

●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片刃外寸(mm)375 重量200g続きを見る

堺寛光 上作 蛸引（片刃） 33cm 17566 AZT2505 JANコード 4974158175667●サイズ(cm):33●メーカー品番:17566●全長(mm):485●重量(g):185●背厚(mm):3.6●材質：刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄■堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。続きを見る

◆商品は画像の3番になります。商品名 ミソノ モリブデン鋼（ツバ付）（1）牛刀 180mm（511） ●モリブデンとバナジウムが入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。 　ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。 　切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。16クロムハイステンレスモリブデン鋼を使用していつまでも錆びにくくしかも研ぎやすい。サブゼロ処理により高い高度と靱性を与えてある。◆商品は画像の3番になります。続きを見る

商品は写真の14番、1点のみです。 日本鋼を使用した、最もポピュラーな庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】370mm 【g】240g 【背厚】2.1mm続きを見る

商品名 堺菊守 別打(PC柄) (1)柳刃 210mm 材質:白鋼　柄／プラスチック堺菊守包丁の分類　和包丁 霞研。研ぎやすく使いやすい。プロ・一般用。続きを見る

●全長(mm) 刃渡り(mm) 背厚(mm)：480 320 2.0●堺孝行 イノックスシリーズ材質:刃身/モリブデン鋼 柄/PPハンドル(耐熱110℃)4582226393884類似商品はこちらAIN1101 堺孝行イノックス PC柄カボチ14,506円AIN0901 堺孝行 イノックス PC柄スイ13,310円AIN08 堺孝行 イノックス 巾広菜切 1811,887円ATK351 堺孝行 イノックス和庖丁 正夫 13,434円ATK354 堺孝行 イノックス和庖丁 正夫 20,352円AIN07 堺孝行 イノックス サバキ西型 112,978円AIN03027 堺孝行 イノックス 筋引 216,392円ATK364 堺孝行 イノックス和庖丁 相出刃18,305円AIN02030 ……続きを見る

【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】銀セラミック・含有のディンプル加工ダイアチタン包丁です。サイズ300×45×20mm個装サイズ：39.4×10.9×2.8cm重量82g個装重量：196g生産国日本・広告文責(イー・エム・エー株式会社 TEL 022-451-8721)詳細はメーカーページをご確認……続きを見る

研究用品 厨房用品 -------------------------------------メーカー名遠藤商事（株）プラス名称 TKG商品名TKG　正広　本職用日本鋼　牛刀　13015　33cm型式AMSB2015メーカー希望小売価格【税抜】36000円(税抜)オレンジブック年　ページ発注コード186-5652JANコード1特長●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。用途仕様●全長(mm)：466●メーカー品番：13015●サイズ(cm)：33●重量(g)：330●背厚(mm)：2.6●材質：刀身：日本鋼、柄：強化木材質セット内容／付属品注意原産国日本重量454G納期目……続きを見る

■商品内容魚をおろしたり、さばいたりする事に適しています。※片刃　■商品スペック【商品サイズ】45×280×23mm（刃渡り：155mm）【商品重量】135g【材質】刃部／ステンレス刃物鋼、柄部／天然木（朴の木）、口金／ABS樹脂【梱包仕様】クリア箱【梱包サイズ】70×385×27mm【梱包重量】207g【原産地】日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【1 - 4営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島……続きを見る

[素材・材質]刀身：日本鋼、柄：強化木メーカー品番：13024サイズ(cm)：18全長(mm)：304重量(g)：310背厚(mm)：5.0正広作本職用日本鋼(口金付)シリーズ続きを見る

商品名：貝印 関孫六 コンパクトナイフ DH3342 サヤ付き内容量：1本JANコード：4901601206739発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-*007-4901601206739商品説明刃の素材、刃付け、刃渡りにこだわった日本製のフルーツナイフ広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。続きを見る

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●一体口金付きで衛生的。 【仕様】 ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼　割込 / ハンドル：抗菌剤入り黒積層強化木 【関連商品】 片岡製作所 M1016 M10 PRO 菜切 160mm 片岡製作所 M965 M9 PRO 菜切 180mm 片岡製作所 M916 M9 PRO 菜切 160mm 片岡製作所 M916-D.P.S M9 PRO 菜切 160mm 片岡製作所 M8……続きを見る

続きを見る

【仕様】サイズ：30cm全長：435mm質量：210g背厚：2.2mmプロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースと たブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら24cm27cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています続きを見る

■商品説明■商品名：TKG キッチンツール ベジタブルナイフ KT87916メーカー品番：9-0457-1101お届け数：1JANコード：4905001134418メーカー品番：KT87916サイズ：全長(mm):193、刃渡り(mm):85特記事項：ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応■商品説明■商品名：TKG キッチンツール ベジタブルナイフ KT87916メーカー品番：9-0457-1101お届け数：1JANコード：4905001134418メーカー品番：KT87916サイズ：全長(mm):193、刃渡り(mm):85特記事項：ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応【配送料について】ご注文前にあらかじめ配送料金……続きを見る

◆商品は画像の8番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 KS2022 サイズ: 225mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 　特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です（水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい）。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗……続きを見る

グランドシェフ（ボーラーウッデホルム特殊鋼） 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 　サビに強く、不純物の極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を日本人向きに加工したシェフ用高級洋包丁です。世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。 　堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッ……続きを見る

■サイズ・色違い・関連商品■単品[当ページ]■3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容錆びに強いステンレス製の本格和包丁。研ぎなおし可能。 「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」で錆びに強い。 ハンドルは高級感があり水に強い天然木を使用。 右利き用。■商品スペック・サイズ（約）全長21.6×刃幅4.5×柄の高さ1.9cm・刃渡り10.5cm・刃体／ステンレス単層材（刃材／ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼） 口金／ナイロン（耐熱温度90℃）、柄／天然木・重量（約）57g・刃付け形状：片刃■送料・配送についての注意事……続きを見る

■北海道・沖縄・離島へのお届けは別途送料を請求させていただきます。 ■製品の仕様・画像・パッケージは、変更される場合があります。 ■当店では在庫をメーカーと共有しており、商品によっては欠品の場合がございます。 　万一、ご注文頂きました商品が欠品の場合はご連絡させていただきます。 ■ご注文確定後のキャンセル不可です。 ■ラッピング（包装）対応不可です。シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。ヒップアップハンドルの包丁は力がかかりやすく楽に押し切りが……続きを見る

規格サイズ(cm)：堺孝行 ふぐ引 用 33 材質：朴 ※こちらはピンなしサヤになります。 ※朴は天然素材のため、木目や色に必ず個体差がございます。 ※ご使用のモニターの発色具合により、実際の物とはイメージが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※堺孝行の包丁サイズに合わせております。包丁はメーカーによって同じサイズでも巾や厚みに違いがありますのでサイズ通りのサヤに入らない場合がありますが、その際の交換・返品はできかねます。予めご了承ください。続きを見る

● 商品名 ： 「プログレード」ダブルシャープナー ● 商品コード ： c22mh328800-R ●こちらの商品の注文単位は 2個以上 1個単位でのご注文となります。 ● 注文条件 ： 3000円以上でご注文受付となります。 ● 在庫について ： 　在庫の確認後にご注文確定のご連絡をさせていただきます。 ● お届け日について ： 　名入れなしのご注文の場合、通常2?4営業日で出荷いたします。 ● 名入れ・熨斗・包装について ： 　よくある質問をまとめました。お問い合わせの前に、 こちら をご覧ください。 ● 名入れ、大量注文について ： 　名入れ・大量……続きを見る

刃部：フリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼 ハンドル部：グラスファイバー強化ライナイト樹脂 全長：20cm　続きを見る

商品のご紹介タイプ：フグ引包丁サイズ：【刃渡り】270mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】本霞玉白鋼備　考：ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください　続きを見る

商品は写真の13番、1点のみです。 ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ 【刃渡】26cm 【全長】400mm 【g】137g 【背厚】1.2mm ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。 ●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。続きを見る

商品情報商品名：ビクトリノックス SCスモールカトラリーブロック WH 7.7031.07寸法：幅67mm×奥行123mm×高さ159mm送料区分：小物送料お届け数（合計）：1材質・素材：本体・ハンドル/アクリル樹脂,収納部分/ポリプロピレン、ABS樹脂商品コード：aa1-0021510配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：7611160047236続きを見る