ハモ 2

大市珍味　はも湯引き　500g 鱧（はも）湯引きは、一口サイズでたいへん使いやすい業務用冷凍惣菜。 鮮度の良い鱧を素材の味と色目を残したまま湯引きしました。 解凍するだけで、本物のはもの味を美味しく召し上がれます。 天ぷら、唐揚げ、寿司ネタ、土瓶蒸し、はも鍋などにお勧めです。 商品詳細 商品名（名称） はも湯引き（そうざい） 原材料名 鱧（中国）、食塩／調味料（アミノ酸）、リン塩酸（Na、K） 内容量 500g 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 （株）大市珍味 栄養成分表示 （100g当り推定値……続きを見る

商品説明 標準和名： ハモ （鱧）地方名： ウミウナギ、コンギリ、ジャハム、ハム、ハミなど。産地： 瀬戸内海 播磨灘 （兵庫県姫路市） 関西では夏の味覚の代表格です。特に京料理のハモの落とし（湯引き）は絶品！身をさばいた後に残った頭と骨を焼いて出汁を取るのもオススメ。上品な良い出汁が取れます。小骨が多いので骨切りをする必要があります。（※誠に申し訳ございません。骨切りは、おこなっておりません。） 旬 夏。 鱧は「梅雨の水を飲んで美味しくなる」と言われています。 発送時の状態 活け締め・神経抜き 食べ方 湯引き……続きを見る

出荷日を選ぶ際のお届けの目安（離島等一部地域は下記表と異なります） 関西、中国、四国、東海（静岡を除く） 翌日の午前から配送可能 関東、静岡、九州 翌日の14時以降から可能 東北、北海道、沖縄 翌々日から配送可能 ※※ ご注意 ※※ 14時以降配送の地域で午前配送を指定された場合、お届けが1日遅くなる場合がございます 商品詳細 商品内容 照り焼き鱧 原材料 鱧(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス／着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多……続きを見る

瀬戸内の特産品　「鱧(はも)」 伊予灘、周防灘で漁獲される鱧は、夏はあっさり、冬は脂がのって2度の旬が味わえる普段手に入れにくい高級品。 1匹1匹、丁寧に骨切りされた身を調理に合わせたサイズにカットしてお召し上がりください。 調理例：湯引き、蒸し、唐揚げ、フライ等 ※在庫および配送事情により、お届けに日数を要する場合があります。 ※着日指定不可 名称 瀬戸内産 骨切り鱧 内容量 1kg（500g×2袋） 産地名 田布施町 原材料名 鱧（ハモ） アレルギー品目 えび・かに 賞味期限 製造日より半年間 保存方法 要冷凍 配送方法 冷凍……続きを見る

内容量 1kg 原材料 鱧（はも）中国産 保存方法 要冷凍 賞味期限 約1年（商品に記載） クール冷凍便でお届けします 冷凍商品以外の同梱はできません。 送料無料国産鱧（はも）はこちらから無添加.無漂白で製造されてます続きを見る

全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。食のそそる「はも丼の素」を詰合せました。はも丼の素は温かいご飯にのせて、又は混ぜ合わせて丼ぶりで。鱧むすびもおすすめ。はも独特の淡白な甘みは、あっさりしておりますので、食がすすみます。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦　（推奨21品目）大豆、鶏肉、豚肉 ■賞味期限：90日■規格：はも丼の素3食、山椒3袋、タレ3袋 ■サイズ(mm)：160×220×60 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・のし対応：短冊の……続きを見る

【商品詳細】全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。天然はも本来の食感・甘みが堪能でき、手軽に鱧料理「はもしゃぶ」をお楽しみ頂けます。はも身は使い勝手の良い個包装にしておりますので、必要にあわせて必要な分だけお使いいただけます。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:はも切身400g、出し汁250ml　※3〜4人前原材料(アレルギー表記含む):【はも身】はも（徳島県産）【だし汁】醤油、みりん、酒、ハモエキス、調味料（アミノ酸等）、酸味料メーカー名:ヒロ……続きを見る

徳島県産天然100%の鱧を使用しています。脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後冷凍しました。厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。ご家庭では、なかなか味わえない技ありの鱧料理2品を贅沢にお届け致します。解凍後はそのまま頂ける手軽な商品となっております。【商品名】徳島 「吟月」 はも湯引きと炙り詰合せ はも湯引き50g×2（梅肉付き）、あぶり鱧（梅塩付き）50g×2 【産直・メーカー直送品】【商品説明】徳島県産天然100%の鱧を使用しています。脂ののった……続きを見る

製品仕様 商品名 豊後の姫はも 骨切り&唐揚げ用 内容量 合計1kg (500g×2P) ・豊後の姫はも 骨切り：500g×1P ・豊後の姫はも 唐揚げ用：500g×1P 賞味期限 365日 保存方法 冷凍 事業者 ハナマル食品 商品説明 1kg中、0.5kgは唐揚げ用に味付け・衣付けしています。「プロトン急速冷凍」にかけ、お届けしますので鮮度は抜群です。唐揚げのほか、湯引き、しゃぶしゃぶ、蒲焼き、フライなど、脂の乗った鱧をご家族でお楽しみ下さい！ 備考 ※開封後は冷蔵庫で保管ください。 ※画像はイメージです。 検索ワード 鱧 はも 国産 湯引き 天ぷら フラ……続きを見る

※通常ご注文後、5〜10営業日ほどで出荷いたします。※包装紙をお選びいただくことはできません。※メッセージカード・紙袋（手提げ袋）はお付けできません。※代引きはご利用になれません。※配達日の指定はできません。徳島県産天然100%の鱧を使用しています。脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後冷凍しました。厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。ご家庭では、なかなか味わえない技ありの鱧料理2品を贅沢にお届け致します。解凍後はそのまま頂ける手軽な商品とな……続きを見る

商品説明名称 活〆鱧しゃぶしゃぶセット 1200g（6～9人前）内容量鱧切り身 1200g（400g×3P）、カボスぽん酢 300ml×2、柚胡椒 産地名大分県産 配送時期2月上旬~10月中旬 ※配送期間中は決済後から2週間程度で発送 ※配達日の指定をご希望の場合は、配送期間内でご指定ください。消費期限製造から30日（冷凍保存）保存方法冷凍保存 提供事業者株式会社あま乃大分県豊後高田市香々地4017番地 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【配送時期】：2月……続きを見る

小松島漁協で水揚げされた活き鱧をすばやく骨ぎりし、急速冷凍した鱧の切り身です。 商品化にあたって大きな試練であった鱧の骨ぎり作業を機械化することにより、高級食材を手軽に自宅で楽しめるようになりました。 鱧のお吸い物や湯引き、かば焼きなど自分だけのオリジナル料理にご活用いただけます。 5〜10月のシーズンは、より良い質の鱧が獲れます。 鮮度の高い鱧をお届けする取り組みとして小松島漁協では、水揚げする際に鱧同士が噛み合ったり傷つけ合ったりしないように「そうめん流し」という装置で水槽へ入れています。 また、……続きを見る

淡白で深い旨み 夏の美味を堪能淡白で深い旨み 夏の美味を堪能 高級魚で知られる天然の鱧を活〆し、特殊な骨切り加工で丁寧に処理して湯引きで花が開くよう美しく仕上げました。柔らかな身は淡白でも奥深い旨みと上品な脂を感じます。梅肉を合わせて爽やかに、炙れば香ばしさと甘さが引き立ち、まるで高級料亭で味わうような贅沢な一品をご堪能いただけます。 活〆 湯引きはも 内容量 500g(Sサイズ35~36個) 原産地 はも（中国南海） 加工地 中国 賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵3日続きを見る

製品仕様 名称 MF-35 【宮崎県産】活ハモたたき80g×2&鱧のからあげ200g×2セット 内容量 活ハモたたき(宮崎県産)：80g×2 鱧のからあげ：200g×2 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 冷凍 事業者 株式会社エムファーム 商品説明 簡単お手軽鱧セット！届いたその日に食べられる ■ハモセット 宮崎県門川町のハモを丁寧に骨切りし、急速冷凍したものをご家庭にお届けいたします。 活ハモタタキは、新鮮なものだからこそできる技！お酒のおつまみに最適。 鱧のから揚げは、そのまま揚げてもよし甘酢に付け込めばあっさり南蛮漬けに！ひと手間で……続きを見る

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。 鳴門海峡に降り注ぐ梅雨が鱧を美味しくするとも言われ、その丸々とした立派な鱧は、漁師が傷つけることなく丁寧に釣り上げたもので、味・質ともに最高のものです。さっぱりと鱧ちりでお召し上がりください。※冷凍でお届けします。 製品仕様 名称 鱧ちりセット 内容量 活鱧3人前（骨切り済上身・あら身（1人前10〜11カン））はも子梅肉食べ方レシピ付 保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍保存で20日 販売者・製造元・販売元 前拓水産株式会社兵庫県南あわじ市福良乙1665-……続きを見る

活鱧を瞬間にしめて鮮度を保ったまま血抜きをした本当の活〆です。 鮮度は第一に考えた1級品です。 フリーサイズにカットできる便利商品 価格：3,190円／Kg（税別） 合計金額：38,280円／1Kg×12P（税別） 保存方法：-18℃以下 賞味期限：約半年 写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。続きを見る

徳島 吟月 はもしゃぶ B 全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。天然はも本来の食感・甘みが堪能でき、手軽に鱧料理「はもしゃぶ」をお楽しみ頂けます。はも身は使い勝手の良い個包装にしておりますので、必要にあわせて必要な分だけお使いいただけます。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●はも身(骨切り済み)：はも(徳島県産) ●出し汁：醤油、味醂、発酵調味料、ハモエキス／調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆……続きを見る

内容量 1kg 原材料 鱧（はも）中国産 保存方法 要冷凍 賞味期限 約1年（商品に記載） クール冷凍便でお届けします 冷凍商品以外の同梱はできません。 送料無料国産鱧（はも）はこちらから無添加.無漂白で製造されてます続きを見る

関西の高級料亭でお馴染みのハモ！ 美味しいフレッシュな鱧が手に入るからこそ出来上がったものです。 照り焼きに使うタレは3年の歳月をかけて開発し、改良を続けているタレです。 骨切りされており、お子様からお年寄りまで美味しくお召し上がりいただけます。 旬の鱧には、栄養がたっぷり　骨まで食べられるのでカルシウムも豊富に摂取できます。 瀬戸内産 国産 照り焼き鱧　多度津町ならではの返礼品です。 返礼品説明 名称鱧の照り焼き【冷凍】 原材料名鱧(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水……続きを見る

【初夏頃からの出荷分です】 関西の高級料亭でお馴染みのハモ。 天然活け〆で、一度も凍らせない完全冷蔵なので、美味しさが違います！ 癖のないさっぱりとした上品な風味は、贈り物としても人気が高いお品です！ ※こちらの商品はクール冷蔵便でのお届け商品のため、消費期限が大変短くなっております。そのため翌日配送ができない地域へのお届けをご希望の場合、その旨ご理解のうえ、ご注文をお願いします。 翌日のお届けができない地域 北海道、沖縄、離島地域、東北6県 返礼品説明 名称鱧（はも）骨切り　しゃぶしゃぶ用（2人前） 内……続きを見る

関西の高級料亭でお馴染みのハモ！ 美味しいフレッシュな鱧が手に入るからこそ出来上がったものです。 照り焼きに使うタレは3年の歳月をかけて開発し、改良を続けているタレです。 骨切りされており、お子様からお年寄りまで美味しくお召し上がりいただけます。 旬の鱧には、栄養がたっぷり　骨まで食べられるのでカルシウムも豊富に摂取できます。 瀬戸内産 国産 照り焼き鱧　多度津町ならではの返礼品です 返礼品説明 名称鱧の照り焼き【冷凍】 原材料名鱧(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あ……続きを見る

　 業務用の活け〆鱧（はも）骨きり済み冷凍品です。 約1kgに4−7枚入っています。湯引きに梅肉添えはもちろん、たれ焼き、天ぷら、なんでもござ れ。骨きりまで済んでいますから、「京のおばんざい」にも最高の食材。（鱧は骨きりが命といっても過言ではなく、この骨切りが上手にできるかどうかが職人 の腕前なのです） 業務筋で大変人気の冷凍鱧です。 真空パックでお届けいたしますが、業務用食材のため、かなり頻繁に「真 空もれ」が発生いたします。 「真空もれ」していても、冷凍状態で保管していただければ、品質には問題ございま……続きを見る

徳島 吟月 はもひつまぶし はものひつまぶしをご賞味いただけるセットです。1杯目は白御飯で2杯目はタレを少しかけて、最後はお茶漬けにしてお召し上がりください。鰻も旨いけど、鱧でやるとまた贅沢な逸品に仕上がります。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●はも(徳島県産)、醤油、水飴、米発酵調味料、砂糖、食塩、鰹エキス、たん白加水分解物／増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に大豆・小麦・鶏肉・豚肉を含む) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください……続きを見る

製品仕様 商品名活〆 鱧（はも）切り身【骨切り・カット済】1kg 内容量・個数活〆 鱧（はも）切り身【骨切り・カット済】1kg（一切れ約15g～25g） 原材料鱧（活きジメ） 原産地徳島県小松島産 賞味期限製造日より3ヶ月 配送方法冷凍 保存方法冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 商品説明 徳島県小松島港で水揚げされた鱧(ハモ)は、脂がのって、歯ごたえもよく、上品な味わいです。 食べやすい大きさにカットしてあるため、天ぷら、フライ、お鍋など、様々な料理にご使用いただけます。 1年中楽しめる、小松島の新鮮な海の幸をご堪……続きを見る

製品仕様 名称 鱧の湯引き 酢みそ入り(計480g・80g×6P) 内容量 80g×6P 賞味期限 冷凍で90日 保存方法 冷凍 事業者 マルユウ水産 商品説明 宮崎県門川町のハモを丁寧に骨切り、湯引きし、急速冷凍したものをご家庭にお届けいたします。 活ハモ湯引きは、新鮮なものだからこそできる技！お酒のおつまみに最適です。 ・調理方法 食べる前日に冷蔵庫にて解凍し、附属の酢みそでお召し上がりください。 20℃での自然解凍の場合、2時間程度で召し上がれます。解凍後はお早目にお召し上がりください。 備考 ※画像はイメージです。 関連キーワー……続きを見る

小松島漁協で水揚げされた活き鱧をすばやく骨ぎりし、急速冷凍した鱧の切り身です。 商品化にあたって大きな試練であった鱧の骨ぎり作業を機械化することにより、高級食材を手軽に自宅で楽しめるようになりました。 鱧のお吸い物や湯引き、かば焼きなど自分だけのオリジナル料理にご活用いただけます。 5〜10月のシーズンは、より良い質の鱧が獲れます。 鮮度の高い鱧をお届けする取り組みとして小松島漁協では、水揚げする際に鱧同士が噛み合ったり傷つけ合ったりしないように「そうめん流し」という装置で水槽へ入れています。 また、……続きを見る

瀬戸内の特産品「鱧（はも）」 伊予灘、周防灘で漁獲される鱧は、夏はあっさり、冬は脂がのって2度の旬が味わえる普段手に入れにくい高級品。 1匹1匹、丁寧に骨切りされた湯引き用と身をタレに漬け込んだセット品です。 調理に合わせたサイズにカットしてお召し上がり下さい。 調理例：湯引き、蒸し、唐揚げ、フライ　等 調理例（タレ付き）：蒲焼き、鱧丼、唐揚げ　等 ※在庫および配送事情により、お届けに日数を要する場合があります。 ※着日指定不可 名称 瀬戸内産 骨切り鱧と蒲焼き用骨切り鱧のセット 内容量 1kg（500g×2袋） 産地……続きを見る

徳島県産天然100%の鱧を使用しています。脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後冷凍しました。厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。ご家庭では、なかなか味わえない技ありの鱧料理2品を贅沢にお届け致します。解凍後はそのまま頂ける手軽な商品となっております。 出荷期間：2026年8月15日頃まで。お届け期間内の着日指定は可。 ※ご注文(決済完了)受付期間:2026年8月6日AM9:00まで ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■賞味期限：冷凍90日 ■原産国／製造国：徳島 ■……続きを見る

商品情報名称穴子（あなご）加工品内容量500g×3袋セット尾数24〜36尾原材料穴子加工品（中国製造）（真穴子、醤油、酒、食塩）、あご白だし（食塩、焼きあご）調味エキス「こんぶエキス、グラニュー糖、食塩、デキストリン」、砂糖/調味料（キサンタンガム）、「一部に小麦・大豆を含む」ご説明あぶらののった大ぶりの真穴子を丁寧にひらき、雑味が少なくすっきり上品な味わいのあごだしに漬け込みました。白焼きや煮穴子、天ぷら・穴子飯などなど、幅広くご利用いただけます。「あごだし」とは？干したトビウオからとった出汁を「あご……続きを見る

単価： 3510円/1kg(P)（税別） 受注最小ロット： 42120円/1kg×12P（税別） 生(原)産地： 国産（瀬戸内海産） サイズ： 1kg×12P 賞味期限： 約半年（冷凍） 参考メニュー： 揚げ物、焼き物、鍋など 原材料、食品添加物： 写真2を参照下さい。 丁寧にカットしてあります。 生冷凍してありますので、様々な鱧料理にお使いください。 ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。続きを見る