製菓・製パン材料 11

キングアーサーベーキングカンパニーのグルテンフリー パンケーキミックスは、シンプルで扱いやすい原料を使用し、やわらかくふんわりとした食感のパンケーキやワッフルが作れるミックスです。週末の朝食はもちろん、平日の手軽な食事にも使いやすい設計です。作り方は簡単で、安定した仕上がりが得られるため、そのままでもフルーツやチョコチップを添えても楽しめます。グルテンフリーでありながら、定番レシピに近い風味と食感を目指して作られています。1食分あたり21gの全粒穀物を使用し、カルシウム、鉄、ビタミンBを配合していま……続きを見る

国内で有機栽培された小麦を100％使用有機栽培ならではの小麦本来の風味、ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感がお楽しみいただけます麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください（中力タイプ）○国内で有機栽培された小麦を100％使用 ○有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます ○ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感が特長です ○麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください（中力タイプ） ○保存に便利なフロントチャック付き袋です ○有機JAS認定品原材料：　有機小麦（青森、岩手） ……続きを見る

1購入あたりの内容量：1袋［規格］100g［製造地］日本［原材料］紅茶、デキストリン/香料［使用上の注意］高温・多湿の環境下での保管、ご利用は控えてください。ご使用する際はジップを開けて、乾いたスプーンですくってください。ジップに粉が付着するとベタつきの原因となります。使用後は速やかに、袋内の空気を抜いてジップを締めて下さい。袋内に水分が付着すると粉が固まる原因となりますので、ご注意下さいませ。［機能・特徴］続きを見る

1購入あたりの内容量：1個［規格］1kg［保存方法］3〜7℃で保存してください。［原材料］カスタードクリーム/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、グリシン、リン酸塩(Na)、香料、カロテノイド色素、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)［使用上の注意］開封後は、なるべく早くお使いください。［適合商品］26987、26988、26986続きを見る

お礼品の詳細 焙じ茶の程よい芳ばしさの後にやってくるシナモンの香り。 シロップというよりはデザートソースとして、かき氷、ヨーグルト、わらび餅、スィート ポテト、プリン、パンケーキや白玉などにもご使用できます。 甜菜糖をベースに使用し、優しい甘さの中に焙じ茶の芳ばしさと、ほんのりシナモンが香るのが特徴です。 添加物を一切使用しないシロップは、素材にこだわり、全て手作りで製造しています。 焙じ茶シナモンシロップに使用している焙じ茶は、埼玉県所沢市の狭山焙じ茶を使用しています。 埼玉県の茶の主産地は、県西……続きを見る

低GI甘味料 淡い色合い、クセのない上品な甘み ■リュウゼツラン科のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた甘味料 ■冷たいものにも簡単に溶け、熱にも強い ■GI値21 【原材料】有機ブルーアガベ(メキシコ) 【開封前賞味期間】常温で3年 【調理法・使用方法】 飲み物、デザート、料理の甘味料として 【栄養成分表示】100g当たり エネルギー 308kcal／タンパク質 0g／脂質 0g／炭水化物 77.8g／糖質 76.8g／食物繊維 1g／食塩相当量 0.024g続きを見る

1購入あたりの内容量：12個［規格］22×H35mm［製造地］日本［原材料］砂糖、カカオバター、全粉乳、乳化剤、香料、ベニバナ色素続きを見る

ソルガムフラワーは日本では「モロコシ」や「たかきび」と呼ばれる栄養豊富な雑穀です。 ミネラルや食物繊維が豊富です。 小麦の代わりに料理やお菓子作りにどうぞ。 グルテンフリー ◆特徴 乳製品不使用、ベジタリアン ＜Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）＞ Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）は、1978年の創業以来、ホールグレインの製パン用ミックス粉、オーガニック製品やグルテンフリー製品など製造する米国オレゴン州ミルウォーキー市に本社を構……続きを見る

酸味を抑えるためにアルカリ処理したグルメココア ほとんどのベーキングレシピでは、オランダ製ベーキングココアが使用されています。熱心なパン職人と賢い買い物客のための大量サイズ ホットココア、ファッジブラウニーなど、濃厚で大胆なレシピを作るのに最適な材料です。 再封可能な袋。濃い仕上がり。豊かな風味。 100%カカオ使用続きを見る

◆ミズホチカラ パン用 米粉 900g 980円 の詳細・ご注文はこちら >>>◆ミズホチカラ パン用 米粉 4.5kg 4580円 の詳細・ご注文はこちら >>>◆ミズホチカラ パン用 米粉 9kg 7880円 の詳細・ご注文はこちら >>> ◆ミズホチカラ 製菓用 米粉 900g 980円 の詳細・ご注文はこちら >>>◆ミズホチカラ 製菓用 米粉 4.5kg 4580円 の詳細・ご注文はこちら >>>◆ミズホチカラ 製菓用 米粉 9kg 7880円 の詳細・ご注文はこちら >>> ◆ミズホチカラ パン用 玄米粉 900g 1380円 の詳細・ご注文はこち……続きを見る

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ダヴィンチ グルメ クラシック キャラメルシロップは、コクのあるキャラメルの風味が楽しめるシロップです。サトウキビ由来の砂糖を使用し、バランスのよい甘みと豊かな味わいに仕上げています。温かいドリンクにも冷たいドリンクにも溶けやすく、ミルクと合わせても使いやすい仕様です。コーヒーやシェイク、カクテル、レモネードなど幅広いドリンクやデザートに活用できます。濃縮タイプで少量でもしっかりと風味が広がり、アレンジの幅が広がります。コーシャ認証取得で、約2年間の保存が可能です。原材料：サトウキビ糖、水、天然お……続きを見る

プロが信頼する王道クーベルチュール カカオバリー ピストール エクセランス 55% は、 バランスの取れたカカオ感と扱いやすさで、製菓・製パンの現場から圧倒的な支持を受けるクーベルチュールチョコレートです。 ほどよい苦味とやさしい甘さ、後味のキレの良さが特徴。 ガナッシュ、ムース、コーティング、焼き菓子まで幅広い用途に対応します。商品の特長 カカオ分55%：苦味・甘味・酸味のバランスが良く万能 ピストール（粒状）タイプ：計量・溶解が簡単 なめらかな口溶け：プロ品質の仕上がり 幅広い用途：ボンボン、ムース、焼菓子……続きを見る

【送料無料サービス（四国・九州・沖縄・離島地区 対象外）】 ※サービス対象外地域への配送の場合は送料が加算されます。 ※こちらの商品はいずれの商品とも同梱ができません。 種類別 脱脂粉乳 内容量 1kg×2袋 保存方法 常温品 賞味期限 4ヶ月以上 原材料名 生乳(国産) (一部に乳成分を含む) 加工者 筑波乳業(株)　茨城県石岡市業務用　スキムミルク　粉末！ 洋菓子、製パン、お料理などに幅広く活用できます。 ＜スキムミルクとは＞ スキムミルクとは、牛乳を乾燥させ、水分と脂肪分を取りのぞいたものです。 脂肪分が少なくコーヒーや……続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Krusteaz Cinnamon Swirl Crumb Cake and Muffin Mix, 21-Ounce Boxes (Pack of 4) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ ……続きを見る

Way To Celebrate イリデセント ナンバー5 バースデーキャンドル。光沢のあるイリデセント仕上げが、ケーキにきらめきと華やかさを添えます。0?9までの数字が展開されており、年齢に合わせて組み合わせられます。ケーキ、カップケーキ、デザートの上に差し込み、『Happy Birthday』を歌う準備ができたら火を灯すだけ。パラフィンワックス製。Way To Celebrateのデコレーションやアクセサリーと合わせて、パーティーをより華やかに演出できます。続きを見る

萬勝 南瓜の種 1kg 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット続きを見る

【商品説明】カリフォルニア産アーモンドの皮を取り除き、使いやすくスライスしたもの。お菓子作りやサラダ、料理などに！・原材料(アレルギー表記含む)アーモンド・賞味期限※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。360日・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名共立食品（株）・生産国アメリカ合衆国＆カナダ【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。続きを見る

国内トップブランドであるダイワ化成の食用色素は、品質の法規定をはるかに上回る高純度の色素です。色素含有量のばらつきが無く、常に均一な色調が得られるのが特徴です。 食用色素のご購入にあたって 食用色素製品のサンプル品は、毎週金曜日午前10時に注文をとりまとめて翌週水曜日に発送いたします（通常ロット品は、ご注文の翌営業日に手配し、あらためて発送日をお知らせいたします）。 メーカーの在庫状況によっては発送がやや遅くなる場合がございます。その際はあらかじめご連絡させていただきます。 製品の性質上、ご注文後の……続きを見る

北海道産乳原料（練乳、生クリーム、バター）を使用した、ミルク風味豊かでなめらかな食感のこしあんです。パンに塗りやすく、毎日食べても食べ飽きない美味しさに仕上げました。甘味度を低くしスッキリした甘さで、油脂を使用したスプレッドと比較しカロリーが控えめです。焼けやすい乳と糖が入っているのに、原料・配合・製法を工夫することで、自然な白色のあんに仕上げています。リキャップ可能なオーバーキャップ付きで保管がしやすく、毎日の食卓でご使用いただけます。食パンはもちろん、ホットケーキやお団子、フルーツにもおす……続きを見る

Way To Celebrate マルチカラー コンフェッティ ナンバー0 バースデーキャンドル。コンフェッティデザインがケーキにカラフルなアクセントを添えます。0?9までの数字が展開されており、年齢に合わせて組み合わせられます。ケーキ、カップケーキ、デザートの上に差し込み、『Happy Birthday』を歌う準備ができたら火を灯すだけ。パラフィンワックス製。Way To Celebrateのデコレーションやアクセサリーと合わせて、パーティーをより華やかに演出できます。続きを見る

カルフォルニア州フェラーリ・ファームの生産する 無塩のオーガニック・ウォルナッツです。 ナッツの中でも特に高い栄養価を持ちます。 ケーキ・パン・詰め物・ソースなどに。 ○品名：有機乾燥種実 ○内容量:100g ○原材料名：有機くるみ ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名：アメリカ ○製造者：アリサン健康に良いと今注目を浴びている オメガ3脂肪酸がナッツ類で最も多く含まれています。 生くるみは『植物性の卵』とも呼ばれ、 栄養素の65％を占める脂質に、 リ ノール酸やリノレン酸な……続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Krusteaz Chocolate Chunk Muffin Mix, With Real Chocolate, No Artificial Flavors or Preservatives, 18.25-ounce Boxes (Pack of 12) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保……続きを見る

オーサワのつぶしあんは北海道産小豆100％使用 砂糖不使用 上品でやさしい甘さ ◆甘みには麦芽水あめとアガベシロップを使用 ◆そのままあんとして使うほか、お菓子やパンづくりにも ◆おはぎ、ぜんざい、おしるこなどに 和菓子の定番食材 小豆あん。 手づくりもいいですが、じっくり炊いて、つぶして…と、意外と手間も時間もかかって大変ですよね。 時間のない時や、手軽に楽しみたい時には、北海道産の小豆を使用したそのまま使える「オーサワのあん」がおすすめです。 炊いた小豆をしっかりつぶし、皮も残した「つぶしあん」タイプ。 滑……続きを見る

風と光 有機ベーキングパウダーは、有機コーンスターチ・重曹・酒石酸（有機濃縮果汁由来）を原料にしたアルミフリーの有機ベーキングパウダーです。焼ミョウバン・第一リン酸カルシウムは使用していません。ホットケーキやクッキー、マフィンなど幅広い製菓に。 ＜風と光について＞ 国産・海外の有機原料や自然食品にこだわるブランドとして、日々の食卓に安心のオーガニック製品を届けています。 ■商品名：風と光 有機ベーキングパウダー 105g アルミフリー 第一リン酸カルシウム不使用 有機認証 製菓・製パン材料 ■内容量：105g×3個……続きを見る

メーカー キューピー 原材料 食用植物油脂(大豆を含む)、醸造酢(りんごを含む)、卵、食塩、増粘剤(加工でん粉、タマリンドシードガム)、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 アレルギー物質 卵、大豆、りんご 内容量 1kg 保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ・開封後は冷蔵庫(1℃〜10℃)に保存し、空気に触れないようにしてなるべく1ヶ月内にご使用ください。 ・0℃以下になりますと、分離することがありますのでご注意ください。 ・開封時、中身が飛び出すことがありますのでご注意下さい。 商品説明 きれいな……続きを見る

しっかりとした果実感と、みずみずしいジュレが一体となった甘さ控えめのフルーツソースです。各種ドリンクやアルコールメニューに、かき氷、デザートのトッピング等にご使用いただけます。 　　　ぶどう 　　　20.0° 　　　果実30％続きを見る

パールアガー 08 1kg 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット続きを見る

グレープフルーツの爽やかな酸味とほのかな苦味が特長。サワーやカクテル、ソーダ割りに最適で、すっきりした後味を演出します。続きを見る

●ディープウェルプレート 96well●ノーマルタイプ 2.2ml●サンプルをウェル内に残しにくい底形状●電子滅菌済●オートクレーブ可能（121℃、15分）●DNase, RNase, Pyrogen, endotoxin Free●容量：2.2ml/1ウェル（マット使用時：2.04ml）●底形状：丸底（ピラミッド型）●寸法（W×D×H）：127.0×88.0×44.1mm●ウェル内寸：Φ10.1×42.0mm●材質：P.P●適合シール：なし●温度耐性：-80℃〜121℃続きを見る