製菓・製パン材料 30

シンプルな原料でじっくりと丁寧に炊きあげた、なめらかで小豆の風味豊かなこしあんです。小豆・砂糖全ての原料が北海道産。使い勝手のよい小容量タイプ。●名称：●内容量：250g×1ケース（全12本）●原材料名：生あん小豆国内製造、砂糖、小豆●栄養成分：100gあたり、エネルギー264kcal、たんぱく質4.8g、脂質0.5g、炭水化物60.0g、食塩相当量0.01g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。●販売者：井村屋株式会社続きを見る

商品情報注意事項※パッケージやラベルデザインは予告なく変更になることもございますのでご了承ください。モナン グリーンアップル シロップ 700ml ノンアルコール MONIN 焼き菓子 アイス ジュース ノンアル カクテル カクテルやコーヒー、アイスクリームなどの風味付けや味付けに使用できます モナンシロップ（Monin Syrup）は、フランスの企業であるMoninが製造・販売しているシロップのブランドです。モナンは1912年に創業され、多くの種類のフレーバーシロップで知られています。キャラメルやストロベリーなど様々なフレーバーが揃……続きを見る

三重産小麦全粒粉使用　 全粒粉の香ばしい味わい ■膨張剤には天然重曹使用 ■砂糖・卵・乳製品不使用 ・パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに 【原材料】小麦粉・小麦全粒粉[小麦(三重産)]、食塩(波の華)/膨張剤(天然重曹) リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様……続きを見る

厳選したバニラビーンズブルボンを使用し、化学的合成品、補助溶剤、着色料などを一切使用していない純粋なバニラエキストラクトです。 手間隙かけた抽出、濃縮、熟成…。それぞれ工程での技術ノウハウのもと、衛生管理された工程を経て創り上げています。 ■名称:食品添加物 バニラ香料 ■内容量:30ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:火気を避け冷暗所に保管。 ■製造者:株式会社ナリヅカコーポレーション（東京都港区芝公園1-3-10） ■製造所:葉県長生郡長柄町大津倉860-1 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文……続きを見る

★ 商品名 オーガニック キャロブパウダー 内容量 200g 商品説明 キャロブ（マメ科）の木の実の鞘の内側の甘い果肉部分を乾燥して挽いたものです。風味がココアに似ていますが、カフェインを含んでいません。ココアやチョコレートの代替品としてお菓子作りに使う事が出来ます。ケーキやクッキーマフィンなどにどうぞ。 原材料 有機キャロブパウダー 栄養成分 100g当りエネルギー293kcal、たんぱく質4.3g、脂質0.6g、炭水化物46.7g、食塩相当量0.0g 保存方法・注意事項 直射日光、湿気を避けて保存してください。開封後はお早めにお使いく……続きを見る

【商品について】 ほのかな酸味と甘み、そしてフレッシュ感をあわせもったストロベリーエッセンスです。ムースやゼリーなどの冷菓子にお使いください。商品説明一般名称 エッセンス内容量 4ml原材料 エチルアルコール47％保存方法 常温にて保管賞味期限 商品発送時：180日以上特徴ほのかな酸味と甘み、そしてフレッシュ感をあわせもったストロベリーエッセンスです。ムースやゼリーなどの冷菓子にお使いください。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191　続きを見る

　　 【特徴】 高純度のグラニュー糖を独自の特殊加工により、顆粒状に仕上げた砂糖。 上白糖、グラニュー糖、粉糖などと比べ、吸湿しにくく、また、固結もしにくい砂糖です。 クリーム類のホイッピングの際には、短時間でふくらみが良くなります。 (生クリーム、メレンゲ、スポンジ生地、マカロン作りにオススメ) 冷たい水にもサッと溶け、ソフトな甘さです。 アイスコーヒーや冷たい飲み物にお使いいただけます。 生クリームなどの練りこみ、フォンダンなどのお菓子づくりにもおすすめです。 【メーカー】 ウェルネオシュガー株式会社……続きを見る

【6月1日正午より値上　9,936円(税込)→16,416円(税込)】 金箔や銀箔で砂糖をやさしくコーティング。艶やかなゴールド、凛としたシルバー、やさしいピンクの彩りをご用意しました。手で簡単に取り扱いができ、気軽にお使いいただけます。 ※不良品以外での食品のご返品はお断りいたしておりますのでご了承ください。 商品情報 商品名 デコレーション銀箔シュガー　シルバー100g 内容量 100g パッケージ PP 130×160mm 原材料 砂糖(グラニュー糖)、着色料（銀箔） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。 使用上の……続きを見る

ベティクロッカー デライツ スーパーモイスト トリプルチョコレートファッジ ケーキミックスは、濃厚なチョコレート風味としっとりした食感が楽しめるケーキ用ミックスです。ミックスにはプディングを加えており、コクのある仕上がりを目指した仕様。パーティーや集まり、家族のおやつ作りにも活躍します。 作り方は箱の手順に沿って数種類の材料を加え、混ぜてオーブンで焼くだけ。ベティクロッカーのフロスティングやデコレーションキットを合わせれば、アレンジも楽しめます。 内容量：約375g続きを見る

商品情報名称もち粉 （餅粉もち米粉）原材料名国内産・もち米※ ひめのもち または ココノエモチ を使用しています。※もち米のみ使用、砂糖不使用※もち米専用の製造ラインで製粉しています。商品特徴もち米を洗い、乾燥させてから粉にしたものをモチ粉といいます。※スクリーンメッシュ0.3mm(やや粗め)でひいています。※大福 草もち おしるこ かしわ餅 みたらし団子 だんご汁 もちとり粉 チヂミ粉 モチコチキン などにお使いください。内容量1.8kg - 20kg製粉年月日別途ラベルに記載保存方法■直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下……続きを見る

1912年の創業を誇る「モナン社」は、フランスを代表するノンアルコールシロップのトップブランド。 代々ボルドーでワイン商を営むモナン家に生まれたジョルジュが、ノンアルコールシロップとリキュールビジネスに着目して設立したもので、バー・カフェのプロフェッショナルや高級食材の小売商らに限定して販売してきたのが始まり。 “クオリティーへの情熱”この商品に対する真摯な気持ちを表した彼のスローガンが、そのままモナン社のモットーになっています。 1930年代から輸出を開始。現在では、世界100カ国以上のカフェ、レストラン、……続きを見る

内容量 上用粉　1kg 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温（20℃以下）で保存してください。 原材料 うるち米(国産) 商品説明 米粉（上新粉）の粒子をさらに細かくしたもの。 柏餅・草餅・だんご・ういろうなど和菓子全般に使っていただけます。　　　　　　　上用粉米粉（上新粉）の粒子をさらに細かくしたものです。上用まんじゅうの材料となることをイメージして名づけられています。 柏餅・草餅・だんご・ういろうなど和菓子全般に使っていただけます 米粉（上新粉）にもう一手間かけている分米粉より価格が高くなっていま……続きを見る

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。※この商品は取寄せ商品です、ご注文確認後、発送まで約6-20日頂きます。※取り寄せ商品の為、ご注文後でも、メーカー欠品や終売となっている場合はキャンセルとさせて頂きます。信州の厳寒期のもと生み出された海藻食品です。天然の食物繊維が豊富に含まれています。2本入り。 名称 かんてん 内容量 2本 使用方法・用法及び使用上の注意 ・当寒天は自然環境のもとで製造される為、多少のほこり、ゴミ等が付着していることがありますので水洗い……続きを見る

【業務用】つぶし餡（小倉）250gカップ×10続きを見る

HDPE＃19　シート150角　袋(2000枚) 指紋のあとや静電気が発生しにくい剥離性の良いポリシートです。マットな質感が高級感を演出します。上生菓子やわらび餅などの敷紙におすすめです。 【規格内容】幅150×長さ150mm0．019mm【材質】HDPE＃19【色】半透明【柄】柄無 1続きを見る

【高知県産ゆず】 ゆずは日本を代表する柑橘のひとつです。 高知県産のゆずは、ゆず栽培に適した環境が 整っており、爽やかな香りと高い酸味が特徴です。 ゆずは寒冷地や山岳地帯で育ちます。 年間平均気温12〜15℃の温暖な気候と、 最低気温マイナス7℃の冷涼な気候が栽培に 最も適していると言われています。 【ゆず果汁パウダー】 ゆずパウダーといえば、ゆずの皮を粉末にした商品が多いです。 しかし、このゆずパウダーはゆず果汁を加熱して粉末にしたものです。 ゆず本来の風味を存分に味わえます。 【爽やかな香りと高い酸味】 高知……続きを見る

生地を寝かせなくても、うまくクッキーの形が作れます。トースターで簡単にサクサクのクッキーが焼けます。【原材料】小麦粉（国内製造）、植物油脂、砂糖、コーンシロップ、脱脂大豆粉、ホエイパウダー、食塩、デキストリン、でん粉、乾燥全卵　／　加工でん粉、カゼインナトリウム、乳化剤、ベーキングパウダー、香料、着色料（ビタミンB2）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）【内容量】100g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】ニップン続きを見る

みかん粉末について みかん、オレンジともに果汁が豊富で人気の高い柑橘フルーツです。甘みが強く果汁が多いためジュースなどに利用され、甘みと爽やかな香りで多くの人から好まれています。 ジュース、ケーキ、アイスクリームなど食品の味付けで活躍します。またビタミンCが豊富に含まれ、栄養面でも優れています。 商品について 本品は豊潤に育ったオレンジの果汁を使いやすいパウダーにしたものです。 オレンジジュース、スムージー、トッピング、お菓子作り、パン作り、アイシングやフロスティング、ソースなど幅広い用途で使用でき……続きを見る

クッキー、マフィンなど焼き菓子や手作りパンの生地に混ぜたり、飾り付けをしてから焼いても形が残るタイプのチョコチップです。　内容量：45g　【冷蔵便】【品番:cha00153】クッキー、マフィンなど焼き菓子や手作りパンの生地に混ぜたり、飾り付けをしてから焼いても形が残るタイプのチョコチップです。　商品番号cha00153原材料砂糖(外国製造)、食物油脂、ココアパウダー、カカオマス、全粉乳／レシチン（大豆由来）、香料生産地45g保存方法要冷蔵（10℃以下）配送方法冷蔵便でのお届けとなります。続きを見る

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来があり、様々な食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されています。 製菓材料として使われることが多く、顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など用途によって使い分けられます。 最近ではコラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気が高まっています。 商品について 本品は……続きを見る

★爽やかな香り！★ ◆氷みつを1本ごとに味を選択してください（同味可）。 ◆はちみつ入りで糖度が高く、色鮮やかで蜜のノリが良い ※メーカー側の都合により順次パッケージが変更していきますのでご了承ください。 商品説明 品　名 氷みつ レギュラー メーカー名 ハニー 入数 1800ml×8本 外形寸法 86×86×H300mm/本 378×198×H325mm/ケース 味の種類 いちご/ハワイアンブルー/メロン/レモン/コーラ/マンゴー/グレープ/抹茶/みぞれ/ピーチ/ラムネ/オレンジ/青りんご/エメラルドパイン/マスカット/Wベリー/ヨーグルト/カシスオレンジ/日向夏/真……続きを見る

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ムソー 無双本葛100%粉末はイモデンプンを含まず、本葛（南九州産）100%でできています。 使いやすい粉末タイプです。 ◆お召し上がり方 くず湯として：鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。 本葛ですので、水で溶かしてお使いください。（お湯で溶かすとだまになります） てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵……続きを見る

・チリ産のブルーベリー、ストロベリー、ブラックベリー、ラズベリーを100％使用したミックスタイプです。ホールのままバラ凍結されているのでいろいろな用途にお使いいただけます。 ・1ケース単位での取扱いです（バラ売りはできません）。 ・食材（冷凍食品）のためご注文後のキャンセル、返品、交換はできませんのでご注意ください。 ・メーカー直送のため、本品以外の他の商品との同梱はできません。 ・メーカー直送のため、お支払い方法は『前払い銀行振込み』または『クレジットカード決済』となります。『代引き着払い』は不可と……続きを見る

砂糖不使用 グルテンフリーパンケーキミックスは北海道産大豆粉・国産米粉使用 もっちりとした食感 グルテンフリーパンケーキが簡単につくれる ◆砂糖・卵・乳製品不使用 ◆パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに ◆お召し上がり方 直径約10〜12cm、4〜6枚分 〇動物性不使用・アレルギー対応レシピ 用意するもの：本品1袋(200g)、油大さじ2、水280ml 〇通常レシピ 用意するもの：本品1袋(200g)、卵1個、牛乳または豆乳260ml 1.ボウルに卵と牛乳または豆乳(または油、水)を入れ、さらに本品を加えて混ぜ合わせます。 2.フ……続きを見る

■北海道・沖縄・離島へのお届けは別途送料を請求させていただきます。 ■製品の仕様・画像・パッケージは、変更される場合があります。 ■当店では在庫をメーカーと共有しており、商品によっては欠品の場合がございます。 　万一、ご注文頂きました商品が欠品の場合はご連絡させていただきます。 ■ご注文確定後のキャンセル不可です。 ■ラッピング（包装）対応不可です。国内産水稲もち米100%使用。やわらかな食感のつきたてのもちが手軽にできます。内容量200gサイズ個装サイズ：25.5×42×20cm重量個装重量：8800g仕様賞味期間：製造日よ……続きを見る

JANコード:4979365121193 原材料 水飴、果糖ブドウ糖液糖、楓樹液、蜂蜜、香料、着色料（カラメル） 栄養成分 (100gあたり)エネルギー262kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物69g、ナトリウム0.1mg 内容 カテゴリ:嗜好品、シロップサイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 シロップ（メープル味） 保存方法 直射日光、高温を避けて保存して下さい。 備考 製造者:株式会社やまと蜂蜜 奈良市田中町324番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 ……続きを見る

※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。寒天を使いやすい粉末状にしました。4gで角寒天1本分です。内容量20g(4g×5パック)サイズ210×115×16mm個装サイズ：59×34.5×22cm重量個装重量：4500g仕様賞味期間：製造日より720日セット内容100個生産国日本・広告文責（有限会社パルス・048-551-7965）……続きを見る

テイスティシール　オートミール　1冊（200枚入り） 焼菓子に貼って、お菓子の味をわかりやすく伝えるシール。 【規格内容】直径Φ28mm【材質】上質紙【柄】柄付手書きのかわいいイラスト入りで、デザイン性も人気の理由です。お菓子に合わせて使える、全60種です。 1続きを見る

玄米パフ13kg　【 シリアル パフ チョコ 洋菓子 グラノーラ 玄米 米パフ ライスパフ ポン菓子 ノンフライ あられ 】※業務用のため大袋に入れてバンド等で簡易的に閉じた状態のものになります。 【チョコレートや洋菓子のトッピングに♪食感をサクッと軽くし、玄米の香ばしい風味が特徴のパフ】 12続きを見る